Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Description
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Валерий Юрьевич Конюхов |
| genres_list: | 5312,5740,5797 |
| ISBN: | 9785534067200 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-125883-2 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Бакалавр. Академический курс |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
425.06 руб.
Little Legolas And Thranduil - " Dad I Wanna Go See The Dwarves. " " No , Legolas. You Might Catch A Beard. " Mouth Mask Sof
aliexpress.com
14,244.91 руб.
Роскошный зонт для внутреннего дворика с питанием от солнечной энергии-9 дюймов
aliexpress.ru
3,570.54 руб.
Подвесной светильник на солнечной батарее, лампа для дома и улицы, 3 цветов, 5 режимов яркости, подходит для работы днем и ночью, гаража, двора, сада
aliexpress.ru
684.96 руб.
Повседневные демисезонные рубашки для маленьких девочек абрикосового и коричневого цвета, блузки с бантом из двойной марли, пуловеры, детские топы, футболки
aliexpress.ru
752.16 руб.
Женский комплект из 2 предметов, комплект из топа и юбки с высокой талией и тропическим принтом
aliexpress.ru
1,297.86 руб.
Сменные аксессуары подходят для пылесоса Proscenic M7 PRO / Kyvol Cybovac S31 / Uoni V980 PLUS/honfurniture Q6
aliexpress.ru
211.32 руб.
New Enamel Medical Brooch Pin Ambulance Cross Cartoon Cute Lapel Badge Gift Jewelry Accessories For Doctors And Nurses
aliexpress.ru
876.04 руб.
Laamei Nightwear For Men Fleece Pajamas Long Sleeve Winter Warm Flannel Pajamas Sets Print Sleepwear Long Pant Male Pajimas Set
aliexpress.com
314.95 руб.
Yeele Christmas Photocall Decors Light World Chalet Photography Backdrops Personalized Photographic Backgrounds For Photo Studio
aliexpress.com
918.14 руб.
CACAZI M20 1 For 3 Split Type Door Opening Sensor Reminder Smart Wireless Doorbell Alarm, Style: AU Plug(Black)
sunsky-online.com
1,820.08 руб.
short sleeve runing rabbit print human made t shirt men women t-shirt summer tees 0304, White;black
dhgate.com
1,067.92 руб.
Women Pink Blouse Long Sleeve Printed Shirts Female Button Plus Size Casual Shirts Spring Autumn
aliexpress.com
809.65 руб.
Motorcycle reflective decorative waterproof color stickers for HONDA CBR500R CBR 500R
aliexpress.com
808.84 руб.
Pet Hair Cleaner Lint Roller Dog Cat Bad Soaf Cloth Brush Tool 2-Way Brush Home Type Convenient
aliexpress.com
1,617.67 руб.
495 шт., набор алюминиевых заклепок, заклепки, заклепки, 9 дюймов, набор заклепок с открытым сердечником
aliexpress.ru
1,984.44 руб.
Винтажная дизайнерская сумка для женщин 2022, модные кошельки и сумочки, роскошные сумки с несколькими карманами, Женский мессенджер на плечо...
aliexpress.ru
2,279.96 руб.
Фильтр Hepa для очистителя воздуха AC4091, фильтр AC4187, Композитный фильтр, запасные части
aliexpress.ru
888.18 руб.
Disinfectant Steam Gun,Electric Blue Light Nano Sprayer Handheld Rechargeable Fogger Sanitizer Spray for School,Home,Office
aliexpress.com
1,845.99 руб.
Светодиодсветильник гирлянда, атмосферная лампа, красочное освещение, декоративная лампа, управление через приложение, режим RGB, красосвет...
aliexpress.ru
472.83 руб.
Naughty Selfie Frog миниатюрная фигурка украшения на лужайку коллекция в помещении
aliexpress.ru
611.28 руб.
Женские босоножки на платформе, однотонные открытые туфли на танкетке с пряжкой, лето 2022
aliexpress.ru
2,086.46 руб.
1136pcs City Mini Retro Typewriter Dot Matrix Keyboard Printer Building Blocks Technical Classic Bricks Educational Toys For Kid
aliexpress.com
340.86 руб.
Love Heart Shaped Effects Glasses Unisex Gift Heart Shape At Night Diffraction Glasses Men Women Sunglasses Christmas Present
aliexpress.com
3,392.42 руб.
B4822 -Workout fitness men Short sleeve t shirt men thermal muscle bodybuilding wear compression Elastic Slim exercise clothing
aliexpress.com
67,200.63 руб.
Для Infiniti QX60 JX35 2012 - 2019 12,1 "Tesla Android 9,0 Автомобильный мультимедийный радиоприемник DVD-плеер GPS-навигация
aliexpress.com
3,478.24 руб.
New Chinese Fabric Lantern Restaurant Corridor Chandelier Creative Hotel Restaurant Catering Lamps Hot Pot Restaurant Tea Room
aliexpress.com
848.51 руб.
CLOOCL Women Leggings Colorful Polynesia Abstract Art Print High Waist Elasticity Legging Female for Outdoor Jogging Pants
aliexpress.com
860.65 руб.
Aimerica Printing Female Hoodies O-neck Clothes VintageFashion Style Hip Hop Hoodie 2021 New Autumn S-XXL Sweatshirt Woman
aliexpress.com
2,131.80 руб.
Uniibling Женская вечерняя сумка-клатч, круглая сумка через плечо с бриллиантами, Сумка с кристаллами для женщин, Свадебный Кошелек и сумочка
aliexpress.com