Чай матча 80 г
sku: 761007922
230.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Матча - это перетертый в порошок зеленый чай "тентя". Поскольку при чаепитии весь порошок "съедается" вместе с чаем, Матча - самый сильнодействующий зеленый чай. Есть 2 способа употребления такого чая: слабый(усутя) и крепкий(койтя). Усутя - 2г на 50-80мл воды. Койтя - 4г. В чай добавляют горячую воду, а потом взбивают специальным бамбуковым венчиком(тясэном). Будьте аккуратны с койтя - он очень бодрит.
Состав чая матча
Все знают о питательных свойствах и пользе обычного зеленого чая, но по сравнению с чаем матча, он заметно проигрывает. В половине чайной ложки этого японского чая содержится 289 мг белка, а в то время, как в обычном – чуть более 3 мг. Также он богат витаминами А, B1, B2, B6, C, Е, P, K, кальцием, фтором, магнием, цинком, железом, йодом и пр.
По силе воздействия одна чашка японского чая матча (маття) равносильна 10 чашкам качественного зеленого чая.
По уровню антиоксидантов матча в десятки раз превосходит все известные продукты, такие как ягоды годжи, обычный и зелёный кофе, шоколад, орехи, шпинат и т.п.
Чай Матча (маття). Полезные свойства
Японский зеленый чай Матча (маття):
улучшает обмен веществ, ускоряет метаболизм;
противостоит воздействию радиации;
содержит огромное количество антиоксидантов;
восстанавливает стенки сосудов, удаляет «плохой» холестерин;
очищает от токсинов и шлаков;
стимулирует умственную деятельность, способствует концентрации внимания, улучшает эффективность запоминания, восприятия информации;
улучшает состояние кожи;
оказывает благоприятное влияние на нервную систему;
препятствует появлению камней в почках и песка в желчном пузыре;
восстанавливает иммунитет.
Важнейшее свойство чая Матча (маття) – это способность оказывать тонизирующее воздействие на организм. Во многом бодрящий эффект от употребления напитка связан с тем, что чай выпивается полностью (не остается заваренных листьев). В Японии этот чай особенно популярен среди студентов, во время подготовки к экзаменам, поскольку обладает превосходными бодрящими свойствами.
Свойства чая Матча подобны мощному энергетику. Весьма любопытным остается тот факт, что на островах Окинавы, где и производятся самые качественные чаи, в том числе и матча, продолжительность жизни доходит до показателя 90 лет.
О таком заболевании, как варикоз, местные жители даже не подозревают. Врачи утверждают, что залогом здоровья населения является успешная профилактика – польза японского чая матча дает свои результаты.
Аминокислоты, содержащиеся в Матча, помогают сохранить в течение дня состояние бодрости и одновременно спокойствия и равновесия, не снижая при этом уровень внимания и концентрации. Тонизирующее действие Матча мягко и равномерно стимулирует нервную систему в течение 4-6 часов благодаря природному алкалоиду теофилину, который образуется при соединении кофеина и аминофиллинов! Действие Матча прекращается постепенно, при этом не наступает резкого спада активности как при употреблении кофе. Все это делает Матча во много раз эффективным для поддержания работоспособности, чем кофе.
Самое главное, и это очень важно, Матча не вызывает привыкания. Вспомните, как ещё несколько лет назад вы потребляли кофе намного меньше, чем сейчас, ваши потребности в кофе становятся всё больше и больше. С матча такого не происходит!
Как заваривать чай Матча
Матча может быть крепким («койтя») или слабым («усутя»).
Для крепкого напитка нужна 1 полная чайная ложка матча с горкой на 50-70 мл горячей воды (вода должна быть не горячее 80 градусов). Для слабого — половина чайной ложки матча на 70 мл горячей воды. Порошок достаточно просто залить водой и настоять около 1 минуты.
После заваривания чай матча взбивается специальным бамбуковым веничком (в домашних условиях – любым венчиком или устройством для взбивания молочной пенки; блендером, как вариант) до однородной консистенции и образования пены.
Пьют напиток медленно, небольшими глотками, задерживая на несколько секунд в полости рта.
