Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Характеристики
| age: | 12 |
| author: | Косникова Ольга Игоревна |
| binding: | Мягкий переплёт |
| ISBN: | 978-5-04-208816-2 |
| page_extent: | 384 |
| publisher: | Эксмо:БОМБОРА |
| series: | Книги, о которых говорят |
| Type: | book |
| Weight: | 0.390 |
| year: | 2025 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
4,228.13 руб.
Детский костюм принцессы из фильма для косплея, Привлекательный костюм, мультяшное изящное платье с Атлантидой для взрослых, женское платье, фантастические наряды на Хэллоуин
aliexpress.ru
417.23 руб.
Островное время, оздоровление, любовь, карты Оракл, таро, террасы, очищение и дополнение к чтению, колода с 54 картами с ключевые слова
aliexpress.ru
566.01 руб.
Женский летний комплект из двух предметов, топ без рукавов с V-образным вырезом и оборками спереди и многослойная мини-юбка с заниженной талией и кружевом
aliexpress.ru
404.30 руб.
Шелковая Китайская каллиграфия, Пустые Подвесные свитки Xuan, черные бумажные свитки, декоративная каллиграфия, картина свитки Sumie
aliexpress.ru
4,060.75 руб.
Комплект защитных боковых панелей для Ducati Scrambler Icon 60 Urban Enduro
aliexpress.ru
1,173.27 руб.
2024 Sexy Shiny Bodycon Mini Dress for Women Backless Party Club Elegant and Pretty Women's Y2K Tight Dresses Clothing MYQH06
aliexpress.ru
3,192.32 руб.
Перезаряжаемая батарея для Hitachi EB1414S EB14B EB1412S 14,4 В EB14S DS14DL DV14DL CJ14DL DS14DVF3 Ni-MH 12800 мАч
aliexpress.ru
1,392.39 руб.
CARDAS Cross RCA Interconnect Audio Cable HIFI Audio RCA to RCA Cable Self locking rca plug cable
aliexpress.ru
3,631.38 руб.
F169 Новый беспилотный Дрон с дистанционным управлением 8K беспилотный беспилотник для обхода препятствий
aliexpress.ru
12,751.49 руб.
50 шт., гибкий USB-кабель для быстрой зарядки, для Samsung A10S A20S M15 M12 A107F
aliexpress.ru
17,271.51 руб.
KLQDZMS, чемодан для кабины, 20 дюймов, поликарбонат, 24 дюйма, 28 дюймов, тележка большой вместимости, яркий и прочный чемодан для ручной клади
aliexpress.ru
1,406.14 руб.
Аварийные ползунки вилки передней и задней оси для HONDA CBR600RR 2005-2006, аксессуары для мотоциклов, протектор колеса CBR 600 RR
aliexpress.ru
1,535.52 руб.
(100*70cm) Faux Fur Blanket Basket Stuffer Mongolia Fur Photography Props Newborn Photography Props
aliexpress.com
3,451.88 руб.
Женский трикотажный кардиган с рюшами, приталенный Вязаный Кардиган с длинным рукавом и воротником «Питер Пэн», осень 2021
aliexpress.ru
23,782.29 руб.
Портативный FM/AM стерео цифровой радиоприемник с таймером разъем для наушников светодиодный дисплей большой гудок басовые радиоприемники д...
aliexpress.ru
58.22 руб.
Wild hair accessories hair band sweet over sized ribbon bow hair ring popular bow tie hair rope
aliexpress.com
