Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Description
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины. Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| format: | mp3 |
| genres_list: | 5031,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-154771-4 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-357389-6 |
| performed_by: | Людмила Благушко |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | audiobook |
| year: | 2020 |
| Форматы: | MP3,M4B |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
879.32 руб.
Елегантні волохаті тапочки Льняні тапочки з бантом Домашні сандалі Тапочки з простої тканини Бавовняні тапочки Жіноче домашнє взуття Тапочки рожеві 40-41 світло-зелений колір
joom.com
1,511.85 руб.
Взуття з вишивкою, старовинне взуття ханьфу, одинарне взуття, перевернуте взуття в стилі ретро, збільшення внутрішньої висоти 41
joom.com
1,175.47 руб.
Чоловічий повсякденний, офіційний гаманець зі штучної шкіри - звичайний розмір (8 слотів для карт)
joom.com
343.68 руб.
Протиударний прозорий чохол Airbag для Huawei P30 Lite М’який прозорий силіконовий чохол для телефону Huawei P30 Pro Protect Cover HuaweiP30 Funda For Huawei P30
joom.com
795.23 руб.
Осінь-зима Дитячі теплі штани Дівчата Хлопчики Штани зі штучної PU шкіри Тонкі легінси для дівчаток 150 винний
joom.com
1,767.78 руб.
CD BOTTO (CATHERINE), FRUNIVAL, BORNEI - One Voice - Medieval Troubadours, L POCL1716 L Oiseau-Lyre 1997 Japan Classical Used
joom.com
972.55 руб.
For Motorola Moto G54 5G Cover Litchi Texture Shockproof Split Leather Phone Case Black
joom.com
1,348.33 руб.
Outdoor Shelter For Bat Wood Outdoor Bat Habitat Box Reusable Wooden Bat Nest For Hibernation Bat Box House Wooden Decor For
aliexpress.ru
546.60 руб.
3D пластиковий матовий чохол "Вінсент Ван Гог. Сакура" для Huawei Honor 7A Pro, Блакитний
endorphone.com.ua
1,952.55 руб.
HobbyWing -QuicRun-WP-16BL30 двухсторонний регулятор, бесщеточный водонепроницаемый ESC, дистанционное управление автомобилем и кораблем, 30A, 1/16
aliexpress.ru
3,064.12 руб.
Беспроводной дверной звонок, набор дверных звонков, 6 нажатий + 1 приемник, водонепроницаемый, 200 м, кольцо для работы дома и офиса, 48 аккордов, цифровой звонок
aliexpress.ru
3,842.83 руб.
Новые модели AVD 1/43 масштаб ZIL 5301 бычий грузовик USSR литые модели комплект 1405AVD для ошейника подарок
aliexpress.ru
19,131.15 руб.
Nike Air Force 1 High 07 Court Purple Men Sneakers White White-Court-Purple AT4141-103 44
joom.com
5,959.63 руб.
MSHNE Sharp Очищувач повітря Фільтр Дезодоруючий фільтр Фільтр для збору пилу Інтегрований HEPA-сумісний продукт Сумісний із fz-g40sf/fz-d40sf
joom.com
310.56 руб.
1pc Scoop Dipper Premium Bathroom Scoop Cup Bath Spoon Shampoo Rinse Cup Supplies for Kids
aliexpress.com
3,223.24 руб.
Игрушечные машинки на радиоуправлении Mercedes-AMG F1 W11 EQ Performance 44 # Ferrari F138, гоночная формула, дрифт-модель автомобиля, коллекция игрушек для детей,...
aliexpress.ru
1,611.00 руб.
Худи унисекс CoolPodarok castlevania lords of shadow Лорд Ёлки Снег белое 50 RU, CX50M044748
goods.ru
