Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Описание
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Наталья Викторовна Сокол |
| genres_list: | 6351 |
| ISBN: | 9785534069921 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-104149-6 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
169.88 руб.
Diamond Rhinestone Snowflake Hairpin Simple Pearl Silver Christmas Hair Clip Korean Style Headwear Duckbill Clip Student
aliexpress.com
80.90 руб.
High Quality Durable Bike Fork Protectors 8 Pcs Accessories Brake Gear Cable Cable Housing MTB Road Bikes Parts
aliexpress.com
946.50 руб.
Deck Light Courtyard Lighting Fixtures Yard Patio Step Lamp Embedded Floor Lamps Spotlight Underground Led 1w 3w 6w 9w 12v 24v
aliexpress.com
384.26 руб.
Portable Large Mouth Large Mouth Palette Cleaning Container Cup Brush Cleaning Pot Portable Palettes Cup Dipper Palette
aliexpress.com
160.18 руб.
Disco Embroidery Patch DIY Cloth Sticker Pink Supercar High Heels Badges Fusible Iron on Patches Accessories for Clothes Bag Hat
aliexpress.com
1,213.46 руб.
50 шт. для LG Google Nexus 5X H790 H791 H798 / HTC M10 M10H U Ultra U-1W USB зарядная док-станция для зарядки порта со штекерным гнездом Jack разъем
aliexpress.ru
727.27 руб.
Стоматологический силиконовый наконечник, трубка/шланг/стоматологическая трубка, 2/4 отверстий, запасная часть для высокоскоростного наконечника
aliexpress.ru
5,501.03 руб.
07YR7H Серебристая брендовая новая Оригинальная задняя крышка ЖК-дисплея для Dell XPS 13 7390 2 в 1
aliexpress.ru
40,772.36 руб.
Классическая оригинальная электрическая бас-гитара с 8 струнами, интегрированное соединение, отличное качество звука, бесплатная доставка
aliexpress.ru
395.59 руб.
Motorcycle Part 43x55 43 55 Front Fork Damper Oil Seal for KAWASAKI ZX1100 ZX 1100 Ninja ZX-11 ZX11 1990-2001
aliexpress.com
899.58 руб.
Sexy Lingerie Leather Jumpsuit Female Bodysuit Plus Size Erotic Latex Catsuit Women Bodycon Leotard Open Crotch Double Zipper
aliexpress.com
2,491.64 руб.
Silver 280mm motorcycle rear shock absorber for Monkey Bike Motorcycle modification parts
aliexpress.com
3,723.56 руб.
boss european and american spring and summer men's sports casual short-sleeved t-shirt elastic business lapel black shirt lapel casual shirt men's
fordeal.com
2,316.10 руб.
Датчик температуры и влажности воздуха CO2, детектор углекислого газа с датчиком температуры и влажности, устройство отображения времени
aliexpress.ru
1,171.40 руб.
18mm 20mm 22mm Nylon Canvas Watchband Nato Zulu Sport Watch Strap Wrist Band Bracelet for Omega Seamaster 300 for 007 James Bond H0915
dhgate.com
601.07 руб.
28 домино установить развлечения рекреационные вечерние игра игрушка с деревянной коробкой традиционная настольная игра для путешествий и...
aliexpress.ru
872.88 руб.
Коврик для мыши 70x3, 0 см, игровые коврики для клавиатуры и мыши с кальмаром, моющийся нескользящий офисный коврик, блокирующие края, коврики, ...
aliexpress.ru
3,869.33 руб.
outdoor rodless tent camouflage ultralight sun shelter radiation beach tent waterproof awning camping moisture proof carpet
dhgate.com
4,073.19 руб.
mvvjke summer woman sandals big size 35-42 genuine leather slippers good quality diamond thick high-heeled female shoes, Black
dhgate.com
2,629.98 руб.
reusable silicone vacuum seal fresh bag fruit milk storage containers refrigerator bag kitchen 1800/580/420ml
dhgate.com
1,028.21 руб.
overall lengthened palm contains non-slip rubber particles, which makes it difficult to slip gloves finger sleevess arm warmers, Black;gray
dhgate.com
4,095.03 руб.
toddler girls spanish boutique dress cotton puff sleeve baby girl smocked dresses 2020 summer party birthday dresses, Red;yellow
dhgate.com
118.11 руб.
Hot Sale Brand Face Care Concealer 2 in 1 Face Eye Foundation 4 Color Concealer Pen Hide Spots Blemish Cover Pencil Stick E012#
aliexpress.com
2,111.43 руб.
10 pcs/lot 5ml lipstick tube lip containers empty cosmetic containers lotion container glue stick clear travel bottle
dhgate.com
594.60 руб.
Anime Donald t-shirt MEN TOPS short sleeve casual funny cartoon dog mouse duck tshirt homme comfort plus size t shirt
aliexpress.com
605.11 руб.
288pcs/Box 2025 New Nail Molds of Graduated Design,Colorful Rapid Extension Paperless Tray For Ellipse Trapezoid Build Molds
aliexpress.com
946.50 руб.
20Pcs/Lot Kawaii Cartoon Unicorn Pony 6 Colors Ballpoint Pen Cute Retractable Multicolor Pens Office School Stationery Supplies
aliexpress.com
2,757.80 руб.
473 PCS Engineering Vehicle Series Trucking Technology Modular Brick Model Children's DIY Assembly Toys Christmas Birthday Gifts
aliexpress.com
