Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Характеристики
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| genres_list: | 5031,5740,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-115991-7 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-350393-0 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
106,943.49 руб.
VRX915M Active15 Inch Passive Subwoofer Build in Professional Line Array Speaker
aliexpress.com
4,071.49 руб.
1 пара 77368443 77368444 металлический кронштейн Sunroof для 2015-2019 Автомобильный потолочный кронштейн солнцезащитный зажим Slideway
aliexpress.ru
3,937.63 руб.
Укороченный пуховик 90 белого утиного пуха, бежевая, белая, черная, винно-красная женская утепленная куртка-пуховик 2023
aliexpress.ru
22,566.51 руб.
Компрессор воздушной подвески для Mercedes W251 V251 A2513202604 A2513202704 A2513200804 A2513200604 2513202604 2513202704
aliexpress.ru
3,168.52 руб.
Лоферы мужские кожаные, повседневные, без застежки, удобные винтажные мягкие, демисезонные
aliexpress.ru
601.21 руб.
Нагрудная Сумка-слинг My Hero моя геройская академия, мужской крутой рюкзак на плечо с Аниме Манга для походов
aliexpress.ru
824.82 руб.
Осенняя модная блузка ZANZEA с длинным рукавом, винтажные Блузы с разрезом на подоле, женская рубашка с принтом в полоску и круглым вырезом, женские повседневные пляжные Топы
aliexpress.ru
1,554.47 руб.
Обложка бикини, сексуальный купальник для женщин, пляжная одежда 2023, платье, новый однотонный с длинным рукавом, приталенный, спандекс, парео, море и мая
aliexpress.ru
493.65 руб.
Милые шлепанцы Sanrios Cinnamoroll My Melody Pompompurin, Мультяшные милые домашние Нескользящие шлепанцы для девочек, рождественские подарки
aliexpress.ru
140.05 руб.
Мужская черно-белая футболка с коротким рукавом, 100% хлопок, базовая дышащая ткань, хорошо тянется, высокое качество, легко сочетается
aliexpress.com
371.40 руб.
Новинка 735417033B для Fiat DOBLO Электрический переключатель окна с тремя кнопками 7354170 735417033
aliexpress.ru
627.51 руб.
Summer 2023 New Vertical Stripe Print Split Waist Dress One-shoulder Short Sleeve Holiday Casual Dresses For Women
aliexpress.com
184.15 руб.
Replacement Suitcase Luggage Handle Travel Suitcase Luggage Case Handle Strap Carrying Handle Grip Strap Spare Box Bag Parts
aliexpress.com
12,225.30 руб.
Luxury African Sequins Beaded Lace Fabric High Quality Groom Nigerian Wedding Bridal Embroidery French Tulle Sewing TS2306
aliexpress.com
1,155.21 руб.
Обновленный флип KEYECU дистанционный ключ-брелок от машины 315/433 МГц, чип 4D62, 3 кнопки, для Subaru Outback, Liberty, Impreza, WRX, Forester 2003-2009
aliexpress.ru
32,498.00 руб.
Кроссовки из вулканизированной кожи черные Off White, белый, Черный, Кроссовки из вулканизированной кожи черные Off White, белый
cdek.shopping24.86 руб.
Cat Lukis Ukuran 60 ml / Super Washable Finger Paint / School Paint / Cat Lukis Anak / irenbooks
shopee.co.id
5,564.06 руб.
Сапоги женские из натуральной кожи, с острым носком и принтом в мелкую клетку, теплые, до колена, L59
aliexpress.ru
127.67 руб.
Миниатюрные аксессуары для кукольного домика, деревянная фоторамка, модель мебели, игрушка для детей, украшение для кукольного домика, 1/12
aliexpress.ru
2,522.43 руб.
Бесшовный спортивный костюм из 2 предметов, леггинсы для тренировок, впитывающие влагу, пикантная модель, 2021
aliexpress.ru
526.15 руб.
Водонепроницаемое мотоциклетное зарядное устройство 5 В 7/8 а с двумя USB и синим дисплеем напряжения Вольтметр для крепления на руль и 1 дюйм
aliexpress.ru
2,664.03 руб.
Плата контроллера для скутера, 350 Вт, 36 В, материнская плата для Xiaomi M365/Pro, управление тормозами и дисплеями для электрического скутера
aliexpress.ru
125.35 руб.
4 отделения для карт для путешествий, текстура ящерицы, для женщин и мужчин, банковские карты, кредитная упаковка, Бизнес Стиль, кожаные коше...
aliexpress.ru
960.23 руб.
Pearl Strap PU Leather Chain Design Crossbody Bag 2020 Women Small Chain Handbag Small Bag Hand Bag Ladies Designer Evening Bag
aliexpress.com