Устройство вакуумного консервирования ВАКС - 6 крышек в комплекте, Разные цвета
артикул: 1346224376
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
259.00 грн.
Доставка из: Украина
Описание
Устройство вакуумного консервирования ВАКС® - система хранения продуктов и напитков в вакууме. Это простое, практичное, оригинальное и запатентованное изобретение.
ВАКС дает Вам возможность покупать больше продуктов, и хранить их с меньшими потерями как дома, так и в путешествии или на отдыхе.
ВАКС сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Это происходит потому, что при откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению окислительных процессов, т.е. порче продуктов.
Для производства ВАКС используются проверенные материалы самого высокого качества.
Вакуумная система ВАКС - это система, состоящая из вакуумного насоса, вакуумной крышки и емкости.
Вакуумирование – наиболее естественный способ хранения продуктов. При этом сохраняются витамины и питательные свойства, продукты не теряют своих качеств!
Создать идеальный вакуум в домашних условиях невозможно, а стало быть невозможно бесконечно долго сохранить продукты. При окислении выделяются газы. Газы скапливаются под крышкой и когда их давление cравнивается с атмосферным, крышка вскрывается. Некоторые пользователи необоснованно возмущаются тем, что невозможно долго сохранить такие продукты как свежие ягоды малины и клубники. На поверхности этих ягод находится огромное количество дрожжевых грибков, которые резко ускоряют процесс окисления. Такие продукты как сухие грибы и фрукты долго сохраняются в вакууме - они не темнеют и сохраняют вкус и аромат. Мясо на шашлыки получается сочным и мягким, если его мариновать в вакууме.
Длительность хранения продуктов зависит от их первоначальной свежести.
«ВАКС» - система многофункциональная. За многие годы накоплен богатый опыт консервирования продуктов. Оказалось, что вакуумные крышки успешно заменяют металлические крышки, которыми пользуются для консервирования. Консервирование, в отличие от хранения свежих и свежеприготовленных продуктов, предполагает термическую (пастеризация, стерилизация) обработку продуктов, банок и крышек. Прежде чем начать процесс консервирования, необходимо проверить плотность прилегания прокладки к донышку канавки вакуумной крышки. Затем необходимо их сложить в кастрюлю прокладками вверх, залить кипятком (но не кипятить) и накрыть крышкой. Крышки доставать по мере готовности банок к укупорки, при этом нельзя касаться руками внутренних поверхностей крышек - нарушается стерильность. При консервировании всех видов продуктов банку необходимо не доливать до горловины на 3-4 сантиметра, потому что при откачке воздуха вакуумным насосом под крышкой создается вакуум, вследствие чего вода начинает кипеть, пенится и подниматься вверх. Вакуумирование следует остановить и повторить после того, как пена осядет. Не менее 5-6 качков достаточно, чтобы укупорить банку. Банку после укупорки не переворачивать! Ее можно “укутать” или “накрыть шубой”, как это обычно делают при заготовках.
Многолетняя практика показала, что не возникает никаких проблем при консервировании таких продуктов как: компоты, соки, варенья, кетчупы, лечо и многое другое, но вот маринование огурцов оказалось проблемным - у некоторых пользователей системы “Вакс” крышки вскрываются и продукт портится. Рекомендуем процесс отработки маринования огурцов проводить на малом количестве продукта.
Простота, надежность – вот преимущества укупорки банок вакуумными крышками. После открытия банки и употребления части ее содержимого, банку можно повторно укупорить вакуумной крышкой, чтобы продукт дольше сохранился. В этом случае продукты из режима консервирования переходят в режим хранения.
Фирмой «Исток» разработан ручной вакуумный насос НВР-3, который обеспечивает вакуум глубиной до 80%, а также 4 типа вакуумных крышек:
КВК-38 - предназначены для укупорки стеклянных бутылок и баночек с диаметром горловины 38 мм.
КВК-70 - предназначены для укупорки малых банок всех типов с диаметром горловины от 42 до 70 мм.
КВК-82 - для укупорки обычных и резьбовых банок с диаметром горловины 82 мм.
КВК-82Р - для укупорки резьбовых банок с диаметром венчика 82 мм
КВК-89/100 или просто КВК-100 – для укупорки резьбовых банок с диаметром горловины 89 и 100 мм.
Для тех, кто хранит продукты в погребе - остерегайтесь мышей! Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.
ПОРЯДОК И ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С СИСТЕМОЙ "ВАКС"
Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию.
Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки.
Установить крышку на горлышко банки.
Плотно вставить насос в углубление крышки.
Для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Число качков зависит от уровня заполнения банки. Однако, чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться и наносить удары по крышке. Откачку следует остановить.
Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки.
По мере загрязнения, а также во всех случаях после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего открутите гайку и выньте шток из цилиндра. После промывки необходимо смазать манжету вазелином.
По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами. Клапан легко вынимается нажатием пальца.
Если движение штока становится тугим, то насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, и смазать ее вазелином.
При длительном хранении манжета насоса может "загрубеть" и потерять частично эластичность. Рекомендуем подержать ее в кипятке несколько минут, но если это не поможет, то ее нужно заменить.
Для проверки герметичности системы, рекомендуем налить в банку воду из под крана, недоливая 3-4 см, накинуть крышку и откачать насосом из нее воздух. Затем перевернуть банку вверх дном. Если из под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию.
ВАКС дает Вам возможность покупать больше продуктов, и хранить их с меньшими потерями как дома, так и в путешествии или на отдыхе.
ВАКС сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Это происходит потому, что при откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению окислительных процессов, т.е. порче продуктов.
Для производства ВАКС используются проверенные материалы самого высокого качества.
Вакуумная система ВАКС - это система, состоящая из вакуумного насоса, вакуумной крышки и емкости.
Вакуумирование – наиболее естественный способ хранения продуктов. При этом сохраняются витамины и питательные свойства, продукты не теряют своих качеств!
Создать идеальный вакуум в домашних условиях невозможно, а стало быть невозможно бесконечно долго сохранить продукты. При окислении выделяются газы. Газы скапливаются под крышкой и когда их давление cравнивается с атмосферным, крышка вскрывается. Некоторые пользователи необоснованно возмущаются тем, что невозможно долго сохранить такие продукты как свежие ягоды малины и клубники. На поверхности этих ягод находится огромное количество дрожжевых грибков, которые резко ускоряют процесс окисления. Такие продукты как сухие грибы и фрукты долго сохраняются в вакууме - они не темнеют и сохраняют вкус и аромат. Мясо на шашлыки получается сочным и мягким, если его мариновать в вакууме.
Длительность хранения продуктов зависит от их первоначальной свежести.
«ВАКС» - система многофункциональная. За многие годы накоплен богатый опыт консервирования продуктов. Оказалось, что вакуумные крышки успешно заменяют металлические крышки, которыми пользуются для консервирования. Консервирование, в отличие от хранения свежих и свежеприготовленных продуктов, предполагает термическую (пастеризация, стерилизация) обработку продуктов, банок и крышек. Прежде чем начать процесс консервирования, необходимо проверить плотность прилегания прокладки к донышку канавки вакуумной крышки. Затем необходимо их сложить в кастрюлю прокладками вверх, залить кипятком (но не кипятить) и накрыть крышкой. Крышки доставать по мере готовности банок к укупорки, при этом нельзя касаться руками внутренних поверхностей крышек - нарушается стерильность. При консервировании всех видов продуктов банку необходимо не доливать до горловины на 3-4 сантиметра, потому что при откачке воздуха вакуумным насосом под крышкой создается вакуум, вследствие чего вода начинает кипеть, пенится и подниматься вверх. Вакуумирование следует остановить и повторить после того, как пена осядет. Не менее 5-6 качков достаточно, чтобы укупорить банку. Банку после укупорки не переворачивать! Ее можно “укутать” или “накрыть шубой”, как это обычно делают при заготовках.
Многолетняя практика показала, что не возникает никаких проблем при консервировании таких продуктов как: компоты, соки, варенья, кетчупы, лечо и многое другое, но вот маринование огурцов оказалось проблемным - у некоторых пользователей системы “Вакс” крышки вскрываются и продукт портится. Рекомендуем процесс отработки маринования огурцов проводить на малом количестве продукта.
Простота, надежность – вот преимущества укупорки банок вакуумными крышками. После открытия банки и употребления части ее содержимого, банку можно повторно укупорить вакуумной крышкой, чтобы продукт дольше сохранился. В этом случае продукты из режима консервирования переходят в режим хранения.
