Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
Лань
sku: 951708
3,020.00 руб.-9%
2,750.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
   Technical Details
author: Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна
ISBN: 978-5-507-45768-7
series: Пищевые производства
year: 2023
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed