Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | В. В. Пеленко |
| genres_list: | 5674,5792,29535,129933,177522,237635,260079 |
| ISBN: | 978-5-507-48263-4 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2024 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
14,857.64 руб.
new spring autumn office lady Fashion casual slim brand female women girls coat pants sets suits clothing
aliexpress.com
79.00 руб.
Women Sexy Lace Thongs Open Crotch Panties Low Waist Hollow Briefs Hight Cut Solid G-string T Back Transparent Underwear
aliexpress.com
691.81 руб.
Women Lace Bra Sets Seamless Underwear Backless Vest Sexy Panties Lingerie Padded Bralette Ultrathin Briefs Female Intimates
aliexpress.com
1,811.32 руб.
Yoga mat Yoga mat bag Foam mat Jump rope mat Exercise mat Shakti mat Yoga balance Silicone mat Acupressure mat Foam roller yoga
aliexpress.com
928.80 руб.
Rapper Drake Hoodie Hip Hop Gothic Graphic Sweatshirt Fashion Vintage Oversized Hoodies Men Women Hip Hop Streetwear Pullover
aliexpress.com
574.52 руб.
CyeeLife Steel Darts 20/24/28g/30g,Metal Spring O Rings+6 PVC Shafts+Extra Flights,3PCS House Hard Tip Dart Set for Beginners
aliexpress.com
55.06 руб.
New Arrival US to EU Plug Travel Charger Converter Adapter Power Supplies for Apple MacBook Pro / Air / iPad/ iPhone HR
aliexpress.com
14,605.49 руб.
FUNROVER 10.1" 2 din Android car dvd gps Multimedia player For Toyota Camry USA&Mid-East Version 2012 2013 2014 radio navigation
aliexpress.com
420.00 руб.
Кружевное хлопковое нижнее белье своими руками, милые трусы, нижнее белье, украшение кукольного дома, кукла BJD 1/6/кукла 30 см 3
joom.ru
1,860.00 руб.
4-Position 1-2-Both-Off Battery Selector Switches for Marine Boat Car RV, 250/360Amps, Red
aliexpress.com
687.82 руб.
Outdoor Sports Gloves Riding Protective Motorcycle Gloves Men's Women Windshield Full Finger Warm Touch Screen Tactical Gloves
aliexpress.com
7,507.02 руб.
100% Originele 36V 20ah Xiaomi M356 Speciale Batterij 36 V Accu 20000Mah Installatie 60Km
aliexpress.com
149.21 руб.
Color Phone Case For OPPO reno3 reno3Pro reno4 reno4lite reno4z 5g reno4F reno5 reno5pro Candy Soft Back Cover Coque
aliexpress.com
27,061.34 руб.
womens down jacket winter designer parkas fashion coats long fur hooded casual outdoor feather outwear ladies thicken a26h, Black
dhgate.com
821.08 руб.
2021 New Alloy Dust Net Glass For iphone 12 11 Pro X XS MAX XR Tempered Glass on iPhone 13 Pro 11 12 mini Screen Protector Film
aliexpress.com
402,632.56 руб.
SWT-6900S M3-M16 professional air rivet nut gun,pneumatic rivet nut tool,air riveter
aliexpress.com
1,104.35 руб.
Women High Waist Wide Leg Shorts Casual Solid Color Loose Zipper Hot Short Pants, Black
dhgate.com
1,696.42 руб.
CACAZI Smart Wireless Waterproof DoorBell Battery Button Operated 300M Remote Home Calling Bell 38 Rings 3 Volume AC US EU Plug
aliexpress.com
6,985.97 руб.
2018 New 1457Pcs Star Wars Figures UCS Rebel Snowspeeder Model Building Kit Blocks Bricks Toy For Children Gift Compatible 10129
aliexpress.com
933.00 руб.
5D DIY Алмазная картина Вышивка крестом Полный круглый дрель Речной курс Алмазная вышивка 20X30CM
joom.ru
459.00 руб.
Ожерелье Yousheng Mama, маленькое ожерелье с подвеской Mama, ювелирное украшение на День матери, подарок для молодой мамы, женщины, жены, годовщины серебряный
joom.com
637.00 руб.
Пчелиный крем, крем для ухода за кожей, увлажняющий крем для ухода за кожей, помогает восстанавливать и увлажнять кожу всех частей тела
joom.ru