Фирмой «Исток» разработан ручной вакуумный насос НВР-3, который обеспечивает вакуум глубиной до 80%, а также 4 типа вакуумных крышек:
КВК-38 - предназначены для укупорки стеклянных бутылок и баночек с диаметром горловины 38 мм.
КВК-70 - предназначены для укупорки малых банок всех типов с диаметром горловины от 42 до 70 мм.
КВК-82 - для укупорки обычных и резьбовых банок с диаметром горловины 82 мм.
КВК-82Р - для укупорки резьбовых банок с диаметром венчика 82 мм
КВК-89/100 или просто КВК-100 – для укупорки резьбовых банок с диаметром горловины 89 и 100 мм.
Для тех, кто хранит продукты в погребе - остерегайтесь мышей! Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.
ПОРЯДОК И ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С СИСТЕМОЙ "ВАКС"
Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию.
Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки.
Установить крышку на горлышко банки.
Плотно вставить насос в углубление крышки.
Для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Число качков зависит от уровня заполнения банки. Однако, чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться и наносить удары по крышке. Откачку следует остановить.
Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки.
По мере загрязнения, а также во всех случаях после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего открутите гайку и выньте шток из цилиндра. После промывки необходимо смазать манжету вазелином.
По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами. Клапан легко вынимается нажатием пальца.
Если движение штока становится тугим, то насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, и смазать ее вазелином.
При длительном хранении манжета насоса может "загрубеть" и потерять частично эластичность. Рекомендуем подержать ее в кипятке несколько минут, но если это не поможет, то ее нужно заменить.
Для проверки герметичности системы, рекомендуем налить в банку воду из под крана, недоливая 3-4 см, накинуть крышку и откачать насосом из нее воздух. Затем перевернуть банку вверх дном. Если из под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию.
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
+3%
29%
~ 103.00 грн.
Портативная силиконовая консервированная Крышка для собак и кошек, 2-в-1, ложка для кормления питомцев, крышка для хранения пищевых продуктов, миска для крышек для сохранения свежести, 8,9 см, 7,3 см, 6,5 см
aliexpress.com+3%
21%
~ 109.00 грн.
Пластиковый пакет можно повторно использовать, удобные, многофункциональные, санитарные, экологически чистые, простые в использовании решения для хранения пищевых продуктов
aliexpress.com+3%
18%
~ 750.00 грн.
Складной стол для отдыха на открытом воздухе, складная коробка для хранения в автомобиле, контейнер-органайзер для пищевых продуктов, бытовой контейнер для хранения большой емкости
aliexpress.com+3%
16%
~ 530.00 грн.
Вакуумные пакеты на молнии, пакеты для вакуумного хранения пищевых продуктов, Многоразовые Пакеты с двухслойными молниями, дизайн, не содержит Bpa, набор из 18
aliexpress.com+2%
13%
~ 640.00 грн.
Контейнер для хранения в холодильнике, контейнер большой емкости для хранения пищевых продуктов, кухонные контейнеры с крышкой без запаха для морепродуктов, фруктов, Пельменей
aliexpress.com12%
~ 134.00 грн.
Сумка для ланча из крафт-бумаги, складная Изолированная школьная сумка большой емкости для консервирования пищевых продуктов, водонепрони...
aliexpress.com+4%
11%
~ 444.00 грн.
Контейнер для хранения пищевых продуктов, набор контейнеров с крышками для высыхания, банки для хранения, прозрачные пластиковые контейнеры большой емкости для кухни, зернистое уплотнительное кольцо
aliexpress.com+3%
9%
~ 187.00 грн.
Уличный мешок для риса на завязках для кемпинга, контейнер для пищевых продуктов, мешок большой емкости для хранения риса, сушеных фруктов, кофейных зерен
aliexpress.com+2%
7%
~ 470.00 грн.
Герметичный контейнер для хранения пищевых продуктов, прозрачные контейнеры для кухни и кладовой для домашних животных, диспенсеры для пищевых продуктов, рекламная акция крышек
aliexpress.com+4%
4%
~ 444.00 грн.
