Технология пивоварения. Учебник для СПО. 3-е издание, стереотипное
Description
В учебнике рассмотрено сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения сусла и созревания пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов технологии производства ячменного солода и пивоваренного производства – от процессов приготовления затора до розлива фильтрованного пива. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для использования в учебном процессе студентами техникумов и колледжей, а также слушателей институтов системы дополнительного профессионального образования, а также для специалистов.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | О. А. Хозиев |
| genres_list: | 5797,65225,129933,177522,191997,219710,237736,285382 |
| ISBN: | 978-5-507-51031-3 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2025 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,656.61 руб.
50 упаковок DNC/SI/SU цилиндров 32/40/50/63/80/100/125 пылезащитные кольца EU12/16/20/25/32/40
aliexpress.ru
337.45 руб.
Женские шорты в клетку Y2K с разрезом по бокам и бантом, широкие шорты с эластичным поясом для отдыха, пижамные шорты в клетку
aliexpress.ru
142.46 руб.
40 шт./компл. ретро цветочные зеленые наклейки "растения" украшение для альбома для дневника Diy Craft Label
aliexpress.ru
5,292.52 руб.
Элегантные белые платья подружки невесты с юбкой-годе для женщин, черное атласное платье с открытыми плечами для свадебной вечеринки
aliexpress.ru
6,284.96 руб.
Лазерные часы с низким уровнем сахара в крови, физиотерапевтическая терапия, диабетический ринит, гипертензия, высокое кровяное давление, варикозные расширения вен
aliexpress.ru
20,386.14 руб.
NANHUA BC-8 сигнализация и сирена/сигналы/звуковая визуальная сигнализация/IP65
aliexpress.ru
5,353.00 руб.
Защитная накладка на раму мотоцикла с ЧПУ, защита от падения, защита двигателя для Kawasaki Z900 2017-2021
aliexpress.ru
2,139.29 руб.
5 метров распродажа, 5 мм эмалированные радужные бусины-бабочки, цепочки для Розария «сделай сам», красивые золотые шармы-цепочки в виде подсолнуха для изготовления ювелирных изделий своими руками
aliexpress.ru
10,266.69 руб.
Женская мода, новинка, брюки-карандаш из натуральной овечьей кожи, узкие леггинсы, облегающие ботинки, костюмы брюк
aliexpress.ru
4,047.78 руб.
Современная акриловая настенная лампа в виде бабочки, минималистичный светодиодный креативный светильник для спальни, прикроватного столика, гостиной, коридора
aliexpress.ru
5,173.14 руб.
Fancytrader 2015 Новый стиль осьминог игрушка 1 шт. 28 ''x 12'' большой 70 см x 30 см плюшевый Осьминог 4 цвета, бесплатная доставка FT90526
aliexpress.ru
13,020.39 руб.
Мотоциклетный шлем для круизера в стиле ретро, измельчитель 3/4, винтажный шлем с открытым лицом 381Z, мотоциклетный шлем, мотоциклетный шлем, Женский шлем
aliexpress.ru
999.61 руб.
Светодиодсветильник панель с аниме-фигуркой Haikyuu, подарок на день Святого Валентина, украшение для спальни, детской лампы, украшение для комнаты, светодиодная лампа
aliexpress.ru
5,532.87 руб.
1:16 RC GTR Drift Stunt Car внедорожный скоростной гоночный автомобиль с дистанционным управлением, профессиональный автомобиль, игрушки для мальчиков
aliexpress.ru
537.21 руб.
Специальный кирпич Guduola 30540/54672, шарнирный кирпич 1x2, блокировка с двумя пальцами на конце, горизонтальный строительный блок MOC 20 шт./лот
aliexpress.ru
![[EU Direct] vidaXL 431180 CHILDHOME 73.5-104cm Safety Gate Maestro Wood White VHMAEW Baby Supplies Safety Barrier Dog Fe](http://imgaz2.staticbg.com/thumb/large/oaupload/banggood/images/6B/07/bb104d64-bd0c-4650-9ec7-48dea06199d1.jpg "[EU Direct] vidaXL 431180 CHILDHOME 73.5-104cm Safety Gate Maestro Wood White VHMAEW Baby Supplies Safety Barrier Dog Fe")
7,559.94 руб.
[EU Direct] vidaXL 431180 CHILDHOME 73.5-104cm Safety Gate Maestro Wood White VHMAEW Baby Supplies Safety Barrier Dog Fe
banggood.com
1,590.94 руб.
Snadals Women Retro Solid Color Spring Pattern Simple Slip On Soft Soled Shoes Black 41
walmart.com
3,499.42 руб.
spring supply high-elastic nine-point hole women's denim small feet tight hip hip fashion jeans
fordeal.com
1,363.32 руб.
Женский плиссированный шарф миаке, длинный шарф с градиентным принтом, Осень-зима 2022
aliexpress.ru
1,430.34 руб.
new simple nordic home furnishing flocking carpet floor mat in door bedroom bathroom water absorbent non-slip floor mat 50*80cm
fordeal.com
4,766.45 руб.
herme ms slippers oram sandal sandals for women's wear summer flat bottom net red slippers for women, Black
dhgate.com
1,487.48 руб.
fashion womens designer beanies canada canadian mens women knitted woolen hat coose children gilet black gray gose canadiens beani3495
dhgate.com
560.29 руб.
Usb 3.0 PCIE Extension Cable Riser Ver 009S Express 16X Extender Riser Adapter Card 6 Pin Power Cable
aliexpress.com
5,666.58 руб.
Hot A-line Short Cocktail Party Birthday Dresses Jewel Sleeveless Knee Length Satin Top Sequin Prom Gown Robe De Soiree
aliexpress.com
1,639.83 руб.
mens indiana''pacers''jersey throwback reggie 31 miller victor 4 oladipo basketball shorts basketball jersey black yello, Black;red
dhgate.com
2,277.49 руб.
designer fashion bucket hat beanie mens hats womens baseball cap casquettes snapback mask four seasons fisherman sunhat outdoor 2lix, Blue;gray
dhgate.com
460.01 руб.
Velvet Sloping Chair Cover High Back Armchair Cover Accent Dining Chair Covers Nordic Style Seat Slipcover Wedding Home Party
aliexpress.com
3,879.97 руб.
Женские зимние ботинки в стиле Timberland Classic Boots, нубук, (с натуральным мехом), черный, Турция
prom.ua
2,518.12 руб.
New original DVD Optical pickup SF-HD88 / SF-HD88H / SFHD88H for Car audio system laser lens 5PCS/LOT
aliexpress.com
966.18 руб.
100 Lumens Ultra-Compact Flashlight Weapon Light LED with Rail Mount and Detachable Remote Pressure Switch 90 Degree Offset
aliexpress.com
4,377.27 руб.
New retro brown college style fashion simple women's backpack student's solid color backpack
aliexpress.com
439.67 руб.
3Pcs наращивание ресниц Jade Stone Ресницы для склеивания клейкой подставки для поддонов Поддельный инструмент для наращивания рес
chicuu.com
3,898.00 руб.
Рождественская тема Модель Кирпичи Снеговик Музыкальная Шкатулка с Освещением Строительный Блок Игрушки Девочки Рождественский Подарочный Набор With Box
joom.ru
