Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО
Лань
sku: 994900
600.00 руб.-15%
509.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
   Technical Details
author: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
ISBN: 978-5-507-47867-5
series: Машиностроение
year: 2023
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed