Технология приемки и первичной обработки молочного сырья, Голубой
Description
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие. Большое внимание уделено вопросам получения молока высокого качества, современным требованиям к молочному сырью, первичной ее обработке в сельхозпредприятии. Подробно описана технология приемки и рассмотрены основные виды и способы обработки молочного сырья на перерабатывающем предприятии.
Учебник предназначен для обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Данное издание является частью методического комплекта «Технология приемки и первичной обработки молочного сырья».
Учебник предназначен для обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Данное издание является частью методического комплекта «Технология приемки и первичной обработки молочного сырья».
Technical Details
| author: | Хромова Любовь Георгиевна, Байлова Наталья Викторовна |
| availabilityCode: | 3 |
| Color: | Голубой |
| Cover: | твердый переплёт |
| ds: | 25 |
| ISBN: | 978-5-507-48059-3,978-5-8114-9467-5 |
| page_extent: | 284 |
| series: | Технология молока и молочных продуктов |
| topCategoryId: | 2665 |
| Type: | book |
| Weight: | 496 |
| year: | 2022 |
| Высота: | 17 |
| Длина: | 242 |
| Ширина: | 171 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
16,635.69 руб.
Kolanky EV Charger 32A 3P 22KW GBT China Standard Adjust Current Timer Charging For Electric Vehicle Chinese PHEV Cars Cable 5M
aliexpress.com
8,151.49 руб.
German Beer Festival Costume Women Dirndl Dress Bavarian Oktoberfest Maid Uniform Cosplay Medieval Carnival Party Dresses
aliexpress.com
3,355.00 руб.
New！Rear Brake Light Lamp Bumper Lip Diffuser Spoiler By ABS Gloss Black Body Kit 2013 To 2019 For BMW 3 Series F30 MT MP
aliexpress.com
4,526.06 руб.
Top Best Price LINSN TS802D Full Color Synchronous LED Video Screen Display Sender Sending Card
aliexpress.com
685.10 руб.
Baby Shower Bath Mat Tub Support Kids Cartoon Pad Portable Non Slip Bathtub Newborn Infant Safety Bath Air Cushion TSLM1
aliexpress.com
2,065.94 руб.
2X 4133L507 254-2267 For Perkins 1104 Engine Coolant Thermostat Housing Assembly Trucking Thermostat
aliexpress.com
640.84 руб.
Summer Women's Off-the-shoulder Top Fashion Casual Short Sleeve Round Neck Oversized T-shirt Everyday Vintage Print Pullover
aliexpress.com
474.81 руб.
Прозрачный силиконовый чехол iSwag для Huawei Honor 9X с рисунком - Космонавты (KS2694)
skidka.ua
1,636.53 руб.
If Chaos Reigns: The Near-Disaster and Ultimate Triumph of the Allied Airborne Forces on D-Day, June 6, 1944
abebooks.com
6,248.63 руб.
Top quality Men Women Comfortable Dress Shoes White Black fashion Genuine Casual Leather Breathable Low outdoor sports
dhgate.com
9,621.66 руб.
Custom Moissanite Cuban Link Chain Sterling Sier Hiphop Iced Out 6Mm Cuban Link Chain Jewelry Necklace Women Men
dhgate.com
11,221.94 руб.
purses women039s wallets zipper bag female wallet purse fashion card holder pocket long women tote bags with box dustbags 136580552, Red;black
dhgate.com
352.38 руб.
360° Steering Wheel Knob Ball Car Steeringbooster Silicone Power Steering Handle Ball Booster Strengthener Auto Spinner Knob
aliexpress.com
158.98 руб.
Soldering Iron Handle 5 Pin Heat Insulation Silicone Ceramic Heating Element Soldering Grip for Repair Accessories Tools
aliexpress.com
4,444.11 руб.
6 Inch 4GB Ebook Reader E-Ink Capacitive E Book Light Eink Sn E-Book E-Ink E-Reader MP3 with Case, WMA PDF HTML
aliexpress.com
412.20 руб.
5Pcs/lot CX2141NL SMD Micro RF RF 4CT:1CT Isolation With tapped RF transformer
aliexpress.com
3,408.27 руб.
Winter Jacket Men Parkas Hooded with Fur Hip Hop Reflactive Pattern Warm Thick Down Coat Streetwear Jackets Parka for Male
aliexpress.com
1,064.52 руб.
Fitness Equipment Ab Roller Wheel Abdominal Muscle Trainer Wheel Arm Waist Leg Exercise Multi-functional Fitness Gym Exerciser
aliexpress.com
3,786.05 руб.
Woman Men 6 PCS The Umbrella Academy Number Five Cosplay Costume Halloween Dresses College Clothing
aliexpress.com
8,031.02 руб.
Nordic led pendant lights makaron living room light fixture white black lamp dining room bedroom led three color hanging Lamp
aliexpress.com
3,687.71 руб.
Boys summer suit 2021 new children's summer short-sleeved clothes handsome baby sports and leisure three-piece suit
aliexpress.com
11,112.31 руб.
Terminals Kit Micro Connectors Pins Crimping Tool 0.03 Pliers for D-Sub,Open Barrel Suits Molex
aliexpress.com
3,630.35 руб.
Russian Wired Gaming Mechanical Keyboard backlit Blue Red Switch RGB Color 2.4G Wireless keyboard for PC Android TV Box
aliexpress.com
3,568.07 руб.
YOSICIL Women Solid Long Trench Coat Double Breasted Elegant Office Coat With Belt Batwing Sleeve Female Casual Jacket Outerwear
aliexpress.com
636.75 руб.
5-10Pcs VOOPOO Finic Coil 5PCS/Pack YC-R1 0.6ohm YC-R2 1.2ohm YC-C 1.6ohm Fit Voopoo FINIC 16 AIO FINIC 20 AIO Kit E-Cigarette
aliexpress.com
140.95 руб.
Winnie the Pooh Soft Silicone Case For Samsung Galaxy J8 J6 J4 2018 J2 Core J5 J6 J7 Prime J3 2016 2017 EU J4 Plus Fashion Cover
aliexpress.com
531.85 руб.
iiniim Hot Sexy Gay Men Lingerie Fishnet Sleeveless See-through Wetlook Vest Tank Top Clubwear Undershirt for Mens Exotic Tanks
aliexpress.com
