Фиброузная оболочка для домашних колбас D-100,цвет прозрачный-бесцветный

Переваги перед натуральними оболонками
меньші втрати вологи при зберіганні
підвищена міцність і стабільність властивостей
меньша бактеріальна сприйнятливість
висока міцність на розрив
антиплісняве просочення
фіброузна оболонка краще підходить для сервелатів, салямі, сирокопчених і соров'ялених домашніх ковбас. Фіброузні оболонки можуть кліпсуватися металевими або пластиковими кліпсами, або в'язаться в ручну.
Фіброузна оболонка відмінно підходить для копчення, варіння, сушіння і в'ялення домашніх ковбас.
перед використанням оболонку треба замочити в теплій воді без солі на декілька хвилин для додання еластичності.
відразу після термічної обробки ковбаси фіброузні оболонки можуть погано зніматися, необхідно дати охолонути, а краще , охолодитися домашнім ковбасам в холодильнику протягом 2-5 годин. тоді при чищенні оболонка буде легко зніматися з ковбасного вироба.
Умови та термін зберігання: два роки при кімнатній температурі