Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Характеристики
| author: | Косникова Ольга Игоревна |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-04-208816-2 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 384 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Книги, о которых говорят |
| Type: | book |
| year: | 2025 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
3,026.27 руб.
M&S Collection Regen-/Matchanzug mit Stormwear und Häschenmotiv (0-5 J.) - Pink Mix, Pink Mix
marksandspencer.com
273.06 руб.
Женский зимний теплый халат для сна, плюшевая удлиненная Домашняя одежда, однотонная женская пижама с длинным рукавом и капюшоном
aliexpress.ru
2,040.40 руб.
Поварская одежда Chef Cleaning, короткие фартуки из Гуандуна, Палестина, распродажа
aliexpress.ru
571.16 руб.
40pcs Christmas Alloy Enamel Pendant Crystal Rhinestone Santa Claus Wreath Dangle Charms for Xmas Jewelry Making DIY Findings
aliexpress.ru
1,077.85 руб.
100pcs Bag Garden Nursery Bags Grow for Potato Flower Starts Home Gardening Supplies Pots plants
aliexpress.ru
218.45 руб.
3 Pairs Shoe Protector Heel Caps Decor Decorative Toe Tip Covers Accessories High Shoes Tips
aliexpress.ru
1,137.77 руб.
Футболка мужская с коротким рукавом, тонкая хлопковая Свободная Повседневная рубашка с аниме огненная сила, Shinra Kusakabe, новая классическая популярная в стиле аниме, лето
aliexpress.com
4,964.46 руб.
Learning Tablet for Kids Android 11 4GB 64GB 7 Inch Kids Tablet Toddler Educational Toy Gift for Children HD Dual Cameras
aliexpress.com
2,379.45 руб.
Женская сумка, Новинка лета 2023, сумка-мешок большой вместимости, сумка-мессенджер, женская сумка через плечо из мягкой кожи
aliexpress.com
4,007.22 руб.
Free Shipping Wave Flannel Tablecloth Waterproof Tapete Thick Manteles De Mesa Rectangular Obrus Wedding Dining Table Cover
aliexpress.com
553.71 руб.
Новинка, милая кожаная сумка через плечо Sanrio Hellokitty, сумка-тоут, вместительная милая сумка для девочек, подарок на день рождения для детей
aliexpress.ru
398.00 руб.
5 шт. черви мягкие рыболовные приманки искусственные приманки приманки рыболовные снасти green
joom.ru/ploska-sumka-tommy-hilfiger-th-elevated-nylon-mini-crossover-am0am11570-space-blue-dw6-8720645296386.jpg "Плоска сумка Tommy Hilfiger Th Elevated Nylon Mini Crossover AM0AM11570 Space Blue DW6, Cиній")
3,976.09 руб.
Плоска сумка Tommy Hilfiger Th Elevated Nylon Mini Crossover AM0AM11570 Space Blue DW6, Cиній
modivo.ua
150.00 руб.
Фоторамка дерево "Image Art" С20 (0563) 15х21 см,(стекло), орех с золотой полоской, лак
sima-land.ru/sumka-dlia-noutbuka-tommy-hilfiger-th-central-slim-computer-bag-am0am11307-bds-8720644247938.jpg "Сумка для ноутбука Tommy Hilfiger Th Central Slim Computer Bag AM0AM11307 BDS, Чорний")
9,105.77 руб.
Сумка для ноутбука Tommy Hilfiger Th Central Slim Computer Bag AM0AM11307 BDS, Чорний
modivo.ua
282.00 руб.
Мини-камера Брелок Автомобиль Брелок Брелок Светодиодный фонарик Красочный Ключ Kaca
joom.ru
1,229.55 руб.
2022 spain away soccer jersey camiseta espana morata rodrigo torres pedri world cup ramos thiago iniesta alba football shirt men kids kit so, Black;yellow
dhgate.com
70.54 руб.
Модная цепочка для очков, шнурок, держатель для солнцезащитных очков, ремешок для очков, шнуры для колье, стильные очки для чтения, фиксаторы...
aliexpress.com
1,257.61 руб.
Парик для косплея Fujiwara Chika из аниме Кагуя-сама: Love Is War, термостойкие синтетические розовые длинные кудри, парики для косплея
aliexpress.ru
10,998.43 руб.
Upgraded K04 53049880015 53049700015 058145703 058145703K 058145703J 058145703n for A4 Upgraded 1.8
aliexpress.ru
792.65 руб.
Оптический рефрактометр Brix и удельный вес с ATC оптической двойной шкалой 0 ~ 32% Brix 1,000-1,120 SG вино сусла делая пиво
aliexpress.ru
833.61 руб.
Рождественское Флисовое одеяло со снеговиком, одеяло для дивана/дивана, зимние мягкие теплые одеяла для кровати, одеяла из микрофибры
aliexpress.ru
6,819.03 руб.
towel bath cotton soft absorbent thickened 650 grams plain el beauty salon supermarket pure
dhgate.com
1,288.71 руб.
Африканские Дашики, женвечерние вечернее платье с воротником-стойкой, Тканое цветное длинное прямое Свободное платье, африканская одежда, ...
aliexpress.ru
1,667.97 руб.
Женское винтажное платье-миди, с цветочным принтом, V-образным вырезом и коротким рукавом, большие размеры размера плюс, 5Xl, весна-лето, 2021
aliexpress.ru
2,369.59 руб.
JCHB Colorfaith новый весенний женский свитер пуловеры Теплые минималистичные корейские короткие элегантные однотонные милые женские джемперы ...
aliexpress.ru
2,097.29 руб.
Зимний велосипедный комплект из джерси MOVISTAR 2022, велосипедная одежда с длинным рукавом, уличная термальная флисовая велосипедная одежда Ropa ...
aliexpress.ru
29,844.43 руб.
613 lace front human hair wigs with bangs honey blonde straight 360 lace frontal wig transparent full dolago colorful wig, Black
dhgate.com
44,270.58 руб.
anlimer body wave side part 360 lace frontal wig remy brazilian full density 180% 13x6 lace front human hair wigs, Black
dhgate.com
2,050.74 руб.
Women' Skinny Pants (1745627524, Black;gray;burgundy;military green;royal blue
floryday.com
316.30 руб.
Summer Women Casual Shorts 2019 New Women Summer Casual Cotton Drawstring High Waist Solid Loose Shorts
aliexpress.com
