Точилка Victorinox 4.3323 Dual Knifesharpener

Благодаря алмазному напылению точилка имеет более высокую абразивную способность, нежели керамические и металлические мусаты. В процессе заточки ножа создается очень тонкая режущая кромка (тоньше, чем любая фольга). Когда нож встречается с твердыми предметами – например, разделочной доской – режущая кромка может сминаться. Для исправления режущей кромки, а также ее усиления и улучшения геометрии, применяют правку. Правка – не только финальный штрих в заточке ваших ножей, но профилактическая процедура, которую надо делать регулярно. Правка занимает несколько секунд времени, но способна сохранить остроту заточки надолго. Общая длина - 145 мм; Вес - 25 г.