Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов
Лань
sku: 1008151
615.00 руб.-12%
543.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
   Technical Details
author: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
ISBN: 978-5-507-48519-2
series: Машиностроение
year: 2024
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed