Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник
Лань
sku: 2754868
3,619.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты; назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии. Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий. Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению&171;Технологические машины и оборудование&187;, при изучении дисциплины&171;Оборудование рыбоперерабатывающих производств&187;. Книга также может быть полезна магистрам, аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам рыбопорерабатывающей отрасли.Издание переработанное и дополненное.
Technical Details
author: | Бредихин С.А. |
binding: | 60x90/16 |
ISBN: | 978-5-8114-4059-7 |
language: | Русский |
page_extent: | 744 |
publisher: | Лань |
Type: | book |
Weight: | 1.01 кг. |
year: | 2019 |
Автор: | Бредихин С.А. |
Год издания: | 2019 |
Дата обновления позиции: | 06-41-2021 |
Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
Издательство: | Лань |
Код товара: | 2811647 |
Количество страниц: | 744 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | 60x90/16 |
Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-8%
21%
~ 2,760.00 грн.
2 книги, простой в освоении, 4 учебника и учебник, китайско-английские двуязычные учебники для изучения китайского языка
aliexpress.com19%
~ 6,590.00 грн.
42 книги Bond 11 + английские математические, словесные, без основания, учебники с оценкой для 5-12 лет, учебник для детей
aliexpress.com9%
~ 1,880.00 грн.
640 страниц, учебник с китайскими иероглифами с различными шрифтами, базовые вводные учебники
aliexpress.com+11%
4%
~ 2,130.00 грн.
Свободное аудио, большой черный и белый цвет, учебник для студентов + учебники для упражнений, ясное аудио 1-6
aliexpress.com+56%
2%
~ 2,080.00 грн.
Новый курс китайского языка и культуры Vol.7: учебник по общей китайской географии, учебники и руководство по эксплуатации для детей за рубежом
aliexpress.com-8%
1%
~ 2,760.00 грн.
2 книжки, легкая в освоении, 5 учебников и учебник, китайско-английские двуязычные учебники для изучения китайского языка
aliexpress.com1%
~ 1,530.00 грн.
Человеческие технические элементы для изучения нейронауки с этикетками, модель анатомии 2 раза в натуральный размер для изучения науки
aliexpress.com+109%
1%
~ 2,140.00 грн.
HSK 4 учебник для китайских учеников на английском языке учебник и учебник Стандартный курс искусства 4 шт. Детские учебники для обучения
aliexpress.com1%
~ 2,910.00 грн.
«Учебники для китайского местного учебника 53, учебник для ежедневной практики, начальной школы, китайский учебник от 1 до 3 класса (Ren Jiao)»
aliexpress.com1%
~ 1,660.00 грн.
Учебник для просвещения 3 Эван Мор умный старт STEM учебник для обучения учебники офисные и школьные принадлежности
aliexpress.com1%
~ 2,390.00 грн.
Новые китайские цветы Книга для рисования цветной карандаш живопись учебник учебники для начинающих от Feile Bird, набор из 4 книг
aliexpress.com1%
~ 1,210.00 грн.
Легкие шаги к китайскому 1 изданию учебник для учителей учебники для китайского обучения Уровень 5-6-7-8 книжки на китайском
aliexpress.com1%
~ 1,890.00 грн.
Легкие шаги к китайскому 2-му изданию 1 учебник + 1 учебник для китайского обучения учебники Уровень 1-2-3-4 книжки на китайском
aliexpress.com1%
~ 1,430.00 грн.
6 книг, стандартный курс китайского языка Yct, 1 - 6 учеников, учебник для китайского обучения, учебники для упражнений
aliexpress.com+32%
1%
~ 2,080.00 грн.
Технические детали 9686, детали MOC, Обучающий робот «сделай сам», строительные блоки, набор электротехники для науки и технологии, игрушки для детей 9686
aliexpress.com-11%
1%
~ 4,810.00 грн.
Полный набор из 32 томов «это физика, биология, растения, математика»), Детские популярные науки, английская мягкая обложка, учебники
aliexpress.com1%
~ 2,010.00 грн.
Человеческие технические элементы для изучения нейронауки с этикетками, модель анатомии 2 раза в натуральный размер для изучения науки
aliexpress.com1%
~ 1,210.00 грн.
Легкие шаги к китайскому 1 изданию учебник для китайского обучения учебники уровень 5-6-7-8 книжки на китайском
aliexpress.com1%
~ 1,330.00 грн.
Подлинные структуры данных и алгоритм анализа в C программируемая книга английская версия C изучение языка учебники IT учебник
aliexpress.com1%
~ 1,690.00 грн.
Человеческие технические элементы для изучения нейронауки с этикетками, модель анатомии 2 раза в натуральный размер для изучения науки
aliexpress.com1%
~ 1,770.00 грн.
Легкий курс к китайскому 1 учебнику 1 издание + 1 учебник для китайского обучения учебники Уровень 1-2-3-4 книжки на китайском
aliexpress.com1%
~ 3,360.00 грн.
400%, подвесные фигурки, технические статуи, фигурки, модная игрушка, 28 см, Bearbrick, украшения для гостиной, модель в подарок
aliexpress.com+51%
1%
~ 2,830.00 грн.
4 ВКЛ./ВЫКЛ., выход Великобритании, 19 дюймов сетевой фильтр, высокомощный алюминиевый сплав, 2 м, технические характеристики, специально для корпуса PDU
aliexpress.com1%
~ 3,670.00 грн.
400%, подвесные фигурки, технические статуи, фигурки, модная игрушка, 28 см, Bearbrick, украшения для гостиной, модель в подарок
aliexpress.com1%
~ 2,780.00 грн.
Б/у Технические характеристики 220 В/кВт, проверенный преобразователь частоты, без повреждений функций
aliexpress.com1%
~ 4,000.00 грн.
Профессиональный тестер монитора качества воздуха HOLDPEAK, детектор частиц для PM2.5, промышленности, украшения, окружающей среды, технические характеристики
aliexpress.com1%
~ 2,590.00 грн.
Машина с вечным движением, технологическое чувствительное украшение, Колыбель Ньютона, Магнитная подвеска, офисный стол, подарок, креативный подарок
aliexpress.com+6%
1%
~ 83.50 грн.
Wall Mounted Hooks Durable Saving Place Space Aluminum Home Storage Rack Punch-free Broom Hanger Hook Mop Organizer Holder
aliexpress.ru+4%
1%
~ 8,710.00 грн.
CAV TW настенный Саундбар набор ТВ Bluetooth домашний кинотеатр звук беспроводной динамик
aliexpress.ru+5%
1%
~ 227.00 грн.
NVME to USB 3.1 Type C SSD Adapter Riser Board Converter M.2 Case JMS583 Chip M Key 10Gbps for 2230 2242 2260 2280 22110 M2 SSD
aliexpress.com+17%
1%
~ 145.00 грн.
4 Pcs/Set Electric Guitar Strings with Plastic Packaging E100 Premium Coated Wire Ray Guitar Instrument Replacement Accessories
aliexpress.ru