Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | В. В. Пеленко |
| genres_list: | 5674,5792,29535,129933,177522,237635,260079 |
| ISBN: | 978-5-507-48263-4 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2024 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
649.52 руб.
Multipurpose Drill Bit Grinding Sharpener Polishing Grinding Tool Powered Tool Parts Applicable Angle Grinder
aliexpress.com
671.07 руб.
Custom Colorful Dachshund Dog Tote Bag Women Large Capacity Badger Sausage Puppy Beach Gym Shoulder Travel Bag
aliexpress.com
750.00 руб.
Краска для сколов во флаконе с кисточкой COLOR1 для NISSAN, цвет Z39 - MYOSOTIS BLUE, Синий
goods.ru
1,380.00 руб.
Оплетка на руль AVTOLIDER1 для Фольксваген Taos (Volkswagen Taos), Черный;оранжевый, Оплетка на руль для Фольксваген Taos (Volkswagen Taos)
goods.ru
949.00 руб.
Футболка мужская белая 54 р-р Юра заряжен на победу, Белый, fm_yura_zaryazhen_na_pobedu
goods.ru
8,075.00 руб.
Кепка восьмиклинка унисекс HANNA HATS JP Denim JP2 темно-синяя, р.59, Синий, JP Denim JP2
goods.ru
3,933.05 руб.
87/104 индивидуальная механическая клавиатура Kawaii Sanrio, Hello Kitty, клавиатура аниме, милая Diy Подарочная девушка, игровой компьютер для ПК, геймера
aliexpress.com
1,234.41 руб.
Kids Educational Toys for Children Gift Cute Shark Fishing Net Catching Animal Seaweed Model Kids Bath Play Water Toy
aliexpress.com
335.93 руб.
Ночсветильник для туалета с мультяшным рисунком, Лампа для проектора туалета для начинающих ходить детей, батарея в комплект не входит
aliexpress.ru
2,971.53 руб.
Джинсы в стиле хип-хоп, повседневные брюки, уличная одежда, мужские мешковатые мужские брюки Goth Trendyol, Мужская Уличная одежда, женские прямые брюки, одежда
aliexpress.ru
1,636.58 руб.
Женские кроссовки Летающие тканые дышащие женские носки обувь без шнуровки противоскользящая женская повседневная обувь на платформе Zapatillas Mujer
aliexpress.ru
3,511.73 руб.
Calgary Flames Jerseys Womens' 2017-2018 Season 82 Tyler Parsons 84 Brad Morrison 85 Josh Healey 88 Andrew Mangiapane Hockey Jerseys
dhgate.com
2,066.66 руб.
HoT Toronto Maple Leafs Jerseys 91 John Tavares 16 Mitch Marner 34 Auston Matthews 29 William Nylander 31 Frederik Andersen Hockey Jersey
dhgate.com
221.83 руб.
Egg Slime toys for children rubber lizun slime toys anti-stress dynamic sand for Toys Squeeze by hand putty polymer clay slime
aliexpress.com
2,553.41 руб.
Women's Shoes Fashion Design 2018 Summer Doodle Casual Shoes Autumn Female Hand Painted Canvas Shoes Trend Girl Sneakers Zapatos
aliexpress.com
645.53 руб.
4PCS Super cute heart shaped ceramic knob handles cabinet pull kitchen cupboard knob kids drawer dresser knobs
aliexpress.com
1,030.14 руб.
2019 Spring Cute Skirts Women Fashion Japan Style Preppy Girls Sweet High Waist Pencil Skirt 4612
aliexpress.com
309.60 руб.
New Hot Mini Premium Metal Alloy Fidget Hand Finger Spinner Spin Widget Focus Toy EDC Pocket Desktoy Gift for ADHD Children Adults
chicuu.com
1,533.41 руб.
Сексуальные женщины Тонкие поножи Спорт Йога Печать Тощие брюки с карандашом Брюки
chicuu.com
7,530.96 руб.
High Quality Exhaust System and middle link pipe for Hypermotard 821, 2013-2018 motorcycle
aliexpress.com
218,798.36 руб.
100% original product with 16-month warranty 6SE7041-8GK85-0LA0 6SE7041-8HK85-1HA0 6SE7041-8HK85-1MA0
aliexpress.com
3,389.00 руб.
Модные женские зимние пальто с капюшоном, свободные элегантные женские куртки, толстые теплые короткие парки чёрный
joom.ru