Японский чай Матча (маття). Рецепты
Порошок матча можно добавлять в выпечку, сиропы, желе, муссы, десерты, кофе, коктейли и пр. Замечательные соусы для мясных блюд можно приготовить с использованием чудесного зеленого порошка маття (матча).
Матча-латте
чай матча – 1 ч.л;
горячая вода (не выше 80 градусов) – 70 мл;
молоко – 150-200 мл;
мед/сахар – по вкусу.
Чай матча залейте горячей водой, тщательно перемешайте (венчиком), чтобы не было комочков.
Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Снимите с огня и взбейте блендером, пока на поверхности не появится пена (около 1 минуты).
Тонкой струйкой влейте горячее молоко к чаю и размешайте до однородного состояния.
Чай матча-латте готов! Попробуйте добавить в напиток специи (корицу, ваниль) или белый шоколад, различные сиропы для получения разнообразных вкусовых вариаций!
Кекс с чаем Матча
Можно печь в маленьких порционных формочках, можно и в одной большой.
2 яйца;
125 гр. сахара;
125 гр. муки;
1 ч. л. чая Матча;
100 мл сливок 35%;
Яйца взбейте с сахаром в пышную белую массу (6-8 минут). В муку добавьте чайную ложку чая и просейте все вместе в яйца с сахаром. Размешайте аккуратно до однородности. Влейте 100 мл сливок, аккуратно перемешайте и перелейте тесто в форму (смазать маслом и посыпать мукой). Печь при 180°С 40 минут или до готовности
Мороженое матча
100 мл цельного молока
60 г тростникового сахара
3 яичных желтка
Паста из 3 ст. л. матча и 2 ст. л. воды
200 мл густых сливок
1 ч. л. ванили
Поставить молоко на медленный огонь и засыпать сахар. Непрерывно помешивать смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится, затем снять молоко с огня. В небольшой чаше взбить три яичных желтка. Медленно помешивая, влить 1/4 горячего молока в яичные желтки. Доведя полученную смесь до однородной массы, влить желтки в оставшееся молоко. Поставить смесь на медленный огонь и, не забывая помешивать, довести до густого состояния. Снять с огня и влить обратно в чашу. Смешать сливки, ваниль и пасту из матча, и залить их молочной смесью. Полученную смесь взбить, затем остудить, плотно прикрыть и поставить в морозилку. Далее следуйте тех. инструкции от вашей мороженицы.
Вы так же можете использовать готовое мороженое как основу. Мороженое лучше использовать сливочное. На 500 мл мороженого необходимо положить обычную чайную ложку (без горки) чая Матча и перемешать блендером. Рекомендуется чай Матча добавлять через сито и поэтапно, чтобы исключить образование комочков.
Матча (маття) в косметологии
Для профилактики кариеса и лечения десен матча добавляют в зубной порошок или пасту.
Порошок маття (матча) добавляют в крема и мыло.
Для оздоровления и очищения кожи лица из порошка маття делают маски.
Для устранения прыщей и угрей на лице также составляются маски с использованием дополнительных ингредиентов.
Слабо заваренный матча (маття) используют для умывания и протирания лица.
Состав чая матча
Все знают о питательных свойствах и пользе обычного зеленого чая, но по сравнению с чаем матча, он заметно проигрывает. В половине чайной ложки этого японского чая содержится 289 мг белка, а в то время, как в обычном – чуть более 3 мг. Также он богат витаминами А, B1, B2, B6, C, Е, P, K, кальцием, фтором, магнием, цинком, железом, йодом и пр.
По силе воздействия одна чашка японского чая матча (маття) равносильна 10 чашкам качественного зеленого чая.
По уровню антиоксидантов матча в десятки раз превосходит все известные продукты, такие как ягоды годжи, обычный и зелёный кофе, шоколад, орехи, шпинат и т.п.
Чай Матча (маття). Полезные свойства
Японский зеленый чай Матча (маття):
улучшает обмен веществ, ускоряет метаболизм;
противостоит воздействию радиации;
содержит огромное количество антиоксидантов;
восстанавливает стенки сосудов, удаляет «плохой» холестерин;
очищает от токсинов и шлаков;
стимулирует умственную деятельность, способствует концентрации внимания, улучшает эффективность запоминания, восприятия информации;
улучшает состояние кожи;
оказывает благоприятное влияние на нервную систему;
препятствует появлению камней в почках и песка в желчном пузыре;
восстанавливает иммунитет.
