Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Description
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | В. В. Пеленко |
| genres_list: | 5674,5792,29535,129933,177522,237635,260079 |
| ISBN: | 978-5-507-48263-4 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2024 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
872.55 руб.
Shawn Spencer Tapestry Home Decorations Aesthetic Funny Kawaii Room Decor Bedroom Decoration Tapestry
aliexpress.ru
2,852.29 руб.
022145299 Натяжитель колеса генератора E, автомобильный для VW Touareg Audi Q7 2007-2010 3.0L 3.2L 3.6L V6
aliexpress.ru
18,695.10 руб.
Анализатор кожи головы Беспроводной анализатор кожи головы Анализатор волос кожи головы
aliexpress.ru
213.45 руб.
Комплект тестера оптопары, плата для практики сварки, DIY электронный продукт, запасная часть, электронное производство, обучающая сборная часть
aliexpress.ru
795.15 руб.
A-Adventure Time Bmo для подростков, школьная сумка для книг, холщовый рюкзак, дорожные сумки для колледжа начальной школы
aliexpress.ru
266.41 руб.
Tempered Glass FOR ANBERNIC RG405V 4" ANBERNICRG405V Screen Protective Protector Phone Cover Film
aliexpress.com
562.15 руб.
Бейсболка Tom Hiddleston I Love Ts Racerback, хлопковые шапки, ковбойские кепки унисекс
aliexpress.ru
343.81 руб.
10 шт. этикетки россыпью лист цветные страницы этикетки связующие зажимы прозрачные разделители 29x2 2 см бумага A4 Tab
aliexpress.ru
2,242.89 руб.
Перезаряжаемый аккумулятор для Makita, батарея 18 в, 6,0 Ач для электроинструментов Makita 18 в, BL1830, BL1830B, BL1840, BL1840B, BL1850, BL1850B
aliexpress.ru
1,090.08 руб.
Wireless Bluetooth Audio Home HIFI 3D Stereo Speakers Theater Surround Sound Bar TV Colorful LED Heavy Light AUX USB Wired
aliexpress.ru
1,635.93 руб.
Ноутбук, центральный процессор, телефон для HP ProBook 640 G4 645 G4, телефон
aliexpress.ru
4,304.92 руб.
Уличная музыкальная машина для караоке, Беспроводная Bluetooth-колонка, динамик, портативный громкоговоритель с двумя микрофонами, бумбокс
aliexpress.ru
2,378.13 руб.
Беспроводной термоклеевой пистолет ручной работы для дома, перезаряжаемый, промышленного класса, Электрический мини
aliexpress.ru
1,811.91 руб.
Монтажный зажим для передней панели выдвижного ящика, зажим с-образным зажимом, толщиной 3 мм, направляющая для сверления отверстий, U-образный зажим (4 шт.)
aliexpress.ru
2,799.00 руб.
Классические шторы JoyArty "Опадающие лепестки", серия Oxford DeLux, 2 полотна 145x180 см, Опадающие лепестки
goods.ru
2,107.65 руб.
20sheets 3D Stickers for Kids & Toddlers 500+ Puffy Stickers Variety Pack for Scrapbooking Bullet Journal Including Animal, No
aliexpress.com
609.00 руб.
Hair Clip Acetic Acid Shark Clip Rhinestone Hair Claw Sweet Female фиолетовый/розовый
joom.com
6,027.21 руб.
bathroom sink faucets /touchless sensor faucet mixer for water saving automatic infrared inductive tap
dhgate.com
857.99 руб.
hair accessories women anime furry animal kitty cat ears headband kawaii lolita maid hoop halloween cosplay party fancy headwear
dhgate.com
59,374.11 руб.
display led rental service p3 p6 full color video wall panel , ph3 die casting indoor easy operate1
dhgate.com
6,435.38 руб.
new union noir guava ice blue 4 4s jumpman men basketball shoes white x sail se neon tour yellow punch mens sneakersq6gb
dhgate.com
2,084.84 руб.
bath accessory set toothbrush holder wall hanging toothpaste mouth cup storage shelf kitchen bathroom organizers
dhgate.com
3,183.46 руб.
rope skipping mat sound insulation and absorption high-density home indoor fitness dance exercise cushioning mute yoga mat
dhgate.com
1,193.32 руб.
pendant necklaces toucheart charm seashell tassel necklace&pendants for women gold choker necklace jewelry chain three layered sne190086, Silver
dhgate.com
760.12 руб.
Luxury Crossbody Square Plating Marble Back Case Shockproof for iPhone 12/11 Pro Max XR XS 6s 8 Plus Samsung S20 Note20 Ultra
dhgate.com
1,398.04 руб.
retro totem print crop brazilian bikini set pads push up biquini swimming suit for women maillot de bain ladies swimwearby
dhgate.com
