Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.
ИД Научная библиотека
sku: 808713
1,200.00 руб.-36%
767.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Авторы, используя публикации исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов растительного происхождения, практический опыт специалистов, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по вопросам российских законодательных актов, регулирующих безопасность пищевой продукции растительного происхождения непромышленного изготовления; организацию работы государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов, в том числе растительного происхождения непромышленного изготовления; освещены вопросы ветсантребований и необходимого порядка проведения ветсанэкспертизы растительных продуктов на продовольственных рынках; требования ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки различной растительной продукции, представляемой на реализацию (свежих, маринованных и сушеных овощей, фруктов, ягод, растительных масел, семян (подсолнуха, тыквы и кукурузы), орехов различных видов, а также свежих и сушеных грибов, характеристика которых описана в специальной таблице, дан перечень ядовитых и несъедобных грибов, запрещенных к продаже; даны нормы отбора проб растительной продукции; приведены требования во ветеринарно-санитарной экспертизе субтропических и тропических плодов.
В монографии представлена информация по описанию болезней и вредителей по каждому виду продукции с представлением их цветных фото.
Авторы выражают надежду, что приведенные материалы и сведения могут быть полезными для ветеринарных специалистов и других сотрудников, работающих в области ветеринарно-санитарной экспертизы, а также студентов учебных заведений по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Товароведение".
В монографии представлена информация по описанию болезней и вредителей по каждому виду продукции с представлением их цветных фото.
Авторы выражают надежду, что приведенные материалы и сведения могут быть полезными для ветеринарных специалистов и других сотрудников, работающих в области ветеринарно-санитарной экспертизы, а также студентов учебных заведений по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Товароведение".
Technical Details
author: | Бутко Михаил Павлович, Герасимов А. С., Посконная Татьяна Федоровна |
ISBN: | 978-5-6040896-3-7 |
series: | Ветеринария, зоотехния и биотехнология |
year: | 2018 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
10%
~ 1,730.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрический пищевой измельчитель для овощей, ручная машина для приготовления пищи, дополнительная пищевая машина, вилка европейского стандарта, белая
aliexpress.com8%
~ 2,240.00 руб.
Дубай Арабская мода печать Элегантные технические платья Jalabiya Исламская одежда мусульманский Саудовский марокканский женский кафтан ИД Халат
aliexpress.com+1%
6%
~ 525.00 руб.
Пищевой силикон, детская обеденная тарелка с Suker, противоскользящая детская пищевая тарелка, антиожоговая форма медведя
aliexpress.com5%
~ 1,260.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрическая пищевая овощерезка, Ручной Кухонный комбинированный пищевой аппарат, европейская вилка, черный
aliexpress.com4%
~ 1,020.00 руб.
1/2 шт. диспенсер пищевой пленки, Эластичные крышки для хранения пищевых продуктов, кухонная пищевая пленка и Набор органайзеров, пленка для сохранения свежести пищи
aliexpress.com3%
~ 1,970.00 руб.
Пищевая крышка сохраняет тепло прозрачный Штабелируемый пищевой изоляционный чехол пыленепроницаемый для домашней кухонной изоляции холодильника
aliexpress.com2%
~ 1,440.00 руб.
Пищевая крышка сохраняет тепло прозрачный Штабелируемый пищевой изоляционный чехол пыленепроницаемый для домашней кухонной изоляции холодильника
aliexpress.com1%
~ 1,570.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрическая пищевая овощерезка, Ручной Кухонный комбинированный пищевой аппарат, европейская вилка, зеленый
aliexpress.com1%
~ 2,260.00 руб.
Книжная полка, библиотека, книга, водонепроницаемая скатерть, технические украшения, принадлежности, прямоугольная скатерть для кухонного стола, декор для стола
aliexpress.com1%
~ 1,260.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрический пищевой измельчитель для овощей, ручная машина для приготовления пищи, дополнительная пищевая машина, вилка европейского стандарта, белая
aliexpress.com1%
~ 2,040.00 руб.
Пищевая крышка сохраняет тепло прозрачный Штабелируемый пищевой изоляционный чехол пыленепроницаемый для домашней кухонной изоляции холодильника
aliexpress.com1%
~ 1,640.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрическая пищевая овощерезка, Ручной Кухонный комбинированный пищевой аппарат, европейская вилка, красный
aliexpress.com1%
~ 485.00 руб.
