Термометр для коптильни

Термометр, предназначен для коптильни. Устанавливается на крышку (или в другом удобном месте) бытовой коптильни через силиконовую прокладку (в комплекте) для герметичности. Термометр необходим для снятия температурных показателей внутри коптильни, так как каждый продукт имеет свой температурный и временной диапазоны приготовления.
Продукт
Время, мин.
Температура, ˚С
Овощи
10 - 15
60 - 70
Рыба
20 - 30
60 - 70
Птица
35 - 45
80 - 85
Мясная продукция
50 - 60
90 - 100
Сало
35 - 40
75 - 90
Морепродукты
20 - 30
60 - 70
При наличии термометра в коптильне домашнего копчения, приготовление продуктов станет гораздо проще и профессиональнее.