Важнейшее свойство чая Матча (маття) – это способность оказывать тонизирующее воздействие на организм. Во многом бодрящий эффект от употребления напитка связан с тем, что чай выпивается полностью (не остается заваренных листьев). В Японии этот чай особенно популярен среди студентов, во время подготовки к экзаменам, поскольку обладает превосходными бодрящими свойствами.
Свойства чая Матча подобны мощному энергетику. Весьма любопытным остается тот факт, что на островах Окинавы, где и производятся самые качественные чаи, в том числе и матча, продолжительность жизни доходит до показателя 90 лет.
О таком заболевании, как варикоз, местные жители даже не подозревают. Врачи утверждают, что залогом здоровья населения является успешная профилактика – польза японского чая матча дает свои результаты.
Аминокислоты, содержащиеся в Матча, помогают сохранить в течение дня состояние бодрости и одновременно спокойствия и равновесия, не снижая при этом уровень внимания и концентрации. Тонизирующее действие Матча мягко и равномерно стимулирует нервную систему в течение 4-6 часов благодаря природному алкалоиду теофилину, который образуется при соединении кофеина и аминофиллинов! Действие Матча прекращается постепенно, при этом не наступает резкого спада активности как при употреблении кофе. Все это делает Матча во много раз эффективным для поддержания работоспособности, чем кофе.
Самое главное, и это очень важно, Матча не вызывает привыкания. Вспомните, как ещё несколько лет назад вы потребляли кофе намного меньше, чем сейчас, ваши потребности в кофе становятся всё больше и больше. С матча такого не происходит!
Как заваривать чай Матча
Матча может быть крепким («койтя») или слабым («усутя»).
Для крепкого напитка нужна 1 полная чайная ложка матча с горкой на 50-70 мл горячей воды (вода должна быть не горячее 80 градусов). Для слабого — половина чайной ложки матча на 70 мл горячей воды. Порошок достаточно просто залить водой и настоять около 1 минуты.
После заваривания чай матча взбивается специальным бамбуковым веничком (в домашних условиях – любым венчиком или устройством для взбивания молочной пенки; блендером, как вариант) до однородной консистенции и образования пены.
Пьют напиток медленно, небольшими глотками, задерживая на несколько секунд в полости рта.
Японский чай Матча (маття). Рецепты
Порошок матча можно добавлять в выпечку, сиропы, желе, муссы, десерты, кофе, коктейли и пр. Замечательные соусы для мясных блюд можно приготовить с использованием чудесного зеленого порошка маття (матча).
Матча-латте
чай матча – 1 ч.л;
горячая вода (не выше 80 градусов) – 70 мл;
молоко – 150-200 мл;
мед/сахар – по вкусу.
Чай матча залейте горячей водой, тщательно перемешайте (венчиком), чтобы не было комочков.
Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Снимите с огня и взбейте блендером, пока на поверхности не появится пена (около 1 минуты).
Тонкой струйкой влейте горячее молоко к чаю и размешайте до однородного состояния.
Чай матча-латте готов! Попробуйте добавить в напиток специи (корицу, ваниль) или белый шоколад, различные сиропы для получения разнообразных вкусовых вариаций!
Кекс с чаем Матча
Можно печь в маленьких порционных формочках, можно и в одной большой.
