Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО
Description
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.Издание исправленное и дополненное.
Technical Details
| author: | Конюхов В.Ю. |
| binding: | 70x100/16 |
| ISBN: | 978-5-534-08974-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 259 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| Weight: | 0.43 кг. |
| year: | 2018 |
| Автор: | Конюхов В.Ю. |
| Год издания: | 2018 |
| Дата обновления позиции: | 06-21-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Код товара: | 1804363 |
| Количество страниц: | 259 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Профессиональное образование |
| Формат: | 70x100/16 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
3,300.00 грн.
10PCS 3.85V 2000mah Li-ion Battery AHDBT-901 for GoPro Go Pro Hero 11, Hero 10, Hero 9 Black Batteries Action Camera Accessories
aliexpress.com
487.99 грн.
Brake Pedal Light Switch Wear Resistant XKB100170 Brake Control Switch Durable for car
aliexpress.com
1,622.36 грн.
1-100 PCS/LOT STM32H743ZIT6 Package LQFP144 patch IC chip 32-bit microcontroller MCU microcontroller
aliexpress.com
40,915.47 грн.
SY-F005 Handheld Digital Video Colposcope Price Electronic mini Portable Colposcop For Gynecology
aliexpress.com
150.56 грн.
High Visibility Mesh Accessories Full Brim Shield Outdoor Reflective Sunshade Cloth
aliexpress.com
1,155.41 грн.
Taba Squishy Silicone Pink Strawberry Cream Toast Pancake Handmade Tabby Mochi Toy Fidget Toy Stress Release Hand Relax Toy
aliexpress.com
3,054.56 грн.
Мужская Осенняя моторная джинсовая куртка для мужчин, джинсовая куртка с несколькими карманами, винтажная Классическая мешковатая однотонная куртка-карго в стиле Харадзюку
aliexpress.com
1,565.44 грн.
4Pcs Fuel Injector for Mitsubishi L2E L3E S3L S4L S3L2 S4L2 S4S Crude Oil Engine MM435-94101 093500-3840
aliexpress.com
148.50 грн.
Удобный жилет для йоги и сна, бесшовный, большие размеры, новинка, стальное нижнее белье без поддержки, женский топ с кольцами для шоу, бюстгальтеры для фитнеса, маленькие
aliexpress.com
282.15 грн.
Motorcycle Kickstand Enlarger Side Stand Pad Plate Extension Support For Honda CB500F CB500 F 2019-2023 CB 500F 2022 2021 2020
aliexpress.com
516.45 грн.
TG117 Outdoor Bluetooth Speaker Portable Wireless Speaker Column Dual Bass Sound Bar Subwoofer Music Player Loudspeaker FM Radio
aliexpress.com
1,113.75 грн.
CNC Aluminium+Steel BRAKE CALIPERS HEATSINK BRAKE PLATE RADIATOR COVER FOR RC8 R 1190 2009-2016
aliexpress.com
433.95 грн.
Women Custom Hat Nurse Heartbeat Print Custom Hat Women Mesh Outdoor Flat Brim Bill Hats Ladies Fashion Cap Caps Flat Brim Mujer
aliexpress.com
816.75 грн.
Tight short skirt Women Jumpsuit crew Neck Short Sleeve Zipper Bodysuit Female Elegant Slim Playsuits Rompers Sport Clothes
aliexpress.com
1,034.14 грн.
Kayak Rudder System Parts Boat Canoe Rudder Kayak Fishing Boat Sailing Accessories Steering System
aliexpress.com
1,078.28 грн.
2X 8 Inch Electric Scooter Tire 8X1 1/4 Inner Tire 200X45 Pneumatic Tire Whole Wheel-8MM
aliexpress.com
124.99 грн.
Hatoly ЧЕХОЛ ДЛЯ vivo Nex с 3 разными узорами из искусственной кожи грязно-стойкий чехол-накладка на заднюю панель из силикона и мягкого ТПУ чехлы д...
aliexpress.ru
1,991.55 грн.
16MP 1080P Trail Camera Hunting Game Camera Outdoor Wildlife Scouting Camera with PIR Sensor Infrared 0.3S Super Fast Trigger
aliexpress.com
46,777.50 грн.
SZYOUMY 8000PCS 12mm WS2811 Full Color RGB LED Pixel Module DC5V IP68 Waterproof Point Lights For Advertisement Light
aliexpress.com
2,931.22 грн.
Elegant African French Velvet Lace Fabric Shiny Wedding Nigeria Lace Fabrics Ghana Celebration Dress With Sequins CDA5
aliexpress.com
2,536.46 грн.
10pcs/lot NP-85 Battery FNP85 NP85 Batteries For FUJIFILM S1 SL305 SL245 SL1000 SL300 SL240 CB170 NP170 Batteries bateria celula
aliexpress.com
2,723.33 грн.
Body Kits for Kawasaki Zx6r 04 Ninja Zx-6r Fairing 04 636 Zx-6r Fairing Kits 2003 - 2004 Blue Raindrops
aliexpress.com
