Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины. Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Характеристики
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| format: | mp3 |
| genres_list: | 5031,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-154771-4 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-357389-6 |
| performed_by: | Людмила Благушко |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | audiobook |
| year: | 2020 |
| Форматы: | MP3,M4B |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
19,995.16 руб.
Для HONDA CBR1000RR CBR1000 RR 1000RR 2012 - 2016 Обтекатели для мотоциклов литьевые формы окрашенные ABS пластиковые комплекты кузова
aliexpress.ru
134.53 руб.
Girls tube top vest type single layer 8-16 years old small vest underwear wrapped chest development cotton underwear
aliexpress.com
24,422.98 руб.
rare randy rhoads aged 1974 antique white relic electric guitar abr-1 bridge, 1-piece neck small d profile, ebony fretboard, schaller tuner3
dhgate.com
2,083.23 руб.
Sandwich Pan Storage Bag Non-Stick Foldable Grill Frying Pan Hotdog For Bread Toast Breakfast Machine
aliexpress.com
1,444.42 руб.
Women s Sleeveless Crop Top and High Waist Maxi Skirt Set Chic Knitted Halter Neck Bra and Bandage Cutout Long Skirt for
aliexpress.com
1,077.74 руб.
Подставки для Руля Мотоцикла, зажим, монтажное крепление, подставка для Tenere 700 Tenere700, аксессуары
aliexpress.com
1,066.21 руб.
Pets Automatic Feeders 18oz Water Dispenser Food Bowl Gravity-Fed Water Fountains for Small Animal Cat Rabbit Drop Shipping
aliexpress.com
445.86 руб.
Ралли водитель для женщин мужчин рыбака шляпы ведра шляпы ралли водитель автоскоростной гоночный красный человек
aliexpress.ru
2,974.18 руб.
Шифоновое платье с V-образным вырезом, открытыми плечами и шнуровкой на спине
aliexpress.ru
268.28 руб.
Мужские шорты для плавания, быстросохнущие пляжные шорты, новинка 2022, Летние плавки, одежда для плавания, пляжная одежда для мужчин
aliexpress.ru
908.63 руб.
Oraculos, испанские карты Таро райдера, английский, французский, немецкий Дек гадания для начинающих с руководством, Сияющие карты Таро
aliexpress.ru
1,496.00 руб.
Поляризованные солнцезащитные очки для катания на горных велосипедах, спорта, рыбалки и вождения.
joom.ru
42,277.00 руб.
Ноутбук ASUS VivoBook 16 X1605VA-MB689 90NB10N2-M00WA0 (Intel Core i3-1315U 1.2GHz/8192Mb/512Gb SSD/Intel UHD Graphics/Wi-Fi/Cam/16/1920x1200/No OS), 90NB10N2-M00WA0
pleer.ru
1,252.00 руб.
3 шт. / Набор форм для выпечки Антипригарное покрытие для выпечки Гладкая поверхность Полезная пищевая помадка для тортов Инструмент для выпечки тортов
joom.ru
946.00 руб.
2 упаковки 3,3x6,6 футов Украшения для вечеринок Серебряный диско-шар Фон Фольга Бахрома 70-е 80-е 90-е Тематическая вечеринка
joom.ru
1,430.59 руб.
Мужская приталенная рубашка с треугольным принтом, черная или Золотая Повседневная рубашка в клетку
aliexpress.ru
1,957.93 руб.
8 шт., вакуумные фильтры для Grundig VCH9629 VCH9630 VCH9631 VCH9632-замены 9178008590
aliexpress.ru
2,334.60 руб.
Новые модные мужские туфли, деловые классические повседневные кожаные туфли, деловые, свадебные, дизайнерские, броги, офисные туфли, большо...
aliexpress.ru
67.65 руб.
Крем груди Beauty подтяжка, отбеливающий крем для шеи против морщин, укрепляющий фиолетовый крем для лица и груди W4Q3
aliexpress.ru
2,407.63 руб.
HD 1080P 2-дюймовый видеорегистратор, центральная консоль, видеорегистратор с ночным видением, Автомобильный видеорегистратор, камера с углом ...
aliexpress.ru
69.95 руб.
Детская светодиодный шка со светодиодной подсветкой, мигающий проекционный беспроводной микрофон в Форме Факела, милая светящаяся игрушка...
aliexpress.ru
2,256.19 руб.
Xiaomi True Wireless Headset TWS Bluetooth 5.0 Headphones Stereo Earbuds In Ear Handsfree Earphones Ear Buds For Xiaomi
aliexpress.ru
2,257.73 руб.
Передняя Задняя связь, система освещения, светодиодсветильник для Traxxas TRX-4 2021 Bronco 1/10, обновленные детали для радиоуправляемого гусеничного ...
aliexpress.ru
1,681.19 руб.
Твердый напольный очиститель, роликовая щетка, основная щетка для KARCHER FC3 FC5, беспроводной пылесос, 3 пары
aliexpress.ru
186.03 руб.
For Huawei Honor V30 / V30 Pro IMAK 9H Full Screen Tempered Glass Film Pro+ Version
sunsky-online.com
52.27 руб.
Rechargeable Nails Dog Cat Care Grooming USB Electric Pet Dog Nail Grinder Trimmer Clipper Pets Paws Nail Cutter
aliexpress.com
1,642.75 руб.
Cooking Easy Install Portable Hiking Barbecue Outdoor Aluminum Alloy Non-Slip Lightweight Picnic Foldable Dining Camping Table
aliexpress.com
