Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | В. В. Пеленко |
| genres_list: | 5674,5792,29535,129933,177522,237635,260079 |
| ISBN: | 978-5-507-48263-4 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2024 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
739.69 руб.
Винтажные мотоциклетные триумфные одеяла II, коралловый флис, плюшевое супермягкое покрывало с принтом для постельных принадлежностей
aliexpress.ru
208.26 руб.
Пентаграммы узор астрология алтари ткань Таро скатерть гадания карты скатерть гобелен принадлежности для ведьмовства
aliexpress.ru
3,630.63 руб.
Высокоточная зеркальная ячейка, высокопрочная легированная сталь 0-30 кг 50 кг 500 кг 1T 3T 8T
aliexpress.ru
3,559.61 руб.
Для DJI Air 3 Чехол портативный ручной взрывозащищенный бокс для DJI Air 3 Box Аксессуары для хранения
aliexpress.ru
2,384.24 руб.
Брюки-карго женские с завышенной талией, повседневные штаны с широкими штанинами, с 4 карманами, прямые брюки на молнии, весна-осень
aliexpress.ru
3,355.34 руб.
2 шт., передний левый и правый стабилизатор подвески для GL350 GL550 1663200789 1663200889
aliexpress.ru
56,924.25 руб.
Высокоскоростной двигатель для мотоцикла 250CC Shineray, 5 передач для гонщиков с комплектом Ready To Go
aliexpress.ru
25,542.06 руб.
Новинка 100%, M45, усилитель нагнетателя с суперзарядным устройством для двигателя BMW, Audi, VW, Nissan 1,0-Л
aliexpress.ru
26,080.67 руб.
Маленький помощник в Санта неоновый знак Рождественская вечеринка настенный Декор неоновые знаки для спальни рождественские подарки неоновые знаки ручной работы на заказ
aliexpress.ru
814.70 руб.
Портативный мощный фонарик с солнечной батареей, Рабочий фонарь с COB-матрицей, прожектор с USB-разъемом, уличный фонарь для кемпинга, рыбалки, барбекю, походов
aliexpress.ru
371.04 руб.
Universal 35PCS Car Self-tapping Screws U-clamp Car Body Bolts M6 Engine Cover Bumper Fender Liner Retainer Fastener Rivet Screw
aliexpress.ru
150.01 руб.
10 шт., шлифовальные диски, 3 дюйма, из карбида кремния, для влажной/сухой наждачной бумаги, зернистость 240-10000 #, Круглый шлифовальный диск для зеркальных вращающихся инструментов
aliexpress.ru
1,723.55 руб.
3A 5A Natural Australian Jade Stone Beads Faceted Round Loose Spacer Bead for Jewelry Making DIY Bracelet Accessories 15''10MM
aliexpress.com
2,081.03 руб.
2023 Autumn New Thin Men's Sports Car Logo Jacket Casual Loose Large Baseball Jersey Fashion Versatile Personalized Sweatshirt
aliexpress.com
8,676.00 руб.
Для Land Rover 2020-2023 New Guard 90 110, крышка запасного колеса, крышка багажника, обшивка шины, защитный корпус, аксессуары для модернизации
aliexpress.ru
2,955.57 руб.
Мужская куртка для осени и зимы Jeep Style, синяя Повседневная куртка из хлопка, бархатная куртка для мужчин
aliexpress.ru
304.02 руб.
Автомобильная наклейка для Fiat ARGO PUNTO PANDA 500 SEICENTO SIENA IDEABRAVO FREEMONT, автомобильные аксессуары, защитная наклейка из углеродного волокна для багажника
aliexpress.ru
938.38 руб.
Anime Men's Beach Shorts FF7Y84 800 07a1c307950a28af11c8b1a957239 Loose Stretch Causal Creative Male Shorts Basketball Adjustabl
aliexpress.ru
1,228.03 руб.
Luminous Multi-function Student Sports Waterproof Children Quartz Electronic Watch Men's Outdoor Watch For Kids Children 3Bar
aliexpress.com
2,015.06 руб.
summer 7 days whitening cream skin whitening bleaching cream dark skin whitening intimate body milk
fordeal.com
2,317.88 руб.
xx sparkle women full barrette bijoux long tassel crystal hair jewelry wedding banquet jewelry
fordeal.com
5,095.42 руб.
men's sandals 2023 summer new hot sale waterproof leather sandals soft sole slippers breathable casual shoes
fordeal.com
3,653.77 руб.
For PanelView Plus 400 2711P-K4C20D/C Press Health Protective Film Overlay
aliexpress.com![20X Round Side Marker Lights Car Truck Trailer Van Green 3/4\" LED Bullet Light](http://ae04.alicdn.com/kf/S4ed2c59231b24138bc1003221b791846f.jpeg "20X Round Side Marker Lights Car Truck Trailer Van Green 3/4\\" LED Bullet Light")
610.42 руб.
20X Round Side Marker Lights Car Truck Trailer Van Green 3/4\" LED Bullet Light
aliexpress.com
9,430.85 руб.
Honhill CNC1610 Laser Engraver For Metal And Wood Laser Engraving Machine CNC Wood Router Leather Cutting Machine Laser Printer
aliexpress.com
1,428.31 руб.
2022 New Women Smart watch Men 1.69" Color Screen Full touch Fitness Tracker Bluetooth Call Smart Clock Ladies Smart Watch Women
aliexpress.com
771.61 руб.
9 Pockets Business Card Holder Replacement Loose Leaf Binder Inner Page Storage Wallet Album Pages Collection Holder
aliexpress.com
5,098.00 руб.
Fukubeya Mino Ware Праздничная бутылка сакэ и набор Inochi 1 сакэ 2 Inochis Подарочный сакэ Lucky Сделано в Японии - Бутылка, - Коробка, Празднование, Саке, Подарок, белый
joom.ru
