Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Характеристики
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| genres_list: | 5031,5740,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-115991-7 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-350393-0 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
3,800.00 руб.
Крем омолаживающий с эффектом памяти MEDI-PEEL Aqua Mooltox Memory Cream 50ml
patchandgo.ru
931.42 руб.
69HC 10Pcs M6x40mm Connectors Tips 0.8/1.0/1.2mm Welding Tips For Industrial
aliexpress.ru
12,759.90 руб.
SGF light luxury steel wardrobe formaldehyde-free wrought iron storage cabinet with drawers
aliexpress.ru
694.88 руб.
Бейсбольная кепка We Will Remember Them, роскошная женская кепка, походная шляпа, мужская шляпа от солнца для девочек и мужчин
aliexpress.ru
869.21 руб.
Flowers Rose Printed Canvas Cross-Stitch Patterns DIY Embroidery Knitting Hobby Needlework Handiwork Promotions Magic Stamped
aliexpress.ru
658.05 руб.
4 PCS Tinplate Box Candy Retro Storage Holder Metal Container Cookie Tins with Lids for Gift Giving Small Jar
aliexpress.ru
1,032.09 руб.
Fluffy Soft Blankets H-Cats Knee Blanket Sofa Winter Microfiber Bedding King Size Blanket Warm Bed Fleece Camping Custom Nap
aliexpress.ru
2,160.75 руб.
Restaurant Custom Business Logo LED Neon Sign Gourmet Restaurant Wall Hanging Decor Lighting Sign Personalized Brand Signage
aliexpress.com
500.08 руб.
Women's Patchwork Color Bag Large Capacity Shoulder Bags High Quality Pu Leather Handbag Ladies Wild Bags Purses and Handbags
aliexpress.com
1,536.26 руб.
Ulzzang Harajuku Letter Moon Embroidery Pullover Hoodie Sweatshirt Women Autumn Korean Fashion Long Sleeve Sweatshirt Tumblr
aliexpress.com
202.98 руб.
Soft silicone Cover Cases For ZTE Blade A1 C880A C880U C880S Silicone Painting Phone Case Soft TPU Patterned fitted Case shell
aliexpress.com
1,299.73 руб.
2019 women outfit snake skin leopard print spaghetti strap lace up back sexy jumpsuit wide leg club party romper playsuit R6163
aliexpress.com
326.57 руб.
Blue flower print Cork Hoop Earrings, Natural Cork Earrings, Hoop Jewelry, Cork Earrings, Statement Earrings,ER-073-C-1
aliexpress.com
1,137.67 руб.
2019 Promotion New Lovers Fitness Running Sets Men And Marathon Athletics Competition Clothing Training Suits
aliexpress.com
671,142.90 руб.
High pressure water jet cutting machine ,small waterjet cutting machine ,1000x1000mm small glass cutting
aliexpress.com
301.20 руб.
For Huawei P20 P20Lite Case Luxury Flip Leather Case Huawei P20 Lite P20 Plus Funda Wallet Stand Phone Cover Hawei P 20 P20Plus
aliexpress.com
8,913.11 руб.
Giordano Women Down Jacket Women Winter Smooth Grey Goose Down Hood Mid Long Down Jacket Women Well Seams Downproof Chaqueta
aliexpress.com
232.44 руб.
1PC Waterproof Push Button Switch Power On/ Off Switch KAO-5M 10A 380V for Cutting Machine Bench drill Switch
aliexpress.com
1,912.76 руб.
10 Rolls Elbow Vet Wrap Athletic Wrap Athletic Tape Pre Wrap Athletic Pre Wrap for Sports Protecting
aliexpress.com
244.72 руб.
Factory Direct Sales Silicone Foldable Vegetable Basket Kitchen Drain Basket Plastic Vegetable Washing Basin round Creative Vege
aliexpress.com
1,080.38 руб.
40 см Симпатичная гусиная плюшевая игрушка, мягкое животное, кавайная стая подушка, креативные игрушки для детей, подарок на день рождения дл...
aliexpress.ru
1,606.65 руб.
Женское шифоновое платье с цветочным принтом, облегающее плиссированное платье мини в европейском стиле с квадратным вырезом и пышными рук...
aliexpress.ru
438.70 руб.
Миниатюрная Европейская печать для кукольного домика, двойная дверь, шкаф, мебель, Декор
aliexpress.ru
1,771.98 руб.
Набор для ванны, наколенник и локтя, детский наколенник для ванны, толстый нескользящий коврик для коленей, подушка, быстросохнущая Ванна
aliexpress.ru
2,256.51 руб.
Качественная абстрактная картина маслом с изображением дерева, ландшафта, большая картина на стену для гостиной, картина для украшения дом...
aliexpress.ru
948.60 руб.
Подставки для напитков, набор керамических подставок с металлической подставкой, пробковое основание, набор узоров мраморной поверхности ...
aliexpress.ru
3,739.83 руб.
hollow candle holder metal candlestick festival wedding party decoration accessory deskcandlesticks crafts holders
dhgate.com
2,443.12 руб.
Kitchen Stainless Steel Shelf Rack Seasoning Small Sundry Storage Rack Wall Pot Pan Rack For Kitchen
aliexpress.com
2,474.23 руб.
TOP a Grade Maple 4/4 Double Bass Upright Bridge a Maple German Style Bridge for 4/4 Double Bass 4/4 Regulated Double Bass Bridg
aliexpress.com
7,497.16 руб.
Smile Circle Wedge sneakers Women shoes Flat Platform Sneaker Genuine Leather Lace-up horse hair Ladies Sneaker
aliexpress.com
