Фритюрница профессиональная Apach APFE-77P

Фритюрница электрическая APFE-77P 700-й серии от Apach, с двумя ваннами объемом по 13 литров каждая. Под каждой ванной расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Рабочая температура может регулироваться в пределах от 90°С до 190 °С. Модель имеет электромеханическую панель управления, с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования. В комплект входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами. Поставляется на закрытом шкафу с распашными дверцами. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Технические характеристики:
Количество ванн: 2.
Полезный объем ванны : 13+!3 л.
Габариты (ДхШхВ): 700х700х850 мм.
Габариты ванны, мм: 280х340х240
Мощность: 2 х 9 кВт.
Напряжение: 380 В.
Диапазон температур: +90…+190°С.
Исполнение на закрытой базе.
Автономный нагрев каждой ванны.
Вес, кг: 70