Цвет - раньше, чем вкус. О пищевых красителях и не только
Описание
В книге собраны самые интересные факты о пищевых красителях, а также сведения о применении колеров для самых разных групп пищевых продуктов, о модных трендах, важных свойствах и товарных формах пищевых красителей. Именно они помогают вернуть продуктам потерянный при переработке цвет, позволяют нивелировать сезонные изменения цвета и дают возможность гарантировать повторяемость цвета произведённого продукта питания от партии к партии. Без них не обойтись при производстве изначально бесцветных продуктов, когда стоит задача придать им привлекательный вид, благодаря которому они будут отличаться от аналогичных, выпускаемых другими производителями.
Характеристики
| ISBN: | 978-5-907127-53-1 |
| series: | Эко Ресурс |
| year: | 2019 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
-3%
17%
~ 2,030.00 руб.
Технические детали, набор для модели дракона 80102, танцевальные игрушки «сделай сам», блоки, кирпичи, только набор для освещения, модель в комплект не входит
aliexpress.com
-1%
16%
~ 1,820.00 руб.
Технические детали, набор для сборки 43249, только комплект для сборки осветительных блоков, модель не входит в комплект
aliexpress.com
-1%
9%
~ 1,940.00 руб.
1. Контейнер для кофейных зерен объемом 8 л, бесконтактная стальная пищевая герметичная банка для хранения, кухонный органайзер для хранения пищевых продуктов, контейнер, контейнер для пищевого класса для чая
aliexpress.com
-1%
6%
~ 1,940.00 руб.
Технические детали для конструктора LEGO 71411, строительные блоки Mighty Bowse, игрушка из строительных блоков (только строительные детали, без блоков)
aliexpress.com
-1%
5%
~ 318.00 руб.
Оптовая продажа, цветная одноразовая пищевая пленка Mixede, пластиковая пленка для пищевых продуктов, пакет для сохранения свежести, утолщенная Одноразовая крышка для чаши
aliexpress.com
-1%
3%
~ 1,570.00 руб.
Классический гоночный автомобиль Herbie 53, многоразовый Ланч-бокс, термоохладитель, пищевая изолированная сумка для обедов, контейнер для пищевых продуктов для больницы и офиса
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,880.00 руб.
Строительные блоки MOC De Tomaso P72 для мальчиков, красные строительные блоки для спортивных автомобилей, технические науки, рождественские подарки
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,160.00 руб.
Вакуумный упаковщик, пищевая герметизирующая машина для сохранения пищевых продуктов, автоматическая система вакуумной герметизации, с 10 карманами, вилка европейского стандарта
aliexpress.com
1%
~ 1,970.00 руб.
Стеклянные банки для хранения пищевых продуктов 300 мл/500 мл, 4 шт., герметичная пищевая банка с крышками, Штабелируемая стеклянная кладовая коробка, каменная банка с широким горлом, контейнеры
aliexpress.com
-1%
1%
~ 410.00 руб.
Диспенсер пищевой пленки, эластичные крышки для хранения пищевых продуктов, кухонная пищевая пленка и Набор органайзеров, пленка для сохранения свежести пищи
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,900.00 руб.
Детская дополнительная пищевая мельница набор пищевых материалов мельница для детей пикника для путешествий
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,570.00 руб.
Портативные Ланч-боксы с укусом красных губ, многофункциональный термоохладитель, пищевая изолированная сумка для ланча, контейнер для пищевых продуктов для больницы и офиса
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,170.00 руб.
Технические детали для LEGO 21341, модель хлопковой бирки Сандерсона (только технические детали, без строительных блоков)
aliexpress.com
-1%
1%
~ 372.00 руб.
Диспенсер пищевой пленки, эластичные крышки для хранения пищевых продуктов, кухонная пищевая пленка и Набор органайзеров, пленка для сохранения свежести пищи
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,750.00 руб.
Детали для конструктора LEGO 60141, полицейский участок, технические строительные блоки, игрушка-конструктор (только детская модель, без блоков)
aliexpress.com
1%
~ 1,000.00 руб.
3 в 1 механический Шестерни луч технические строительные блоки стволовых инженерно-физический науки мс комплект Развивающие детские игрушки кирпич мс
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,920.00 руб.
Технические параметры совместимы с LEGO 75810, верх дном (только Φ, без строительных блоков)
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,220.00 руб.
6 упаковок многоразовых пищевых продуктов (1 большой, 4 средний, 1 маленький), Экологически чистая восковая обертка, пищевая пленка для хранения пищевых сэндвичей
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,530.00 руб.
Детский конструктор с радиоуправлением для LEGO C61042 C61043, технические строительные блоки, кирпичная игрушка (только фото, без модели блоков)
aliexpress.com
1%
2,146.85 руб.
Вакуумный упаковщик Бытовая пищевая экономия Автоматическая герметизация воздуха для хранения пищевых продуктов Режимы сухой и влажной пищи Компактный дизайн Кухонный вакуумный упаковщик
tomtop.com
1%
~ 481.00 руб.
Смазочная бумага для пищевых продуктов пищевая вощеная бумага, многоразовая упаковочная бумага для хлеба, сэндвичей, бургеров, картошки фри, масляной бумаги, инструменты для выпечки
aliexpress.com
1%
2,146.85 руб.
Вакуумный упаковщик Бытовая пищевая экономия Автоматическая герметизация воздуха для хранения пищевых продуктов Режимы сухой и влажной пищи Компактный дизайн Кухонный вакуумный упаковщик
tomtop.com
-1%
1%
~ 2,170.00 руб.
Набор со светодиодной подсветкой для LEGO 10497 Galaxy Explorer технические строительные блоки игрушка-кирпич (только светодиодная подсветка, без модели блоков)
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,860.00 руб.
Технические детали совместимые с LEGO 76422, Волшебник Weasleys Wheezes (только технические детали, без строительных блоков)
aliexpress.com
1%
~ 2,000.00 руб.
Силиконовый контейнер для льда, легкое прессование коктейлей, контейнер для пищевых продуктов, аксессуары для бара и кухни, технические аксессуары
aliexpress.com
1%
~ 1,220.00 руб.
Домашняя коробка для пищевой пленки, коробка для резки, настенная пищевая пластиковая обертка, присоска, резак для пластиковой пленки, кухонные аксессуары для сохранения пищевых продуктов
aliexpress.com
-1%
1%
~ 255.00 руб.
Крышки для пищевых продуктов, герметичное хранение еды, технические блюда, товары для сохранения вкуса, для оставшейся еды, электронные пикники, уличный барбекю
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,220.00 руб.
6 упаковок многоразовых пищевых продуктов (1 большой, 4 средний, 1 маленький), Экологически чистая восковая обертка, пищевая пленка для хранения пищевых сэндвичей
aliexpress.com
-1%
1%
~ 845.00 руб.
Совершенно новая прочная Высококачественная пищевая изолированная сумка, ткань для доставки пищевых продуктов, изолированная Нетканая термоводонепроницаемая Термосумка для пиццы
aliexpress.com
-1%
1%
~ 855.00 руб.
Одноразовая пищевая крышка, эластичная пластиковая пленка для пищевых продуктов, крышка для обуви, головной убор для душа, чаши, крышки для сохранения свежести пищи, пыли
aliexpress.com
1%
~ 84.50 руб.
1:12 Кукольный домик, кухня, ресторан, мини-обеденный стол, стол с черной едой, стулья, модель сцены для кукольного дома, мебель для гостиной, аксессуары
aliexpress.ru
