Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО
Description
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.Издание исправленное и дополненное.
Technical Details
| author: | Конюхов В.Ю. |
| binding: | 70x100/16 |
| ISBN: | 978-5-534-08974-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 259 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| Weight: | 0.43 кг. |
| year: | 2018 |
| Автор: | Конюхов В.Ю. |
| Год издания: | 2018 |
| Дата обновления позиции: | 06-21-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Код товара: | 1804363 |
| Количество страниц: | 259 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Профессиональное образование |
| Формат: | 70x100/16 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1,104.88 грн.
LP Record SCHUMANN ARTUR REBINSTEIN - Trio In D Minor, Op.63 SRA2953 RCA 1974 Japan Classical Used
joom.ru
613.60 грн.
Чехол для телефона 15 14 14T 13T Redmi Note 13Pro Plus 12 Turbo 13C Poco X6 M6 X5 Pro C65 4G 5G Магнитные кожаные чехлы Xiaomi 14
joom.ru
8,101.91 грн.
Умная электрическая сушилка для полотенец из углеродного волокна, бытовая сушилка для банных полотенец с подогревом, электрическое банное полотенце с постоянной температурой
aliexpress.ru
44.55 грн.
PandaHall Flat Round Freshwater Shell Pendants, Creamy White, 38x3mm, Hole: 2mm Freshwater Shell Flat Round
pandahall.com
212.85 грн.
Kids Girls One-piece Swimwear Sleeveless Backless Print Short Bodysuit Swinsuit Bathing Suit Beach Rashguard Surfing Costume
aliexpress.com
5,034.98 грн.
KEFU X421IAY Laptop Motherboard For ASUS VivoBook X421IAY M413IA D413IA M334IA Mainboard R5-4500U R7-4700U 8G 16G 100% Working
aliexpress.com
1,807.58 грн.
FNIRSI DSO-TC2 Portable Digital Oscilloscope Transistor Tester 2-In-1 Multifunction Multimeter Diode Voltage LCR Detecter
aliexpress.com
1,233.38 грн.
200 шт./партия, алюминиевый электролитический конденсатор 1000 мкФ 50 в 13*25 50 в 1000 мкФ DIP
aliexpress.ru
3,355.69 грн.
Женская длинная куртка на белом утином пуху, теплая парка в Корейском стиле, верхняя одежда, зима 2021
aliexpress.ru
11,612.70 грн.
Уличная портативная летняя воздухопроницаемая и прозрачная сумка для домашних животных, сумка в виде космической капсулы, школьная сумка для кошек, сумка для собак, рюкзак
aliexpress.ru
82.09 грн.
10 шт. BPR56 5 Вт 0,001 0,1 0,15 0,22 0,25 0,33 0,5 Ом неиндуктивный керамический цементный резистор 0,1r 0,15r 0,22r 0,25r 0,33r 0,5r
aliexpress.ru
987.53 грн.
bolubao fashion brand men t-shirts hip hop street clothing men's t shirts printing style summer tee shirt 210518, White;black
dhgate.com
964.43 грн.
us army tactical military style t-shirt men tshirt cotton roumd neck slim fit muscle long sleeve t shirts navy tee male 210518, White;black
dhgate.com
1,029.60 грн.
athletic outdoor children's sneakers fashion kids sports shoes boys casual shoes girls running shoes air mesh breathable comfortable fa, Black
dhgate.com
1,862.03 грн.
elegant pink spring dress for women o neck long sleeve patchwork lace korean dresses female fashion clothing 210507, Black;gray
dhgate.com
65.59 грн.
tree of life 276 necklace fit 12mm 18mm snap button pendant necklace crystal natural stone jewelry women christmas gift1966941, Silver
dhgate.com
17,249.63 грн.
fashion mens gold cuba chain hip hop rappers necklace glue diamonds jewelry, Silver
dhgate.com
7,640.95 грн.
bedding sets 2021 four-piece simple cotton double household bed sheet quilt cover embroidered piping comfortable red color
dhgate.com
1,879.32 грн.
2021 halloween costume new 3d funny clown printed hooded baseball uniform couple's jacket fnar, Black
dhgate.com
1,996.87 грн.
new spring 2021 summer elegant women high waist pleated long midi a line mesh skirts shinning tutu tulle skirt 18at, Black
dhgate.com
8,685.43 грн.
bread makers multifunction machine fully automatic small mini lcd intelligent toaster maker ferment flour 700w 220v1
dhgate.com
1,522.67 грн.
discount bag new fashion women's bag style small square sling shoulder messenger fresh purse
dhgate.com
578.28 грн.
cell phone mounts & holders bicycle bike mobile holder waterproof touch screen case bag for one max t6/ocean note u ultra,oppo r9s plus/
dhgate.com
152.85 грн.
scarves floral print hair scarf for women kerchief silk satin hijab scarfs neckerchief 90*90cm square shawls headband ladies, Blue;gray
dhgate.com
1,305.43 грн.
sandals wedges 2021 summer lace-up solid women shoe platform fashion high heels shoes ladies open toe size 35-42, Black
dhgate.com
3,326.69 грн.
casual dresses actual large size women's clothes fat mm spring chiffon stitching fake two knitted skirts covering the stomach dress thi, Black;gray
dhgate.com
1,313.41 грн.
christmas tree gifts fake pine tree table deskornament for home mall window snow fir decor xmas decoration
dhgate.com
262.53 грн.
ethika boxers promotion random styles ethika underwear sports hip hop underwear street quick dry wholesale 31522
dhgate.com
1,101.81 грн.
women's knits & tees spring and autumn 2021 loose round neck short wear long sleeve purple knitted cardigan sweater for women1, White
dhgate.com
668.67 грн.
harajuku with hat hoodies women zipper kangaroo pocket casual loose solid color sweatshirt female 2020 fashion new female 0916, Black
dhgate.com
161.68 грн.
face designer printed pm2.5 filter activated carbon mask sponge print masks for adults children washable breathable dustproof protective
dhgate.com
372.81 грн.
camisas hombre ocacional men pure color camouflage collar pattern casual fashion lapel short sleeve shirt chemise1, White;black
dhgate.com
892.77 грн.
open stitch coat winter designer plus thick jacket solid color keep warm short outwears females fashion casual coats womens lapel neck, Black;brown
dhgate.com