Контейнер для хранения пищевых продуктов, набор контейнеров с крышками для высыхания, банки для хранения, прозрачные пластиковые контейнеры большой емкости для кухни, зернистое уплотнительное кольцо
aliexpress.com+4%
2%
~ 735.00 грн.
Пакеты для вакуумного хранения пищевых продуктов, многоразовые, 1 ручной насос, 4 зажима
aliexpress.com+2%
1%
~ 595.00 грн.
100 шт. пакеты для вакуумного упаковщика, прозрачные пищевые материалы, упаковочный пакет, отлично подходит для хранения пищевых продуктов, хранения кухонных принадлежностей
aliexpress.com+43%
1%
~ 755.00 грн.
Контейнер для хранения пищевых продуктов коробка для пельменей из нержавеющей стали контейнер для хранения пищевых продуктов большой емкости для лапши лазаньи пельменей мяса
aliexpress.com+4%
1%
~ 133.00 грн.
Сумка для хранения, строгие многофункциональные прочные санитарные удобные и простые в использовании решения для хранения пищевых продуктов, съемная коробка для хранения
aliexpress.com+2%
1%
~ 630.00 грн.
Контейнер для хранения пищевых продуктов большой емкости с защитой от насекомых влаги настенный контейнер для хранения герметичный контейнер Кухонный Контейнер
aliexpress.com+2%
1%
~ 620.00 грн.
Контейнер для вакуумного хранения пищевых продуктов с функцией экономии места для хранения технические характеристики контейнер для вакуумного хранения пищевых продуктов
aliexpress.com+3%
1%
~ 755.00 грн.
Контейнер для хранения пельменей контейнер из нержавеющей стали контейнер для пищевых продуктов коробка для пельменей контейнер большой емкости для хранения пищевых продуктов лапша лазанья
aliexpress.com+2%
1%
~ 730.00 грн.
Кухонные инструменты, кухонные аксессуары, 6 шт. многоразовых силиконовых эластичных крышек, универсальная крышка, силиконовая крышка для пищевых продуктов
aliexpress.com+2%
1%
~ 545.00 грн.
2024 Uniqu вакуумные пакеты для пищевых продуктов, пакеты для вакуумного упаковщика, 100 пакетов/Лот, пакеты для хранения для вакуумного упаковщика, мяса, еды, фруктов, свежести, длительного хранения
aliexpress.com+3%
1%
~ 301.00 грн.
Соединитель для трубочек, портативное герметичное устройство высокой емкости для пищевых продуктов, уличный герметичный фиксатор сопла из силикагеля, мультяшный полезный материал
aliexpress.com+4%
1%
~ 555.00 грн.
Термостойкие экологически чистые пакеты для вакуумной упаковки пищевых продуктов, пакеты для вакуумного упаковщика пищевых продуктов
aliexpress.com+3%
1%
~ 300.00 грн.
Крышка вакуумного упаковщика пищевых продуктов, крышка кухонная для мгновенного приготовления свежих продуктов, силиконовая крышка с нажимом для сохранения свежести пищи, кухонный инструмент
aliexpress.com+4%
1%
~ 182.00 грн.
Набор силиконовых крышек для пищевых продуктов, герметичное уплотнение для пищевых продуктов, термостойкие крышки для тарелок и мисок в форме цветка
aliexpress.com+3%
1%
~ 212.00 грн.
E8BD Набор из 7 силиконовых крышек для мисок. Жаростойкие крышки для пищевых продуктов. Герметичные эластичные крышки.
aliexpress.com+2%
1%
~ 271.00 грн.
Контейнер для упаковки пищевых продуктов, магнитный контейнер для пищевой пленки большой емкости
aliexpress.com+2%
1%
~ 625.00 грн.
Ручной насос с вакуумным мешком для пищевых продуктов, прочный пищевой инструмент для консервирования, для мяса, стейка, фруктов
aliexpress.com+3%
1%
~ 770.00 грн.
Кухонный вакуумный упаковщик пищевых продуктов, автоматический промышленный фотовакуумный упаковщик пищевых продуктов, упаковочная машина, в комплекте 10 шт. пакетов
aliexpress.com+3%
1%
~ 540.00 грн.
Контейнеры для пищевых продуктов, рюкзаки большой емкости, изолированные сумки для обеда
aliexpress.com