Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Описание
В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащённых физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей пищевого профиля. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Н. Н. Соколова |
| genres_list: | 5797,15135,22755,25245,90855,106064,124211,177522,219710 |
| ISBN: | 978-5-507-51772-5 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2025 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
2,789.00 руб.
American Dichroic Glass Gemstone Pendant Copper Wire Wrapped Jewelry Rainbow Moonstone Pendant Handmade Jewelry Copper Pendant Gift For Him
joom.ru
2,853.12 руб.
Multifunction Bearing Separator and Puller Set Replacement Installer Removal Inner Hole Puller Removal Tool
aliexpress.ru
6,903.79 руб.
Devoko, комплект мебели для патио из 4 предметов, наборы для бесед в саду, патио, стулья для лужайки у бассейна со стеклянным журнальным столиком, крыльцо
aliexpress.ru
1,405.89 руб.
Адаптер EHB18MBL для преобразования литий-ионных аккумуляторов 18 В в аккумуляторы для инструментов Metabo 18 В, подходит для электроинструментов Metabo
aliexpress.ru
157.45 руб.
Height 7cm Household Thermometer Accurate Easy To Use Kitchen Thermometer High-quality Convenient Kitchen Tools Stainless Steel
aliexpress.com
23.06 руб.
1PC Mini Durable Beer Bottle Opener Stainless Steel Flat Speed Bottle Cap Opener Remover Bar Blade Kitchen Tool
aliexpress.com
254.46 руб.
Liquid Case For Honor X40 X40I X30 X20 X10 V40 V30 V20 V10 Play 6T 5T 5 4 Magic 5 4 3 Nots10 Pro Funny Cute Hello Kitty Cover
aliexpress.com
2,698.06 руб.
Slim Marble Pattern 10000mAh Power Bank Portable Battery Charger PoverBank For iPhone Xiaomi Huawei PowerBank rechargeable
aliexpress.com
5,203.81 руб.
Чемодан на 4 колесах малый IT Luggage PIVOTAL IT12-2461-08-S-M105 S синий
rozetka.com.ua
194.82 руб.
12mm waterproof metal led indicator light with car boat dashboard warning symbol led 12v 24v pilot lamp signal lamp
aliexpress.com
3,752.48 руб.
korean vintage harajuku short ins o-neck long sleeve pullover student jumper girl autumn winter sweater women women's sweaters, White;black
dhgate.com
5,772.25 руб.
CLASSIC FLOWER 2021 Luxury Fashion Pochette Presbyopia Wash Gargle Bag Famous Handbag Womens Designers Shoulder Crossbody Flap Mummy Bags Ha
dhgate.com
3,975.13 руб.
2016 куртка с капюшоном Multicam Arid, тактическая куртка Ripstop, куртка MCA с капюшоном, мужская верхняя одежда
aliexpress.com
2,440.42 руб.
2021 fashion earrings female earrings european and american exaggerated earrings with box, Golden
dhgate.com
154.27 руб.
18.2x15.5cm pregnant woman baby on board warning car sticker personality decoration car accessories c25-0196
dhgate.com
3,839.95 руб.
XF 2019 Spring And Summer Model Designer Retro Women'S Dress Slim Bag Hip Mid-Length Fashion Milan Runway Dress
aliexpress.com
2,897.65 руб.
Large Size Korean-style Trend Flip-flops Summer Men Casual Sandals Outdoor Cool Beach Soft-Sole Anti-slip
aliexpress.com
319.66 руб.
Durable Golf Club Umbrella Holder Stand For Bike Buggy Cart Baby Pram Wheelchair
aliexpress.com
35,120.13 руб.
Новинка, универсальный электрический кондиционер treвыбраo, 14 куб. См, 12 В, компрессор кондиционера для лагеря, автомобиля, грузовика, автобуса, лодки, лагеря
aliexpress.ru
