Технологии хранения сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие

Технологии хранения сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
sku: 10281495
1,190.00 руб.+1%
1,199.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции.
.Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
.Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции».
.
   Technical Details
binding: 60х90/16
ISBN: 978-00-1584073-0
page_extent: 166
publisher: Ай Пи Эр Медиа
series: среднее профессиональное образование. ай пи ар мед
Type: book
year: 2019
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed