Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Характеристики
| author: | Косникова Ольга Игоревна |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-04-208816-2 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 384 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Книги, о которых говорят |
| Type: | book |
| year: | 2025 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
2,464.00 руб.
Костюм для косплея из аниме «геншин ударно гору», костюм для мальчиков с синей лисой, карнавал, Хэллоуин, парик, хвост
aliexpress.ru
1,679.12 руб.
IC 100% новые высококачественные продукты LMC660CMX LMC6034IMX LMC6064IMX LMC6084IMX LMC6484IMX SOP14
aliexpress.ru
35,417.57 руб.
Шкаф для спальни с вышивкой, декоративные полки для спальни, ящики для спальни, маленькие Мини-шкафы с вышивкой Usb, мебель, ножки, низкая цена
aliexpress.ru
3,215.90 руб.
Xundd Магнитный Роскошный чехол для iPhone 14 Pro Max, защитный беспроводной зарядный магнит, золотой ударопрочный чехол для iPhone14 Pro Max
aliexpress.ru
895.85 руб.
Рюкзак для ноутбука для девочек, учеников средней школы, рюкзак для книг, уличный рюкзак с USB-портом для зарядки, водостойкий дорожный рюкзак 27 л
aliexpress.ru
411.74 руб.
Classics Heart Shape Chains For Jewelry Making 18K Real Gold Plated Brass Chain DIY Necklace Bracelet Earrings Accessories
aliexpress.com
1,606.75 руб.
Japan Quartz Movement High Quality Women Stainless Steel Mesh Rose Gold Waterproof Ladies Watch Dropshipping Relogio Feminino
aliexpress.com
1,220.74 руб.
Aviation Frame Polarized Sunglasses Men Color Changing Sun Glasses Pilot Male Day Night Vision Driving vintage
aliexpress.com
68.36 руб.
Universal Fan Mount Kit Car Electric Radiator Fan Mounting Kit Plastic Ties Straps Bracket Parts With Mounting Feet/Ties/Springs
aliexpress.com
1,990.00 руб.
Женский круглый вырез с длинным рукавом, свитер с рождественским принтом XXL хаки
joom.com
3,034.00 руб.
TOMIX N Gauge New Elevated Beam S 2 шт. 3071 принадлежности для моделей железных дорог
joom.com
12,503.00 руб.
Кроссовки для бега Li Ning Yue Ying Element из эластичной дышащей износостойкой ткани с низким верхом из легкой пены, мужские кроссовки черного цвета ARHT005-8 46⅓
joom.com
2,314.04 руб.
camisoles & tanks seamless cotton undefined tube women backless lingerie padded vest summer tank cross straps underwear #f, Black;white
dhgate.com
313.63 руб.
T-shirt Simple Men's All-match Classic Basic Style Cartoon Happy Puppy Photo Printing Series T-shirt O-neck Soft Short Sleeves
aliexpress.com
552.47 руб.
5D Diamond Pianting Full Diamond Embroidery "Elves girl " Diamond Painting Cross Stitch Rhinestone Home Decoration
aliexpress.com
832.32 руб.
hair scissors 3 pcs/set styling tools cutting thinning hairdressing barber comb salon for c3v1
dhgate.com
716.52 руб.
Fashion Women Outfit Two Piece Set Halter Crop Tops Bell Bottom Pant Sets Plus Size Ladies Pant Suits Women Clothes 2 Piece Set
alibaba.com
7,720.10 руб.
luxury women fashion shoes madeleine ankle boot zipper style luxury bottes femmes snow winter leather big size lady shoes botas de mujer
dhgate.com
2,207.47 руб.
Ladies Three Quarter Ruffles Bodycon Wrap Dress Women Blue Midi Autumn Winter Dress 2019 Robe Solid Sheath OL Work Office Dress
aliexpress.com
