Сорбат Калия 500г Пищевая добавка E-202

Сорбат Калия - 500г Пищевая добавка E-202
ТМ "Клебріг"
Также известен как
Сорбат калия / Калиевая соль Сорбиновой кислоты / Калий сорбиновокислый / Potassium Sorbate
Содержание основного вещества
100.27%
Химическая формула
C6H7KO2
Характеристики
Пищевая добавка E-202
Фасовка
Zip пакет 500 г
Внешний вид
гранула / трубочка
Производитель
Китай
Почему большинство клиентов заказывает химическую продукцию именно у нас?
- Мы используем лучшее сырье европейского рынка химреактивов или аналоги от ведущих азиатских производителей, качество которых проверено более чем 10 годами опыта ТМ «Клебріг».
- Вы не тратите свое время, поскольку мы гарантируем наличие продукции у нас на складе и отправку в день заказа.
- Вы экономите средства, ведь мы предупреждаем о дополнительных и скрытых комиссиях от перевозчика по наложенному платежу.
- Вы не рискуете получить ваш заказ в поврежденным, поскольку мы самостоятельно осуществляем упаковки в гофротару с использованием уплотнителей.
- Если перевозчик разбил отправления и отказывается компенсировать вам стоимость посылки, мы осуществим замену за наш счет.
- Вы можете получить сертификат с показателями качества и сроком годности в сообщении, просто связавшись с нами.
Принимаем заказы и обрабатываем
• на сайте 24/7
• по телефону с 9 до 18:00
Заказ отправляем
• Новой почтой каждый будний день (кроме Субботы и Воскресенья)
• Укрпочтой каждую пятницу
Как приобрести?
Оформите заказ на сайте, нажав кнопку "Купить" или позвоните нам
• Это не требует регистрации и занимает не более 30 секунд
• Если у вас есть дополнительные пожелания, вы можете указать в комментарии к заказу
• Если вы выбираете для расчета наложенный платеж, мы свяжемся с вами для подтверждения заказа перед отправкой
• Если вы хотите осуществить предоплату на карту, вы получите смс-сообщение с реквизитами
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевая промышленность
-применяется при приготовлении соусов, майонеза, маргарина, напитков, в том числе, алкогольных, молочной продукции (например, сыров), мясо-колбасных изделий
-используется в приготовлении консервов из соков, овощей, фруктов, ягод, рыбы, а также в кондитерской отрасли, заготовке сухофруктов
Виноделие
-одним из важных достоинств применения сорбата в виноделии является экономия на приобретении оборудования для стерильной фильтрации – благодаря добавке Е202 в этом нет необходимости
-способствует борьбе с дрожжевыми и плесневыми грибками вина
Косметология
-имеет антисептическое, бактерицидное, противогрибковое действие
-может быть добавлен к косметическому продукту, чтобы защитить его от порчи, вызванной воздействием кислорода
Фармакология
-используют как консервант с антибактериальными и противогрибковыми свойствами в фармацевтических препаратах
-эффективность консерванта повышается с увеличением температуры и концентрации, а также при сочетании с другими антимикробными консервантами или гликолями (возникают синергетические эффекты)
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Можно ли использовать Сорбат Калия ТМ "Клебріг" в пищевой промышленности?
-Да, это пищевая добавка Е 202, которая используется при приготовлении соусов, майонеза, маргарина, напитков, в том числе, алкогольных, молочной продукции (например, сыров), мясоколбасных изделий и прочее.
Можно ли использовать Сорбат Калия ТМ "Клебріг" как замену Нитрата Натрия в мясоколбасных изделиях?
- Следует учесть, что в солонине и подобных продуктах сорбат калия не является заменой нитриту натрия, который вы также можете приобрести в нашем магазине, так как не способен влиять на цвет и придавать характерный мясной вкус. Используется раствор 10-20% концентрации, чтобы обрабатывать твердые колбасы, сосиски и сардельки против плесени, а также индивидуальную упаковку для них (замачиваются в растворе на 15 мин.). В результате срок годности изделий значительно возрастает.
Какие предосторожности при использовании Сорбата Калия ТМ "Клебріг" в приготовлении безалкогольных напитков?
-При использовании в напитках Сорбата Калия не рекомендуется добавлять лимонную и другие кислоты, чтобы не образовался нежелательный осадок.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Сорбат калия гигроскопичен и должен храниться в герметически закрытой таре, коробах в защищенном от солнечного света, сухом и прохладном месте.