"ШАПОЧКА" плотная! для Творожка, Маскарпоне...

Шапочка из спанбонда, стерильная, с резиночкой по краю -
плотная, увеличенного объёма (около 3л).
Форма на фото -
Материал из которого изготовлена "шапочка" имеет очень частую , мелко пористую , плотную структуру , при этом остаётся достаточно тонким по сравнению с тканью.
Идеальный вариант для отцеживания сыра Лябан , Маскарпоне , Филадельфии , Формажио Фреско , Зернистого , и Творожка.
Удобно надевается на края формы и не соскальзывает. Усиленная резинка по краю хорошо удерживает "шапочку" на краях формы.
Очень удобно использовать "шапочку" для процеживания любых жидкостей, бульонов... на кухне, одев её на дуршлаг.
Хорошо пропускает сыворотку и сохраняет весь сгусток, до мельчайших частиц.
"Шапочку" можно вложить в форму для сыра, если в ней крупные дренажные отверстия -
- сгусток не вытекает с сывороткой (при приготовлении мягких сыров)
- поверхность сырной головки будет ровной, гладкой (при приготовлении твёрдых сыров).
Если будете оборачивать в шапочку твёрдый сыр - нужно срезать резинки.
НЕ ЛИПНЕТ К СЫРУ !!!
НЕ ОДНОРАЗОВАЯ !