Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПО
Описание
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.Издание исправленное и дополненное.
Характеристики
| author: | Конюхов В.Ю. |
| binding: | 24.4 x 15.8 x 1.8 |
| ISBN: | 978-5-534-08976-9 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 309 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| Weight: | 0.49 кг. |
| year: | 2018 |
| Автор: | Конюхов В.Ю. |
| Год издания: | 2018 |
| Дата обновления позиции: | 06-21-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Код товара: | 1804379 |
| Количество страниц: | 309 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Профессиональное образование |
| Формат: | 24.4 x 15.8 x 1.8 |
| Язык произведения: | Русский |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
48.61 грн.
Board Horn Scraping Tool for Face Neck Back Pain Relief Detox Massage Therapy Beauty Tool Natural Ox Horn Promotes
aliexpress.com
2,187.61 грн.
Office Guest and Reception Chairs with Extra Seating Area, Padded Arms and Back Support, Office Chair with No Wheels Set of 2,
aliexpress.com
1,324.98 грн.
CURREN спортивные мужские часы лучший бренд роскошные военные армейские водонепроницаемые мужские часы из нержавеющей стали оригинальные кварцевые наручные часы подарок серебряный/белый
joom.ru
189.05 грн.
Pipa Shaft Wooden Tuning Pegs Professional Replacement Useful Tuner Keys Accessories Practical
aliexpress.com
10,026.85 грн.
MOC-201703 Grand Botanic Palace Garden Moldel Building Block Garden Patio Landscape Botanical Garden Architecture Brick Toy Gift
aliexpress.com
55.68 грн.
Hydraulic Jack Parts 2. Hand Lever Clip Valve Wheel Repair Kit Plunger Cylinder Piston Floor Stand Accessories
aliexpress.com
114.68 грн.
Flat Stylus Pen for Laptop Drawing Tablet Kids Accessories Tablets Pens Touchscreen
aliexpress.com
67.31 грн.
Magician Umbrella Double Layer Chip Trick Performance Prop Eyecatching Stage Show Party Supplies Versatile Toy Gimmick
aliexpress.com
1,133.22 грн.
Новые мягкие прочные женские сумки из искусственной кожи на молнии, горячая распродажа, сумки-шнурки для женщин, модные сумки через плечо с внутренним отделением
joom.ru
748.32 грн.
NF PERCEPTION LOGO T-Shirt summer tops cute clothes man t shirt plus size men clothing
aliexpress.ru
457.47 грн.
Funny Theatre Apron All For Kitchen And Home For Women Kitchen kitchen clothes for men Home Utensils Apron
aliexpress.ru
1,454.25 грн.
adidas Originals Womens adidas Originals 3 Stripe Crop Top - Womens White/Black Size XS
footlocker.com
25,330.54 грн.
durable：Front Axle Input Screw Bevel Gear Shaft for Foton Lovol 1004/1104/1204 Tractors Parts Number TX1P311010069/70 10 Unavail
aliexpress.com
240.57 грн.
Ультратонкое закаленное стекло с полным покрытием для VIVO T2X 5G Nex 3 S Nex 3, защита экрана, защитная стеклянная пленка
aliexpress.com
1,910.47 грн.
British Style High Top Boots Men's Genuine Leather Warm and Fleece Snow Boots Black New Designer Platform Shoes for Men
aliexpress.com
1,053.29 грн.
Fishing Rod And Reel Combo Set Telescopic Carbon Fiber Rod For Youth Adults Beginner Saltwater Freshwater
aliexpress.com
414.67 грн.
Рождественское украшение в виде снеговика, светодиодный водонепроницаемый светильник для сада, подземный ночник для лужайки, ландшафта
aliexpress.com
2,701.58 грн.
Super grip Mini Electric Massage Gun Tissue Percussion Small Fitness Equipment Deep Muscle Fascial Body Massager Gun ,RK-C43
aliexpress.com
3,985.48 грн.
Nov style Carbon fiber rear trunk spoiler For Maserati Gran Turismo 4.2T Coupe 2011 - 2017 year GT car spoiler wing
aliexpress.com
2,748.95 грн.
Car Multimedia Player Touch Screen Portable Monitor Car MP5 Player 7" Wireless Carplay Android Auto Airplay Bluetooth
aliexpress.com
2,306.03 грн.
Brand Business Leather Coat Men Clothing 2023 New Casual Zipper Black PU Leather Coat Men Windbreaker High Quality
aliexpress.com
774.91 грн.
2024 Lady Winter Real Fur Hats Women Warm Knitted Genuine Rex Rabbit Fur Hat Top Natural Fox Fur Bomber Caps Rex Rabbit Fur Cap
aliexpress.com
42,588.75 грн.
LIXING 1/3hp 500cfm Roto-Molding Hepa Air Purifier Industrial Air Scrubber for Restoration Construction ETL/SAA certified
aliexpress.com
57.75 грн.
Durable Decorative Break Resistant Drinks Cup Mat Natural Agate Coaster for Makeup Dyed Sliced Agate Cup Holder
aliexpress.com
1,794.13 грн.
DHS POWER PG3T Without Box Loop+Attack OFF Table Tennis Blade for PingPong Racket
aliexpress.com
820.20 грн.
New Fashion Hoodies Karate Dark Print Men Women Casual Sweatshirts Hoodie Anime Harajuku Hip Hop Pullover Tops Coat
aliexpress.com
1,163.40 грн.
88SS1074-BSW2 HD6417760BP200ADV OPA541AP 338S00193-A1 2CQ6-0003 PAC014A PAC015A HI3719CRBCV101000 M22554G-12 EP4CE30F23C8N
aliexpress.com
24.93 грн.
c cookies pink 15x20cm small ziplock baggies mylar bags local medicated edibles smell proof bags wmtdkq yyysports
dhgate.com
1,294.84 грн.
animal print children's fleece thickened hooded sweater suit 4-14 years old boys and girls youth fashion suit fleece thickened top + casual trousers
fordeal.com
35.22 грн.
small size solid color cross hair clamps women bath scrunchies plastic hair claw clips european hollow geometric head wear ponytail hairpins, Slivery;golden
dhgate.com
209.41 грн.
3 In 1 Outdoor Barbecue Picnic Durable Portable Kitchen Home Grill Multi Purpose Handheld Wire Cleaning Brush
aliexpress.com
