Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие
Description
Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Стандартизация и метрология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.
Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
.
Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
.
Technical Details
author: | Родионова Л., Ольховатов Е., Степовой А. |
cbid: | 0 |
ISBN: | 978-5-8114-2257-9 |
language: | rus |
nodiscount: | no |
page_extent: | 324 |
publisher: | Лань |
series: | Учебники для вузов. Специальная литература |
Type: | book |
year: | 2016 |
Код номенклатуры: | ORS663307998358031 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
26%
~ 3,300.00 руб.
Двигатель Стирлинга модель паровой по физике науки и Технология учебное пособие небольшой Мощность игрушка для экспериментов турник двига...
aliexpress.com+17%
19%
~ 1,470.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com+20%
15%
~ 1,380.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com+16%
13%
~ 965.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com+2%
10%
~ 2,020.00 руб.
Базовое учебное пособие «Цветные свинцовые цветы», одна книга, нулевые основы, обучение животным, фруктам, рисование, обучающее пособие
aliexpress.com8%
~ 1,710.00 руб.
Учебник с акварелью нулевое базовое введение учебное пособие Акварельная гуашь технология эскиз комикс искусство простой в освоении учебн...
aliexpress.com+20%
7%
~ 1,380.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com+2%
5%
~ 1,800.00 руб.
Учебник с персонажами аниме для рисования скетчей, учебное пособие с ручной росписью, строение человеческого тела, динамическая копия, учебные книги
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,870.00 руб.
Учебное пособие с колокольчиками для раннего обучения, 7-тональный ручной колокольчик с молотком, детский музыкальный инструмент для детей, праздничные подарки для детей
aliexpress.com+2%
1%
~ 850.00 руб.
Передовая технология производства для монтажной пластины, Высокие Совместимые ударопрочные стойки, демпфер
aliexpress.com+1%
1%
~ 3,270.00 руб.
Учебная модель анатомии, образовательное учебное пособие, человеческое тело, горло, анатомический реквизит из ПВХ, ларингеальная
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,310.00 руб.
Учебное пособие, деревянные буквы, тренировочный кабан для правописания, обучающий подарок
aliexpress.com+1%
1%
~ 2,990.00 руб.
Тренажер для гитарных аккордов с 18-кнопками, система обучения игре на гитаре, вспомогательный инструмент для практики, учебное пособие
aliexpress.com+2%
1%
~ 2,000.00 руб.
Учебное пособие по иллюстрациям пищевых линий Рисование художественная книга
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,390.00 руб.
Лягушка, модель, научное обучение, учебное пособие, обучение раньше, сувениры
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,570.00 руб.
Репродуктивная анатомическая модель таза, высокая имитация обучения, легкая детальная структура, учебное пособие, практичная цветная маркировка
aliexpress.com+2%
1%
~ 4,500.00 руб.
F19F Учебное пособие Монтессори Деревянный текстильный барабан Монтессори для детей 0–3 лет
aliexpress.com+1%
1%
~ 3,230.00 руб.
Модуль топливной ячейки, электролиз водяного модуля, электролитический электрод, учебное пособие, демонстрация водорода
aliexpress.com+2%
1%
~ 1,730.00 руб.
Основное учебное пособие для фортепиано 1234 детское фортепиано базовые учителя 1 стальная основа 1 фортепиано книга
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,900.00 руб.
Колокольчик ветра, образовательное дошкольное учебное пособие, 7-тональный перкуссия с ручным колокольчиком
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,160.00 руб.
Учебное пособие Монтессори Деревянный текстильный барабан Монтессори для детей 0-3 лет Ic Class Детские развивающие игрушки для
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,890.00 руб.
Учебное пособие для модели анатомии глотки человека DXAB для медицинских исследований
aliexpress.com+1%
1%
~ 3,270.00 руб.
Анатомическая модель человеческого сердца Модель человеческого сердца Учебное пособие для занятий естественными науками
aliexpress.com+1%
1%
~ 3,270.00 руб.
Анатомическая обучающая модель, образовательное учебное пособие в горле, анатомическая ларингеальная структура, научное человеческое тело
aliexpress.com+1%
1%
~ 3,310.00 руб.
Престижная сцена (сухое стирание с резинкой), скрывающая волшебный трюк, иллюзия, магический реквизит, учебное пособие
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,040.00 руб.
Обучающие игры для детей, деревянные буквы, учебный Кабан, учебное пособие для правописания, обучающий подарок для детей
aliexpress.com+4%
1%
~ 5,130.00 руб.
Увеличенная модель уха, внутренний лабиринт уха, тимпаническая мембрана, слуховые осадки, учебное пособие, Геологическая модель, анатомия ушей
aliexpress.com+1%
1%
~ 3,230.00 руб.
Модель торса человека, Анатомическое Сердце Viscera, медицинское учебное пособие, настольное украшение, 28 см
aliexpress.com+2%
1%
~ 2,740.00 руб.
Учебник для изучения рисования гуашью, вводное учебное пособие, китайская версия, для копирования акварелью для начинающих
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,330.00 руб.
Модель человеческого легкого Дисплей структуры дыхательной системы Собранная модель, Медицинское учебное пособие, Настольное украшение
aliexpress.com1%
~ 2,170.00 руб.
925 sterling silver necklace signature anchor chain link necklace for women wedding party gift fashion jewelry
dhgate.com1%
~ 332.00 руб.
12 Pcs/Set Charm Multicolor Resin Woven Bracelet Boho Handmade Adjustable Rope Bracelets With Card Couple Friends Bracelet Set, Multi-colors
alibaba.com1%
~ 950.00 руб.
children's hats spring and summer doraemon curved brim baseball mesh hats boys and girls cartoon truck hats sunshade hats
fordeal.com1%
~ 45.50 руб.
Инструмент для татуировок, 1 шт., силиконовый материал для утолщения кожи, вышивки, для начинающих, монолитный цвет кожи
aliexpress.ru