2 яйца;
125 гр. сахара;
125 гр. муки;
1 ч. л. чая Матча;
100 мл сливок 35%;
Яйца взбейте с сахаром в пышную белую массу (6-8 минут). В муку добавьте чайную ложку чая и просейте все вместе в яйца с сахаром. Размешайте аккуратно до однородности. Влейте 100 мл сливок, аккуратно перемешайте и перелейте тесто в форму (смазать маслом и посыпать мукой). Печь при 180°С 40 минут или до готовности
Мороженое матча
100 мл цельного молока
60 г тростникового сахара
3 яичных желтка
Паста из 3 ст. л. матча и 2 ст. л. воды
200 мл густых сливок
1 ч. л. ванили
Поставить молоко на медленный огонь и засыпать сахар. Непрерывно помешивать смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится, затем снять молоко с огня. В небольшой чаше взбить три яичных желтка. Медленно помешивая, влить 1/4 горячего молока в яичные желтки. Доведя полученную смесь до однородной массы, влить желтки в оставшееся молоко. Поставить смесь на медленный огонь и, не забывая помешивать, довести до густого состояния. Снять с огня и влить обратно в чашу. Смешать сливки, ваниль и пасту из матча, и залить их молочной смесью. Полученную смесь взбить, затем остудить, плотно прикрыть и поставить в морозилку. Далее следуйте тех. инструкции от вашей мороженицы.
Вы так же можете использовать готовое мороженое как основу. Мороженое лучше использовать сливочное. На 500 мл мороженого необходимо положить обычную чайную ложку (без горки) чая Матча и перемешать блендером. Рекомендуется чай Матча добавлять через сито и поэтапно, чтобы исключить образование комочков.
Матча (маття) в косметологии
Для профилактики кариеса и лечения десен матча добавляют в зубной порошок или пасту.
Порошок маття (матча) добавляют в крема и мыло.
Для оздоровления и очищения кожи лица из порошка маття делают маски.
Для устранения прыщей и угрей на лице также составляются маски с использованием дополнительных ингредиентов.
Слабо заваренный матча (маття) используют для умывания и протирания лица.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
62%
~ 336.00 грн.
2019 новый 100 г baihao yingzhen белый чай сорта baihaoyinzhen серебряный игла чай для китайских натуральных органических продуктов питания
dhgate.com47%
~ 595.00 грн.
500 г дополнительного китайского чая tieguanyin чай, улун, чай гуань инь, чай здоровья, вакуумная упаковка, бесплатная доставка, рекомендуем
dhgate.com46%
~ 265.00 грн.
2019 хороший чай китай бесплатная доставка высшего класса лапсанг сушонг 200 г, супер wuyi органический черный чай ,, + подарок
dhgate.com44%
~ 487.00 грн.
002 продажа хорошего чая верхняя рука jin junmei wuyi черный чай 2019 весна новый топ-чай подлинной 250 г бесплатная доставка + gif
dhgate.com43%
~ 285.00 грн.
250 г черный чай улун tikuanyin похудеть улучшенный чай улун органический зеленый галстук чай гуань инь для похудения китай зеленый foodбесп
dhgate.com42%
~ 280.00 грн.
высший сорт 250 г китайский чай anxi tieguanyin, улун, чай tie guan yin, чай для здоровья, вакуумная упаковка, бесплатная доставка
dhgate.com39%
~ 338.00 грн.
новая продажа сделано в 1970 году, сырой чай пуэр, 250 г самого старого чая пуэр, античный ансестор, мед сладкий, матово-красный чай пуэр, б
dhgate.com38%
~ 580.00 грн.
250 г китайский органический черный чай dahongpao большой красный халат улун чай здравоохранения новый приготовленный чай зеленый пищевой ге
dhgate.com35%
~ 339.00 грн.
продажа пу спелый чай, 250 г самый старый старый чай пуэр, матово-красный, сладкий мед, чай пуэр, старое дерево бесплатная доставка
dhgate.com32%
~ 348.00 грн.
новый чай зарплата фуцзянь зеленый чай листья ранней весной зеленый 250 г грамм songxi горный чай бесплатная доставка
dhgate.com29%
~ 570.00 грн.
500 г высшего сорта 2019 клевера да хун пао красный халат dahongpao чай улун похудеть чай черный анти усталость бесплатная доставка
dhgate.com28%
~ 354.00 грн.
высокое качество! новый чай новый черный чай органический чай 250 г пакетиков бесплатная доставка купить 2 подарка
dhgate.com27%
~ 318.00 грн.
mcgretea] 250 г премиум 2019 г. новый черный чай лапсанг сушонг, китайский чай сяочжун для здравоохранения красный чай гунфу
dhgate.com25%
~ 278.00 грн.
