Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Description
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Косникова Ольга Игоревна |
| binding: | Мягкий переплёт |
| ISBN: | 978-5-04-208816-2 |
| page_extent: | 384 |
| publisher: | Эксмо:БОМБОРА |
| series: | Книги, о которых говорят |
| Type: | book |
| Weight: | 0.390 |
| year: | 2025 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,138.65 руб.
Короткий вязаный кардиган, Женский Осенний Топ во французском стиле с воротником в виде грибов с оборками
aliexpress.ru
1,304.55 руб.
2023 For Geely Emgrand Car Screen Phone Holder Wireless Charger Navigation Modification Interior 12.3 Inch
aliexpress.ru
958.68 руб.
Блузка ZANZEA женская с цветочной вышивкой, винтажная туника с круглым вырезом и рукавом 2024, повседневный топ свободного покроя на пуговицах, с разрезом, лето 3/4
aliexpress.ru
1,249.61 руб.
Кронштейн на колесиках для хранения, складной электрический скутер, ручная подставка, тянущееся колесо для M365 1S типа
aliexpress.ru
16,430.65 руб.
Решетка переднего бампера для Audi A6/S6 2019 2020 2021 2022 (установка для RS6 Style), автомобильные аксессуары
aliexpress.com
3,624.26 руб.
Car Left And Right Tail Lights Brake Lights For Great Wall Wingle 3 Wingle 5 V240 V200
aliexpress.com
102.14 руб.
Аксессуары для домашних животных, игрушки для кошек, пеньковая веревка, деревянное перо, пеньковая веревка, Сказочная палочка, животное, мышь, птица, маленький колокольчик, волшебная палочка, игрушки для кошек
aliexpress.ru
238.00 руб.
Креативные кастрюли, ложка для супа с динозавром, посуда, посуда с длинной ручкой, ложки для каши с монстрами, посуда, кухонная утварь
joom.ru
729.65 руб.
Spot 2023 European autumn and winter cotton pit sexy off-the-shoulder bag hip solid color dress, support mixed batch
dhgate.com
7,689.56 руб.
bur designer hoodie mens sweatshirt tb war horse embroidery hooded sweater men women casual hoody loose pullover hoodies technology fleece j, Black
dhgate.com
8,939.37 руб.
lvs designer handbags louiss tote bag luxuries designers women crossbody handbag shoulder totes bags purses wallet cbf2
dhgate.com
1,140.27 руб.
men animal short wallet leather black snake tiger bee wallets women long style luxury purse wallet card holders with gift qual236y, Red;black
dhgate.com
2,807.18 руб.
new york''jets''men #14 sam darnold 26 le'veon bell 33 jamal adams 95 quinnen williams limited''nfl', Black
dhgate.com
4,316.77 руб.
sandals women's baotou back empty sandals summer net red pointed celebrities blue high heels thin, Black
dhgate.com
2,989.01 руб.
Gold leaf Design Glass Bong Hookahs 10.5 inch Recycler Vapor Rig Bongs Water Pipe Dab Oil Rigs Percolator Bubbler Mini Drum
dhgate.com
1,407.14 руб.
women's t-shirt arrival lace crew neck cat letters print for women plus size female punk femme funny graphic1, White
dhgate.com
2,058.18 руб.
Роскошное элегантное женское кашемировое пальто из искусственной норки, зимнее теплое меховое пальто, шаль, накидка, модное однотонное дам...
aliexpress.com
3,928.34 руб.
2021 Summer New Fashion Classic Trendy Brand Luxury Design Letter Stereo Print Loose Short Sleeve Round Neck T-shirt Unisex A2
aliexpress.com
341.23 руб.
OMHXFC оптовая продажа, Европейская мода, мужские вечерние, подарок на день рождения, свадьбу, красный, зеленый, черный, квадратный Агат, 24KT, Нас...
aliexpress.com
0.77 руб.
New Spanish Happy Birthday Metal cutting Mould DIY embossed Paper Photo album greeting Card Gift making cutting Mould
aliexpress.com
138.50 руб.
3D Printer Removal Tool Spatula Professional Anti-scratch 3D Printing Model Tool Shovel 3D Print Removal Accessories
aliexpress.com
1,306.87 руб.
Leather Placemats Washable Table Pad Mat Tablemats Stain-Resistant Dining Disc Bowl Coaster Non-Slip Decoration Accessories
aliexpress.com
31.34 руб.
маска ремешок с защитой от потери ушной веревки регулируемые маски h повесить веревку многофункциональные ремешки для маски для лица hange н
dhgate.com
3,816.92 руб.
Jian mens underwear boyshort viscose fiber U convex sweat-absorbent waist four corner pants youth fashion pants 3 loaded 9J025 orange purple light blue
joybuy.com
696.38 руб.
FEI HU 400x800d high-strength fabric Imitation latex inner tube Retractable garden water pipe 8261826982748276
joybuy.com
1,293.72 руб.
Zhifan Top Sale Blonde Brown Straight Bob Shot Wigs Nature Look Hair Synthetic For American Africa Women
dhgate.com
856.54 руб.
Blusas Tee Shirt Femme Tshirt Women T Shirt Summer Tops for Women 2018 T Shirts Cotton Sexy Loose T-shirt Plus Size
dhgate.com
