Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО
Description
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.Издание исправленное и дополненное.
Technical Details
| author: | Конюхов В.Ю. |
| binding: | 70x100/16 |
| ISBN: | 978-5-534-08974-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 259 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| Weight: | 0.43 кг. |
| year: | 2018 |
| Автор: | Конюхов В.Ю. |
| Год издания: | 2018 |
| Дата обновления позиции: | 06-21-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Код товара: | 1804363 |
| Количество страниц: | 259 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Профессиональное образование |
| Формат: | 70x100/16 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
732.99 грн.
M-VAVE Cube Turner Pro Wireless Bluetooth Page Turner Silent Foot Pedal USB Rechargeable for iPad iPhone Tablet Smart Phone
aliexpress.com
694.21 грн.
BT30-ER11-70 Mill Tool Holder,High Speed Collet Chuck Holder Steel CNC Mill Holder,Toolholder Collet CNC Milling Lathe Retail
aliexpress.com
381.04 грн.
SPEEDYAPOC Outdoor Male Cycling Team Cargo Bike Motocross Jacket MTB Downhill Long Sleeves Riding Clothing Mens Enduro Outerwear
aliexpress.com
25,067.03 грн.
Heavy Duty 10x20 ft Carport Canopy with High Peak and Ventilation Window Sidewalls, Storage ShedOutdoor Party Tent for Wedding
aliexpress.com
61.54 грн.
5 Pcs Price Tag Clip Name Holder Store Sign Holders Wire Display Reusable Clamp
aliexpress.ru
1,140.16 грн.
Набор литых автомобильных брызговиков для Toyota Sienna 2018 2019 2020 Брызговики грязеотталкивающие аксессуары для автомобиля
aliexpress.ru
624.24 грн.
A4 Leather 3 Ring Portfolio Binder Business Binder Padfolio With Notebook Pad For Interview & Business
aliexpress.com
131.09 грн.
Plastic Long Mouth Flower Watering Can Garden Plants Watering Pot Sprinkling Plant Watering Tools Garden Supplies
aliexpress.com
208.64 грн.
2023 Fashion Casual Watches Women Crystal Watches Leather Band Quartz Wristwatches Ladies Best Gifts Cheap Price Dropshipping
aliexpress.com
96.52 грн.
Автомобильная пленка на солнечной батарее, устойчивая к царапинам, 20 см x 150 см, переднее стекло, солнцезащитный козырек, защита от УФ-лучей, в...
aliexpress.com
440.05 грн.
2 шт., предупреждающие аксессуары для автомобильных дверей suzuki GRAND VITARA
aliexpress.com
992.21 грн.
Men‘s Sneakers Big Size 48 Casual Shoes Running Leather Shoes Athletic Gym Shoes Ultralight Walking Fitness Shoes Four Seasons
aliexpress.com
22,255.20 грн.
Уровень: Высокопроизводительный продавец {новый оригинальный} официальная гарантия 2 года HMI 6AV6642-0AA11-0AX1 стеклянная пленка для сенсорного экрана
aliexpress.ru
1,685.58 грн.
Адаптер AI(G)-FX, Крепление объектива Nikon G AF-S AI к камере Fujifilm X X-T30 X-T100 X-H1 X-A5 X-E3 X-T20 X-A10 X-A3 X-T2 X-Pro2 X-E2S
aliexpress.ru
384.41 грн.
Motorcycle 7/8" 22mm Handlebar Bar End Rearview Rear View Side Mirrors For HONDA CBR125R For YAMAHA XJR1300 XJ6 MT-01 MT-03 FZ6
aliexpress.com
108.33 грн.
Genuine Mink Fur Pompom Stud earrings Prevent Allergy Metal Pompon Ball Stud Earring for Girl Women Jewelry Valentine's Gift
aliexpress.com
2,513.47 грн.
desk & table clocks vintage clock creative sit pendulum classical alarm royalty sitting room home tv cabinet ornaments
dhgate.com
2,280.74 грн.
2022 factory wholesale new fashion hand women's new trendy printed single shoulder tote bag ins messenger bag
dhgate.com
500.74 грн.
Bear Plaid pet shirt is thinner than bear Chenery Cat Puppy Teddy dog clothes in summer dog shirts for dogs
aliexpress.com
8.85 грн.
Classic Cat Eye Shape Women Sunglasses Super Light PC Frame Sun Glasses Colorful Reflective Coated Protection Fishing Sunglasses
aliexpress.com
396.21 грн.
Новинка 2021 32x толстые прозрачные заготовки для брелоков прозрачные круги Прямоугольная форма в форме сердца
aliexpress.ru
580.00 грн.
Передний правый подкрылок Volkswagen Passat B5 (3B) 1996-2000 подкрылки передние Волцваген Пассат В5
bigl.ua
220.00 грн.
Подставка для торта вращается 360 градусов подставка вращающаяся под торт, поворотная подставка, Белый
bigl.ua
339.31 грн.
Cheap Death Note Mouse Pad Laptop PC Computer Mause Pad Desk Mat For Big Gaming Mouse Mat For Overwatch/CS GO
aliexpress.ru
730.46 грн.
summer solid baby girls boys cotton linen 2pcs suit short sleeve t shirt elasctic shorts casual set clothes, White
dhgate.com
500.00 грн.
Театр теней - набор персонажей для 4 сказок "Коза дереза", "Репка", "Красная шапочка", "Колобок"
prom.ua
452.69 грн.
Jewelry Tools Mini Electric Drills Portable Handheld Micro USB Drill with 3pc Bits DC 5V for Jewelry Making DIY Wood Craft
aliexpress.com
