Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Описание
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Валерий Юрьевич Конюхов |
| genres_list: | 5740,5797,6351 |
| ISBN: | 9785534089745 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-125952-5 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
4,128.02 руб.
Scapula Stretching Pillow Relax At Home Shoulder Shoulder Blade Removal Pillow Cervical Spine Relaxation Pillow
aliexpress.com
2,446.07 руб.
Melkco Genuine Cowhide Leather Magsafe Case for iPhone 14 15 16 Pro Max Business Cover
aliexpress.com
296.73 руб.
Low Height Rolling Stool Footrest 360°Swivel Rotating Rolling Stool Low Small
aliexpress.com
336.70 руб.
2 Pairs Long Arm Waterproof Dishwashing Elbow Length Rubber Kitchen Cleaning Reusable Cotton Liners Heat Resistant
aliexpress.ru
6,522.58 руб.
OEING Strapless Luxury Formal Evening Dress Pleat Short Pearls Sleeves فساتين سهرة Floor Length Elegant Prom Gowns Party Women
aliexpress.com
12,066.59 руб.
QLED IPS Android 11 All In One Car Video Player For Hyundai Sonata NF 2009 GPS Navigation Carplay 8G 128G 8Core BT DSP FM No DVD
aliexpress.com
79,675.45 руб.
FZ G1Tablet+For-Volvo Vocom II 88894000 Premium Tech Tool VOCOM2 V2.8 ecu test cable Truck Diagnostic programming Tool
aliexpress.com
1,753.45 руб.
Women Korean New Autumn and Winter Hip-hop Turtleneck Sweatshirts Plus Velvet Thick Stitching Harajuku Printed overs Jacket
aliexpress.com
2,123.97 руб.
Wedding Center Flowers and Vases for The Ceremony Reception Tabletop Mantel Arch Passage A Set of Gray-blue and Navy Blue Craft
aliexpress.com
58.42 руб.
1/6 Scale HK SL8 Assault Rifle Plastic Gun Model Assemble 4D Puzzles Toy for 12" Action Figures Soldier Toys
aliexpress.ru
14,215.16 руб.
2023 High Quality African Nigerian Tulle Lace Fabric With Sequins Embroidery Sewing Guipure Net Cloth Prom Dresses Beads PL335-1
aliexpress.com
2,494.49 руб.
DesertX Accessories Mobile Phone Bracket Headlight Lampshade Side Deflector Seat Cover Is Suitable For Ducati Desert X 2022-2023
aliexpress.com
901.71 руб.
Window Lift Button / Air Condition Vent AC Outlet / Reading Lights Control Panel Cover Trim For Chevrolet Equinox 2017 - 2023
aliexpress.com
67.65 руб.
For Nothing Phone 1 Glass For Nothing Phone 1 Tempered Glass Screen Protector Camera Film For Nothing Phone 1 2 Glass
aliexpress.com
299.03 руб.
Short Hand-held Strap Phone Case with Clip Universal Anti-lost Sling Exquisite Pendant Pendant Wrist Chain Mobile Phone Lanyard
aliexpress.com
206.02 руб.
Чехол для автомобильного ключа чехол для Toyota Camry RAV4 Prado Yaris Corolla Avensis Land Cruiser для Lexus 2/3 кнопки держатель ключей аксессуары
aliexpress.ru
115.31 руб.
Cotton Penguin Animal Embroidery Thicken Knitted Hat Winter Warm Hat Skullies Cap Beanie Hat for Men and Women 384
aliexpress.com
481.22 руб.
Quentin Tarantino Pulp Fiction Mia Vintage Men/women Fashion Men Cotton Movie 90S T-shirt Streetwear Punk Rock Aesthetic Clothes
aliexpress.com
2,200.00 руб.
Стальной язычковый барабан, плетеная веревка, ручная плетеная веревка для 12-дюймового эфирного барабана
joom.ru
398.97 руб.
Inspirational Quotes Acrylic Decorative Sign - Gentle Reminders - Positive Affirmations Decor, Heart-shaped Butterfly Plaque For Mental Health Awareness, Multipurpose Home & Office Therapy Accessory
temu.com
537.33 руб.
1pc 400ml/550ml 304 Stainless Steel Coffee Cup, 13.53oz/18.6oz Portable Leakproof Insulation Water Bottle, Suitable For Outdoor Sports, Fitness
temu.com
2,962.00 руб.
Открытый бейсбольный дышащий солнцезащитный шлем CE EN812 защита головы пластиковая вставка вентиляция промышленная безопасность рабочий удар
joom.ru
216.78 руб.
Деревянный 3D-пазл Монтессори танграмма, геометрический пазл, Деревянный конструктор, настольная игра, обучающие игрушки для детей, подарки
aliexpress.ru
921.69 руб.
Blue Rhinestones Slippers Women Shoes 2019 Summer New Korean Women Slippers High Heels Slippers Womens Shoes Woman Flip Flops
aliexpress.com
150.67 руб.
F92C Cobalt Drill Bit Set 10 Pcs M35 Cobalt Drill Bits Dual for Head Drill Bits for Metal 3.2mm Twist Drill Bits Used for Dri
aliexpress.com
1,049.30 руб.
Para Praia цельный купальник с нерегулярной лямкой на шее 2024, купальник для женщин, сексуальный купальный костюм с вырезами, монокини с открытой спиной
aliexpress.ru
266.75 руб.
Bath Puff Soft Bath Scrub Body Clean Bath Ball Mesh Flower Soap Sponge Bathroom Colorful Comfortable Wash Shower Exfoliating
aliexpress.ru
1,078.51 руб.
For Opel Corsa D Double rubber Front Wiper Blades 2006-2014 2009 2010 2011 2012 Windscreen Windshield Window Accessories 26"+16"
aliexpress.ru
4,603.86 руб.
HORIBA HD-200FL 4-Wire Optical Type DO Meter Field-Installable Optical Dissolved Analyzer
aliexpress.com