Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
sku: 69550330
234.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
   Technical Details
age: 0
author: В. В. Пеленко
genres_list: 22625,29535,51085,106064,124211,129933,177522,219710,237635,259245,260079
ISBN: 978-5-507-46706-8
lang: ru
publisher: Издательство ЛАНЬ
series: Среднее профессиональное образование (Лань)
Type: book
year: 2023
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed