Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхожд.
Description
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Технологические машины и оборудование".
2-е издание, переработанное и дополненное.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Технологические машины и оборудование".
2-е издание, переработанное и дополненное.
Technical Details
| author: | Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна, Панфилов Виктор Александрович |
| ISBN: | 978-5-8114-2107-7 |
| series: | Учебники для вузов. Специальная литература |
| year: | 2016 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-14%
18%
~ 1,720.00 руб.
Силиконовый контейнер для льда, легкое прессование коктейлей, контейнер для пищевых продуктов, аксессуары для бара и кухни, технические аксессуары
aliexpress.com
-14%
17%
~ 7,780.00 руб.
Вакуумная герметизация и технические характеристики пищевых продуктов
aliexpress.com
-12%
16%
~ 2,320.00 руб.
Стеклянные банки Mason с широким горлышком, 8 унций с крышками и полосками, 12 штук меньше (1-технические), контейнеры для пищевых продуктов, конвейер для суши
aliexpress.com
15%
~ 2,870.00 руб.
8X технические инструменты с молотком, супер безопасные и легко открывающиеся кокосы, открывалка для пищевых продуктов, резиновый молоток с ...
aliexpress.com
-14%
12%
~ 7,780.00 руб.
Вакуумная герметизация и технические характеристики пищевых продуктов
aliexpress.com
-14%
10%
~ 1,730.00 руб.
Высокоэластичные перчатки, перчатки для домашней уборки пищевых продуктов, одноразовые, искусственные, кухонные, прочные, Технические Перчатки
aliexpress.com
8%
~ 3,490.00 руб.
8X технические инструменты с молотком, супер безопасные и легко открывающиеся кокосы, открывалка для пищевых продуктов, резиновый молоток с ...
aliexpress.com
-14%
5%
~ 7,840.00 руб.
Вакуумная герметизация и технические характеристики пищевых продуктов
aliexpress.com
3%
~ 3,800.00 руб.
8X технические инструменты с молотком, супер безопасные и легко открывающиеся кокосы, открывалка для пищевых продуктов, резиновый молоток с ...
aliexpress.com
1%
~ 2,500.00 руб.
8X технические инструменты с молотком, супер безопасные и легко открывающиеся кокосы, открывалка для пищевых продуктов, резиновый молоток с ...
aliexpress.com
-14%
1%
~ 1,420.00 руб.
Силиконовая подставка для барбекю, силиконовая новая конвекция для пищевых продуктов, современная простота, многофункциональные формы для выпечки, технические характеристики
aliexpress.com
-14%
1%
~ 6,010.00 руб.
Набор для разогрева пищевых продуктов, прочный буфетный сервер, портативный для ресторана, бытовой Технические характеристики
aliexpress.com
-14%
1%
~ 1,210.00 руб.
Контейнер для вакуумного хранения пищевых продуктов с функцией экономии места для хранения технические характеристики контейнер для вакуумного хранения пищевых продуктов
aliexpress.com
1%
~ 1,790.00 руб.
Маленькая Бытовая упаковочная машина, упаковщик пищевых продуктов, кухонная консервационная машина, технические характеристики
aliexpress.com
-14%
1%
~ 935.00 руб.
Новые 3D квадратные формы для выпечки сыра, пищевых продуктов, мусса, выпечки тортов, сделай сам, свечи ручной работы, технические поделки
aliexpress.com
-14%
1%
~ 1,190.00 руб.
Контейнер для вакуумного хранения пищевых продуктов с функцией экономии места для хранения технические характеристики контейнер для вакуумного хранения пищевых продуктов
aliexpress.com
-9%
1%
~ 1,180.00 руб.
Huohou многофункциональные технические 30cr1 3 ножницы из нержавеющей стали для пищевых продуктов, ножницы для барбекю, домашний комплект для предотвращения
aliexpress.com
1%
~ 1,540.00 руб.
Технические контейнеры для хранения пищевых продуктов с крышкой, ящик для холодильника, Штабелируемый кухонный шкаф для кладовой с дренажн...
aliexpress.com
1%
~ 980.00 руб.
Печь микроволновая для яиц, двучашечный котел для пищевых продуктов, дренажная посуда на пару, кухонная утварь, технические инструменты
aliexpress.com
1%
~ 870.00 руб.
Технические ящики с крышкой для холодильника, штабелируемые кухонные буфетные шкафы, ящики для хранения пищевых продуктов
aliexpress.com
-14%
1%
~ 1,960.00 руб.
HOT-2 яруса железная художественная корзина для фруктов корзина для хранения овощей корзина для хранения пищевых продуктов полый корзина технические принадлежности
aliexpress.com
-14%
1%
~ 2,310.00 руб.
Высококачественная алюминиевая подвесная доска Tonearm для малых и средних предприятий, 3009 3010R, поворотная доска, виниловый опыт, Прямая поставка
aliexpress.com
-14%
1%
~ 2,090.00 руб.
Искусственные уличные статуи для сада, уличная полимерная скульптура животного, кошка с бабочкой, декоративные технические подарки
aliexpress.com
-14%
1%
~ 1,500.00 руб.
Деревянный поддон в японском стиле, прямоугольный кофейный чайный набор, поддон для пищевых тортов, технические принадлежности
aliexpress.com
-13%
1%
~ 2,460.00 руб.
Полумеханическая модель попугая, модель животного, Акула, город, игрушки, строительные блоки, кирпичи, технические стебли, игрушки, подарки на Рождество
aliexpress.com
-14%
1%
~ 1,310.00 руб.
Деревянный поддон в японском стиле, прямоугольный кофейный чайный набор, поддон для пищевых тортов, технические принадлежности
aliexpress.com
1%
~ 1,690.00 руб.
Деревянный поддон в японском стиле, прямоугольный кофейный чайный набор, поддон для пищевых тортов, технические принадлежности-S
aliexpress.com
-13%
1%
~ 4,090.00 руб.
Высококачественная алюминиевая подвесная доска Tonearm для малых и средних предприятий, 3009 3010R, поворотная доска, виниловый опыт, Прямая поставка
aliexpress.com
