Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | В. В. Пеленко |
| genres_list: | 5674,5792,29535,129933,177522,237635,260079 |
| ISBN: | 978-5-507-48263-4 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2024 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
7,021.15 руб.
TT летние женские Топы-трубы рубашка из хлопка и шерсти без рукавов с вырезом лодочкой Короткая Повседневная винтажная уличная Однотонная рубашка
aliexpress.ru
1,895.83 руб.
Чашки для мамы, кофейные кружки, подарки для мамы, мама, мама, папа, папа, столовая посуда, чай, терец, мама, отец, кофейная посуда, посуда для напитков
aliexpress.ru
1,763.03 руб.
10 шт.-30 шт./50N120FL2 NGTB50N120FL2WG TO-247 1200 В 50 А/быстрая доставка гарантия качества
aliexpress.ru
2,360.21 руб.
Ykaisсеребрин для Lenovo Yoga Tab 3 Pro Tab3 Pro YT3-X90L YT3-X90F YT3-X90X X90 5400mAh L15D1P31 Battery L15d1p31 Batteria
aliexpress.ru
765.83 руб.
Женские футболки с принтом Brooklyn New York Graphic 1898, футболка с коротким рукавом для девушек, Дамская одежда с принтом, женские футболки, топы, женская футболка
aliexpress.ru
2,446.57 руб.
Women 2Pcs Sun Protection Quick-Drying Outdoor Water Sports Bathing SwimWear UPF50+WaterProof Surfing Beach Push Up Swim Skirt
aliexpress.com
2,462.05 руб.
Gejian New Men's Smart Watch 1.39-inch Bluetooth Call Fitness Waterproof Military Health Monitor Sports Smart Watch 2024 New
aliexpress.com
16,119.81 руб.
Vintage Bedside Table Nightstands Rattan Wood Tea Coffee Bedside Table Nightstands Shelves Muebles Bedroom Furniture YY50BT
aliexpress.com
56,634.41 руб.
4x4 full length roof platform for Jeep Wrangler JL Car Accessories Aluminum Roof Luggage 4 Doors Roof Rack
aliexpress.com
2,459.60 руб.
Crisp White 11" 6 Cube Organizer Shelf for Minimalist and Contemporary Home Interiors
aliexpress.com
351.95 руб.
One Pair of 5cm Height Increase Insole Heel Inserts Invisible Shoe Lifts Shoe Elevator Inserts for Men Women
aliexpress.com
1,134.07 руб.
4 шт./комплект, резиновые шины для Tamiya TT01 / TT02 / XV-01 / XV02 / HPI 1/10
aliexpress.ru
4,460.53 руб.
Осенне-зимние женские деловые костюмы с брюками и куртками, пальто в офисном стиле, одежда для работы в офисе, брючные костюмы, брючный комплект, блейзеры
aliexpress.ru
119,436.16 руб.
Оборудование для приготовления мороженого конусная вафельная машина Kono для приготовления пиццы конусная машина для выпечки и печь для приготовления пиццы конусная печь
aliexpress.ru
362.54 руб.
EiD силиконовые плюсневая кость стопы колодки облегчение боли ортопедии ногу массаж Противоскользящий Протектор Высокий каблук эластичная Подушка Уход за ногами
aliexpress.ru
72.51 руб.
1 шт. 5Pin трубка розетка керамическая фоторозетка для PX4 PX5 RGN1064 1701 U19 U18 B4 B5 вакуумная трубка усилитель винтажный аудио HIFI DIY
aliexpress.ru
26.89 руб.
Компактный нож карамельного цвета для офиса, универсальный нож, портативное лезвие для резки бумаги
aliexpress.ru
945.06 руб.
Универсальная сумка для Samsung Galaxy Tab S8 S7 11 T870 A8 A7 T500 S6 Lite 10,4 дюйма S7 S8 11 дюймов S5e A6 10,1, чехол для планшета
aliexpress.ru
1,628.60 руб.
Подвесной мотор лодки 6H4-11181-00 прокладка головки цилиндра для YAMAHA 25 40 50 HP 2-тактный подвесной мотор
aliexpress.ru
1,300.27 руб.
Новинка Весна 2022, модная футболка, женская футболка с длинным рукавом и галстуком, женская футболка в Корейском стиле, женские рубашки
aliexpress.ru
1,694.59 руб.
Оригинальный 3-кнопочный смарт-ключ CN086020 с управлением для Jeep Cherokee 2014-2018, ключ для fogaklingpcf7961m, частота чипа 433 МГц
aliexpress.ru
3,536.65 руб.
Men's Sports Shoes Spring 2021 New Fashion Men's Casual Shoes Breathable Men's Shoes Walking Sports Shoes Men's Casual Shoes
aliexpress.com
825.50 руб.
parts protective sleeve for vehicle tow bar 50mm diameter trailer screw protector exterior accessories caravan
dhgate.com
1,563.42 руб.
Матовый чехол-накладка Nillkin для Samsung Galaxy A50S A30S A70S A70 A60 A50 A40 A30 A10S S8 A90 A80 A71 A51
aliexpress.ru
370.69 руб.
Wreath Eucalyptus Rings Ring Wreaths Easter Artificial Mini Leaves Door Inch Holder Greenery Green Spring Pillar Front
aliexpress.ru
274.56 руб.
Cake Dummy Styrofoam Dummies Polystyrene Rounds Round Craft Fake Set Diy Practice Tiers Display Birthday Reusable Shapes Floral
aliexpress.ru![women's knits & tees [ewq] autumn winter women long cardigan 2021 contrast print pocket button sweater female street jacket coat stitch, White](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g18/M00/7E/B1/rBVapWF6FSKAMzdgAAE_oIzJD7M410.jpg "women's knits & tees [ewq] autumn winter women long cardigan 2021 contrast print pocket button sweater female street jacket coat stitch, White")
