Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО
Описание
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.Издание исправленное и дополненное.
Характеристики
| author: | Конюхов В.Ю. |
| binding: | 70x100/16 |
| ISBN: | 978-5-534-08974-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 259 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| Weight: | 0.43 кг. |
| year: | 2018 |
| Автор: | Конюхов В.Ю. |
| Год издания: | 2018 |
| Дата обновления позиции: | 06-21-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Код товара: | 1804363 |
| Количество страниц: | 259 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Профессиональное образование |
| Формат: | 70x100/16 |
| Язык произведения: | Русский |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
632.01 грн.
Electric Nail Polisher Drill Bits Nails Grinding Polishing Art Sanding File Pen Dead Skin Removal Manicure Machine Professional
aliexpress.com
40.38 грн.
1Meter Guitar Wire Cloth PushBack Guitar Wire Celanese Inner Braid Easier To Work With For Guitar Wiring Projects
aliexpress.com
8,739.34 грн.
Outdoor Patio Swing Chair for Adults 3 Seat Porch Swings with Adjustable Canopy Outside Swing Bench with Removable Cushion
aliexpress.com
1,442.41 грн.
Gaming Mousepad Keyboard Mat LED Non-slip Mouse Mat Big Deskmat RGB Gamer Date A Live Mouse Pad Large Lock Edge Mousepads XXXL
aliexpress.com
364.62 грн.
Unisex Cotton Cap For Women Men The-Gathering Fashion Baseball Cap the metal band Adjustable Outdoor Streetwear Hat
aliexpress.com
705.76 грн.
Hose Holder Wall Mounted Metal Hose Rack Hose Extension Cord Organizer Cable Ties Hose Storage Accessories Holder Organization
aliexpress.com
152.44 грн.
Car Multifunctional Switch Button Frame Stainless Steel Sticker for Toyota Alphard/Vellfire 40 Series 2023+ Auto Accessorie A9E8
aliexpress.com
630.36 грн.
Rabbit Hay Rack Feeding Groove Acrylic Feeder Hamster Feeders Rabbits Hanging Holder Wear-resistant Bunny
aliexpress.com
6,886.58 грн.
Minimalist cream style storage rack, floor to floor bookshelf, home living room storage cabinet, display rack,
aliexpress.com
336.60 грн.
2 Pieces Hood Buffer for Pajero V73 Bump Pad Stop Shock Rubber Fit To Outlander Dampers for Asx V75 V98 MB270607 2000-2020
aliexpress.com
201.88 грн.
Foxtrot Juliet Bravo Funny Men's Political American Flag Short Sleeve T-Shirt Graphic Tee
aliexpress.com
1,067.08 грн.
059906457 ERIKC 0 928 400 676 original common rail diesel fuel pump valve 0928 400 676 Fuel Pump Inlet Metering Unit 0928400676
aliexpress.com
78.28 грн.
Gorgeous Leather Case for Apple Air pods Pro Protector Case For Apple Airpods Pro correa For Airpods Pro 3 2 1 Shockproof Cover
aliexpress.com
275.22 грн.
Pedal Bounce Floor Drain for Bathroom Washroom Garage Basement Stainless Steel Square Floor Drain Strainer Floor Waste Grate
aliexpress.com
64.27 грн.
5 Pcs/Lot Pink cartoon fruit washi tape DIY decoration scrapbooking planner masking tape adhesive tape label sticker stationery
aliexpress.com721.82 грн.
Pony-style lipstick, eraser, fun cosmetics, styling, school office painting, exam pencil, eraser, student and teacher gifts
shopee.co.id
775.18 грн.
Медленная кормушка для кошек, приподнятая игрушка-головоломка для кошек, вращающаяся интерактивная миска для раздачи лакомств для кошек, живущих в помещении оранжевый
joom.ru![JILL STUART Crystal Bloom Lip Bouquet Serum Nudy Lip Serum 6 мл Косметика Подарок на день рождения Подарочный шоппер Включен [ Упакованный] (#10 Цинния)](http://img.joomcdn.net/805caf10edb2d5eb90b5289e66b75c235643c099_original.jpeg "JILL STUART Crystal Bloom Lip Bouquet Serum Nudy Lip Serum 6 мл Косметика Подарок на день рождения Подарочный шоппер Включен [ Упакованный] (#10 Цинния)")
3,432.42 грн.
JILL STUART Crystal Bloom Lip Bouquet Serum Nudy Lip Serum 6 мл Косметика Подарок на день рождения Подарочный шоппер Включен [ Упакованный] (#10 Цинния)
joom.ru
477.19 грн.
Цифровой термометр-гигрометр для гостиной, детской комнаты, ЖК-дисплей, измеритель температуры и влажности
joom.ru
670.83 грн.
MISCHIEF MONKEY Graphic Printed Ribbed Hooded Oversized Pullover Sweatshirt, Black
myntra.com
587.92 грн.
Frontwalk Ladies Lingerie Set 3 Pieces Bodysuit Deep V Neck Teddy Babydoll Women Mash With Garter Belt Red M
walmart.com
4,950.59 грн.
European Style Small Luxury Coffee Cup Set British-Style Coffee Cup & Saucer Set Vintage Printed Coffee Set China
aliexpress.com
74.00 грн.
Серьги женские белые стразы светлый металл свадебные вечерние гвоздики (пусеты ) сердце среднее 25мм, idaSERG-1486_1
rozetka.com.ua
