Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Description
Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| genres_list: | 5031,5740,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-115991-7 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-350393-0 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1,349.93 руб.
Інструменти для ремонту мотоциклів Знімач маховика Двоголовий знімач ротора з магнітним кодом 24 27 China
joom.com
310.76 руб.
Вінтажні м які плюшеві кігті для волосся Нові елегантні великі затискачі для волосся з акулами Шпильки Заколки для волосся з крабами для жінок Аксесуари для волосся Головні убори
joom.com
2,064.48 руб.
Men s Casual Breathable Mesh Shoes Summer Outdoor Non-slip Mens Shoes Comfortable Zapatos Hombres Light Weight Man Running Shoes 42 чорний
joom.com
977.81 руб.
Tulip Flower Cake Pop Mold with Push Rod Cake Stick Cutter And Pusher Food Grade Baking Molds for Home Baking Birthday Parties білий
joom.com
8,698.92 руб.
3 шт./компл. автомобильный передний бампер, спойлер, сплиттер для Tesla Model Y 2020-2021
aliexpress.ru
14,500.37 руб.
Большой настольный футбол 4-в-1, многофункциональный мяч, домашний детский настольный футбол, настольный футбол, бильярд
aliexpress.ru
8,232.45 руб.
Комбинированная ручная трехсторонняя насадка для душа высокого давления с регулируемым кронштейном — насадки с защитой от засорения, смесители для душа
aliexpress.ru
570.85 руб.
Занавеска для душа домашняя, водонепроницаемая ткань в современном скандинавском стиле, абстрактная, s для ванной комнаты
aliexpress.ru
1,026.71 руб.
4143209002, Датчик ABS на переднее колесо для Ssangyong Kyron ACTYON 2006-2013
aliexpress.ru
1,555.97 руб.
1 шт., 8D массажер для плеч и шеи, ширина 11 дюймов, длина 24,4 дюйма, имитация рук человека — массаж шиацу для шеи, плеч, трапеции
aliexpress.ru
1,144.14 руб.
T Shirt Women Korean Cotton Striped Summer Short Sleeve Loose V Neck Casual T-shirts Basic Tee Shirts Female Tops Ladies Clothes
aliexpress.com
2,861.58 руб.
2023 2024 Front Rear 4pcs FOR Toyota Sequoia Mudflaps Fender Mud Guard Splash Mudguard Car Accessories
aliexpress.com
56.27 руб.
Brand New Lock Cylinder Accessories Keys Kit Multi-way Lock Silver Thumb Turn With Screw Against Theft Aluminum
aliexpress.com
274.01 руб.
2PCS Side Handles Side Handles Anti-scalding Bakelite Pot Ears Bright Double Holes Easy To Disassemble
aliexpress.com
3,032.84 руб.
Зеленые платья принцессы с цветами для девочек на свадьбу короткие тюлевые пышные рукава длиной до колен Детские Официальные Бальные платья стандартное платье
aliexpress.ru
2,580.24 руб.
18V 6000mAh Rechargeable Battery for Makita 18v 6Ah Lithium Ion Batteries BL1840 BL1850 BL1860 BL1830 BL1860B LXT400 parkside
aliexpress.ru
986.75 руб.
Сушилка для домашних животных, стойка с фиксированным кронштейном для груминга собак и кошек, подвесная рама, аксессуары для ухода за питомцами
aliexpress.ru
8,990.00 руб.
Подвесной светильник Arte Lamp Fisherman A5540SP-1AB, Бронза, Fisherman A5540SP-1AB
lampadia.ru
1,228.14 руб.
Porcelain muscle (CHNSKIN) deep purification black mask 25g * 10 (clean shrink pores fresh moisturizing mask
joybuy.com95.02 руб.
PH 100 LEMBAR Stiker import Transparan PVC Motif Kartun Lucu WARNA WARNI Untuk Dekorasi Stiker gelas stiker Scrapbook stiker hp
shopee.co.id![[USED] ENHYPEN Twitter Planning Heeseung Trading Card](http://img.joomcdn.net/436398f91d24bbc2ab0a881dfddff79a6285a7bb_original.jpeg "[USED] ENHYPEN Twitter Planning Heeseung Trading Card")
249.40 руб.
Кришки 7,6 см Кришки проти пилу, герметичні кришки Нові пробки для пляшок для глечика бістро зелений
joom.com
674.96 руб.
Wooden Music Box Vintage Hand-Cranked Music Box Crafts Camera Ornament Birthday хакі
joom.com
1,999.00 руб.
Кардиган на пуговицах с круглым вырезом, Серый, Кардиган на пуговицах с круглым вырезом
befree.ru
554.07 руб.
KOKUYO CAMPUS SLIM NOTEBOOK SEMI B5 LINED DOT 6MM / BUKU TULIS IMPORT JEPANG .
shopee.co.id-.jpg?1&s=2ef00c87165a65058e9217a14a5310ce "UD logo design"){kind=logo}
313.75 руб.
cluster rings 2pcs/set women girls knuckle ring plastic solid color finger joint for resin band jewelry accessories, Golden;silver
dhgate.com
2,077.07 руб.
baby stroller cup holder multifunctional creative accessories mobile phone box bottle parts &1
dhgate.com
4,082.38 руб.
factory direct sale 75% off popular large capacity women's 2021 new messenger texture portable tote bags
dhgate.com
4,346.60 руб.
motorcycle hand handguard protection pair handlebar end mirrors side rear view for benelli trk502 trk 502x bj150t
dhgate.com
7,898.07 руб.
webcams hd 1080p auto focus webcam for pc web camera with mic & rotatable live broadcast video calling conference work
dhgate.com
3,547.42 руб.
12pcs Bling pave Micro Pave Filigree Footbal Round rainbow Green beads, Pave CZ Findings Jewelry
aliexpress.com
145.33 руб.
Унисекс Champions Letter Шнурки Браслет Браслет Нейлоновые Кроссовки Ювелирные Изделия
dhgate.com
2,341.90 руб.
Plus Size Solid Casual Round Neckline Short Sleeve Blouses (1645412636, White
floryday.com
175,164.86 руб.
Customized Stainless Steel Fast Food Truck Hot Dog Pizza Coffee Ice Cream Mobile Food Trailer for Sale
aliexpress.com
16,864.50 руб.
Европейский романтический потолочный светильник с красной розой Гостиная Спальня Корейский пасторальный креативный светодиодный потолочный светильник с цветком
aliexpress.ru
308.26 руб.
Titanium Survival Whistle Lightweight Portable Outdoor Camping Hiking Emergency Metal whistle Lanyard High Frequency Sound
aliexpress.com
100.31 руб.
Realistic Soft Dog Squeeze Puppy Design Fun Animal Stress Relief Sensory Play Pinch For Office Home Travel Decompress
aliexpress.ru
402.86 руб.
Black English Cocker Spaniel Silhouette(s) Socks funny sock anti-slip Non-slip hiking Socks For Men Women's
aliexpress.ru