хорошо 2019 новый 250 г китай подлинный зеленый чай, китайский чай анси tieguanyin улун, природные органические здоровье бесплатная доставка
dhgate.com22%
~ 305.00 грн.
2019 чай улун тайвань бесплатная доставка! 250 г тайвань высокие горы jin xuan молоко улун чай, wulong чай 250 г + подарок бесплатная достав
dhgate.com19%
~ 310.00 грн.
2019 хороший чай китай бесплатная доставка высшего класса лапсанг сушонг 200 г, супер wuyi органический черный чай ,, + подарок
dhgate.com6%
~ 461.00 грн.
новый чай. дианхонг премиум 250г фруктовый свежий скользкий. бесплатная доставка юньнань. мед черный чай
dhgate.com4%
~ 127.00 грн.
предпочтение 50г китайский органический зеленый чай хуаншань maofeng жасмин fragance сырье чай health care new spring tea green food
dhgate.com2%
~ 402.00 грн.
юньнань черный чай 100г fengqing dianhong китайский kung fu чай красный ранней весной мед аромат золотые почки крупные листья красный чай
dhgate.com1%
~ 435.00 грн.
горячие 250г продаж китайский органический зеленый чай лунцзин колодец дракона сырые чай health care new fresh spring ароматизированный чай
dhgate.com1%
~ 381.00 грн.
200g dian hong maofeng чай большой congou dianhong черный чай премиум красный чай китайский мао фэн dian hong известный yunnan зеленый проду
dhgate.com1%
~ 505.00 грн.
продвижение по службе! rizhao 250g сумка! зеленый чай новый чай! каштановый аромат! ароматный вкус! бесплатная доставка! травяной чай!купите
dhgate.com1%
~ 296.00 грн.
горячие продажи 250г премиум улун китайский анкси гуань инь зеленый чай tieguanyin улун новая весна зеленый чай питание здоровое питание
dhgate.com1%
~ 360.00 грн.
130г китайский 16 видов ручной работы цветущий цветочный чай травяной большой ароматный зеленый чай травяной ароматом цветов ботанического т
dhgate.com1%
~ 469.00 грн.
продвижение по службе! rizhao 250g сумка! зеленый чай новый чай! каштановый аромат! ароматный вкус! бесплатная доставка! травяной чай!купите
dhgate.com1%
~ 515.00 грн.
новый чай. дианхонг премиум 250г фруктовый свежий скользкий. бесплатная доставка юньнань. мед черный чай
dhgate.com1%
~ 665.00 грн.
500г (17.6oz) 64small мешки tieguanyin чай, аромат улун, китай здоровья чай чай anxi tiekuanyin tieguanyin чай бесплатная доставка
dhgate.com1%
~ 550.00 грн.
mcgretea] продажа прямая pu'er чай menghai золотой чай торт дань 357g pu'er tearipe пу эр старейшей пуэр мед сладкий
dhgate.com1%
~ 423.00 грн.
китайский юньнань pu'er сырья чай торт исландский шэн ча премиум пуэр healthy care green food 100г
dhgate.com1%
~ 480.00 грн.
250г акции! новый чай мед черный чай премиум мелкий желтый кончик сверху весенний налив! качественный китайский чай! бесплатная доставка
dhgate.com1%
~ 1,670.00 грн.
50Pcs/Lot 6mm Slip Lock Quick-Connect 6mm Low Pressure Copper Anti-Drip Fog Misting Nozles 5-20Bar Irrigation Sprinklers
aliexpress.com1%
~ 7,260.00 грн.
Wl104001 Electric Four-wheel Drive Remote Control Off-road Vehicle 1:10 Competitive Racing High-speed Car Model Wltoys Rc Car
aliexpress.com1%
~ 113.00 грн.
Professional Salon Beard Shaving Brush Retro Oil Head Plating Brush Brush ABS Handle Sweep Cleaning Comb Hair Neck X6D8
aliexpress.com1%
~ 1,090.00 грн.
Power Strip, 6 Outlets 4 USB Charging Ports 2500W Power Strip Flat Plug, 2M Extension Cord, for Home, Office, Computer, TV
aliexpress.com