Пищевая крышка, палатка, складные пищевые крышки для кемпинга, пыленепроницаемый пищевой чехол, зонт для улицы, предметы для сервировки, товары для готовки
aliexpress.com1%
~ 535.00 руб.
1500 м многоразовая пищевая упаковка для сохранения свежести, силиконовый пакет, портативный органайзер для холодильника, пищевой органайзер, пакеты для хранения
aliexpress.com1%
~ 1,100.00 руб.
Пищевая мука Konjac, пищевой порошок, клей для наполнения живота, порошок для муки, добавка для густителя
aliexpress.com1%
~ 845.00 руб.
500 мл портативный пищевой Термоизолированный контейнер из нержавеющей стали, ланчбокс для завтрака, герметичная пищевая Термокружка для супа, вакуумные фляжки
aliexpress.com1%
~ 1,990.00 руб.
Пищевая крышка сохраняет тепло прозрачный Штабелируемый пищевой изоляционный чехол пыленепроницаемый для домашней кухонной изоляции холодильника
aliexpress.com+1%
1%
~ 350.00 руб.
Игрушка Монтессори, животные, пищевой цикл, головоломки, доски для дошкольников, раннее обучение, пищевая цепочка, игрушка, для
aliexpress.com1%
~ 1,220.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрический пищевой измельчитель для овощей, ручная машина для приготовления пищи, дополнительная пищевая машина, вилка европейского стандарта, белая
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,670.00 руб.
Дубай Арабская мода печать Элегантные технические платья Jalabiya Исламская одежда мусульманский Саудовский марокканский женский кафтан ИД Халат
aliexpress.com1%
~ 1,900.00 руб.
Строительные блоки MOC De Tomaso P72 для мальчиков, красные строительные блоки для спортивных автомобилей, технические науки, рождественские подарки
aliexpress.com1%
~ 1,580.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрическая пищевая овощерезка, Ручной Кухонный комбинированный пищевой аппарат, европейская вилка, черный
aliexpress.com1%
~ 1,210.00 руб.
Изолированный Ланч-бокс 1000 мл, пищевой термос, пищевая банка, Ланч-бокс из нержавеющей стали, Герметичный Термос с ручкой для обеда
aliexpress.com1%
~ 1,500.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрическая пищевая овощерезка, Ручной Кухонный комбинированный пищевой аппарат, европейская вилка, черный
aliexpress.com1%
~ 1,370.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрическая пищевая овощерезка, Ручной Кухонный комбинированный пищевой аппарат, европейская вилка, черный
aliexpress.com1%
~ 2,170.00 руб.
Пищевая крышка сохраняет тепло прозрачный Штабелируемый пищевой изоляционный чехол пыленепроницаемый для домашней кухонной изоляции холодильника
aliexpress.com1%
~ 1,460.00 руб.
Зернистый Вакуумный пакет, пищевой пакет для ресторана, пищевая герметичная упаковка, бытовые сетчатые пластиковые герметичные и свежие сжатые пакеты для холодильника
aliexpress.com1%
~ 1,500.00 руб.
Погружной ручной блендер, электрическая пищевая овощерезка, Ручной Кухонный комбинированный пищевой аппарат, европейская вилка, зеленый
aliexpress.com1%
~ 387.00 руб.
Обертка для пчелиного воска, многоразовая натуральная пищевая консервантная ткань, органический хлопок, экологически чистый, устойчивый, пищевой, фоторулоны
aliexpress.com+10%
1%
~ 1,820.00 руб.
2022 Spring and Autumn Casual Children's T-Shirt Printed Round Neck Cotton Long Sleeves T-Shirt
aliexpress.com1%
~ 2,600.00 руб.
2023 аксессуары для мотоциклов PA1250 RA1250 Pan America 1250 Special 2021 2022 Защитная крышка для тормозного насоса
aliexpress.com+1%
1%
~ 376.00 руб.
MOC-Matrix APU Robot Building Blocks Kit,Classic Sci-Fi Movie Machine,Monster Octopus Brick Model, DIY Kids Toys,Birthdays Gifts
aliexpress.com+1%
1%
~ 810.00 руб.
3 Inch Photocard Holder Love Heart Photo Album Star Collection Picture Sticker DIY Mini Instax Film Photo Album
aliexpress.com1%
~ 54,300.00 руб.
13.3" Universal Rotatable Screen Carplay For Android 9 Car Radio Multimedia Video Player For VW Nissan Hyundai Kia toyota ford
aliexpress.com