Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Опис
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Валерий Юрьевич Конюхов |
| genres_list: | 5740,5797,6351 |
| ISBN: | 9785534089769 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-125888-7 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
Графік зміни ціни & курс обміну валют
Користувачі також переглядали
2,747.05 руб.
Комплекты одежды для мамы и детей, спортивный костюм для всей семьи, весенние повседневные хлопковые спортивные костюмы для мамы и дочки, комплект с длинным рукавом для мамы, я и девочки
aliexpress.ru
586.73 руб.
Светодиодная сенсорная настольная лампа, перезаряжаемый декоративный ночсветильник для бара, ресторана, кафе
aliexpress.ru
1,263.96 руб.
Керамические подшипники для рыболовных катушек 2019 DAIWA STEEZ CT SV TW(700H/700HL/700SH/700SHL/700XH/700XHL) Serise Baitcasting
aliexpress.ru
1,818.14 руб.
Степлер, ручной мини-степлер с функцией экономии времени, для школы и офиса
aliexpress.ru
62,279.00 руб.
Душевая кабина Frank F412L М Black левосторонняя матовое стекло 120х80х220 см, F412L М Black
goods.ru
1,399.00 руб.
Футболка Design Heroes Hello Kitty Bowie / Дэвид Боуи / Мужская Белая M, KIT-909987w-2fut
goods.ru
112.74 руб.
Нескользящие накладки из войлока для ножек стула 50 шт. подходят для столов фетровые высококачественные пластиковые новые коричневые
aliexpress.com
2,736.73 руб.
women's wool & blends japanese girl kawaii sweet preppy style stitching woolen coat lolita navy collar mid-length cute, Black
dhgate.com
9,675.52 руб.
new high 11 mens womens basketball shoes low bred metallic gym legend platinum tint sports sneakers trainers 11s
dhgate.com
1,124.23 руб.
hag / old flower / rectangular handbag women travel makeup bag new men wash bag cosmetic bags with dust bag serial number
dhgate.com
1,545.02 руб.
B36 2 in 1 Mini Wireless Receiver Transmitter Bluetooth 5.0 Audio Adapter with Screen 3.5mm Wireless Music Transmitter Receiver
aliexpress.com
269.94 руб.
Selens SE-B052 monopod tripod waist pack camera video bags pouch portable for photography Reflector Tripod light stand backpack
aliexpress.com
119.09 руб.
1440pcs Mixed Flatback Glitter Rhinestone for Nail Glass Crystal Stone Non Hot Fix FlatBack Nail Art Decoration Charms Set CH702
aliexpress.com
946.38 руб.
100Mbps Network Cable Adapter For Lightning to RJ45 Ethernet LAN Wired Travel Compact For iPhone/iPad Series
aliexpress.com
1,653.00 руб.
1pcs Storm32 BGC 32Bit 3-Axis Brushless Gimbal Controller board V1.32 DRV8313 Motor Driver
aliexpress.com
55.58 руб.
Baby Shower First Birthday Party Balloons Blue Happy Birthday Party Decoration Kids Baby Boy Party Photo Props Air Balls Decor
aliexpress.com
547.82 руб.
Compatible legoed dinosaurs toys jurassic world 2 fallen kingdom sets blue owen indoraptor rex T. Rex models building block 2018
aliexpress.com
61.13 руб.
Apple Slicer Corer Cutter Fruit Pear Divider Stainless Vegetable Onion Cutter Picnic knife Tool Kitchen Utensils Gadgets
aliexpress.com
320.75 руб.
Christmas Casual Family Matching Pajamas Set Women Men Baby Kids Bear Print Sleepwear Nightwear Autumn Winter Clothes
aliexpress.com
127.83 руб.
Uno Prototype Shield with mini breadboard, ProtoShield compatible for Arduino UNO, Mega 2560, Leonardo, Duemilanove
aliexpress.com
231.83 руб.
38cm Long Handle Wooden Shoe Horn Flexible Lifter Shoehorn for Pregnant Aged Household Shoe Pull Accessories Tools
aliexpress.com
761.39 руб.
magnet Bumper Glass Case For Xiaomi 8 Pocophone F1 8SE Mi8 Lite Redmi 6 Note 7 Pro 5 6A Mi 6X A2 Metal Magnetic Cover Shell
aliexpress.com
396.18 руб.
Official Original Case For Xiaomi 8 E A2 Lite MAX MIX 3 2 Plus Microfiber Liquid Soft Silicon Cover For Redmi NOTE 7 6 5 4 A PRO
aliexpress.com
317.58 руб.
For iphone XS Max cace iFace Class Smooth Glossy Lanyard hole PC TPU silicone Cute Back Cover Cases for iphone XR X 8 7 6S Plus
aliexpress.com
1,639.50 руб.
DWCX 4x Car Black Carbon Fiber Wheel Rubber Eyebrow Protector Lip Trim Flare Fender Strip for VW Golf Mazda Hyundai Chevrolet
aliexpress.com
1,206.00 руб.
Car Accessories Arm Rest Center Storage Box for Toyota Tundra 2014-2018 Centre Console Storage Armrest Organizer Box Tray
aliexpress.com
915.42 руб.
Custom Photo Wallpapers With Flowers Sunflower 3d Stereoscopic Wallpaper Wall Paper for Kitchen TV Background Bar Study Bedroom
aliexpress.com
38.11 руб.
High quality environmental friendly 50ml Refillable Press Pump Spray Bottle Liquid Container Perfume Atomizer Travel
aliexpress.com
1,766.53 руб.
KMS 12V Universal Motorcycle Speedometer Odometer Dual LED Backlight Night Readable Speed Meter Gauge Motorbike Instrument km/h
aliexpress.com
312.02 руб.
28 colors New Suede Genuine Leather Newborn Baby Infant Toddler Moccasins bow Soft Moccs Bebe Soft Sole Non-slip Prewalker Shoes
aliexpress.com