Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики. Источник вдохновения
КоЛибри
sku: 913503
1,440.00 руб.+4%
1,502.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне. Для моих еврейских друзей из Сирии это джибн со шпинатом на завтрак в будний день, горячие, только что пожаренные оладьи с луком-пореем на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, и киббех в шабат, то есть по субботам. Для моих еврейских друзей из Израиля это рулеты с шоколадом и фундуком к чаю, шакшука по будням и фаршированный перец на ужин в субботу. Для моей еврейской семьи из США это кусок лапшичного кугеля на разговение после Йом-Киппур, куриный суп с клецками из мацы и большим количеством укропа на Песах, а также кисло-сладкие фрикадельки без особого повода. Шеф-повар и телеведущая Пати Джинич однажды сказала мне: «Если кухня не развивается, она исчезает». Еврейская кухня продолжает меняться, пополняться новыми блюдами и заново изобретать себя — и так здорово, что мы живем в то время, когда люди с удовольствием едят, наслаждаются едой и говорят об этом. Я работаю редактором портала The Nosher уже 10 лет и каждый день стараюсь рассказывать историю еврейского народа через еду — и серьезно отношусь к этой задаче как на работе, так и в этой книге. (Шеннон Сарна)
Technical Details
author: | Сарна Шеннон |
ISBN: | 978-5-389-21462-0 |
series: | Высокая кухня |
year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-3%
17%
~ 3,390.00 руб.
Корейская миска Bibimbap, бытовая еда, аксессуары для японской кухни, портативные аксессуары для риса, специальная чашка, ежедневная кухня
aliexpress.com-2%
16%
~ 575.00 руб.
Вышел из фишинга | Фашированный | Музыкальный фестиваль | Прямые представления, концерты, фартуки для кухни для мужчин, специальная кухня
aliexpress.com-2%
10%
~ 1,730.00 руб.
5 шт./компл. деревянные наметочные щетки для барбекю кухня масляная щетка для барбекю круглая ручка бытовая кухня DIY кулинария кондитерские изделия кисточка для выпечки
aliexpress.com-2%
7%
~ 3,220.00 руб.
Креативная рельефная керамическая тарелка для стейка с рок-текстурой, плоская тарелка для ресторана, десертная тарелка для макаронных изделий, молекулярная кухня, специальная посуда
aliexpress.com-4%
4%
~ 830.00 руб.
Indomiie специальная курица-суповая лапша-индонезийская кухня, специальный дизайн и продается рангасмом
aliexpress.com-2%
3%
~ 2,830.00 руб.
Чисто белая креативная керамическая Толстая миска для супа, столовая посуда для ресторана, салата, пасты, миски, молекулярная кухня, специальная посуда
aliexpress.com-3%
2%
~ 935.00 руб.
Семейная с крышкой, Экономная кухня, специальная настольная классификация столешницы
aliexpress.com-4%
1%
~ 830.00 руб.
Indomiie специальная курица-суповая лапша-индонезийская кухня, специальный дизайн и продается рангасмом
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,960.00 руб.
Кухня Ресторан Шеф-повар Холст Фартук Кулинария Барбекю Выпечка Нагрудник Искусство Рабочая Одежда
aliexpress.com-2%
1%
~ 2,590.00 руб.
Винтажная Роскошная тонкая тарелка, тарелка для суши в ресторане, тарелка для десерта Dim Sum, молекулярная кухня, специальная посуда
aliexpress.com-4%
1%
~ 2,560.00 руб.
JOBON Бутановая горелка Газовая зажигалка Ветрозащитный Надувной сварочный пистолет большой емкости Курение сигар Кухня Кулинария На открытом воздухе Кемпинг Барбекю Зажигание Металл Турбо Реактивная зажигалка Креатив
aliexpress.com+5%
1%
~ 2,250.00 руб.
Винтажная толстовка с капюшоном в виде ветчины и яиц, с длинным рукавом, винтажная, ретро, Кулинария, винтажная, Кулинария, винтажная кухня
aliexpress.com-4%
1%
~ 560.00 руб.
Ткань для посуды, не жирная кухня, специальная утолщенная прочная водопоглощающая Мочалка для удаления масла, нескользящая многофункциональная тряпка
aliexpress.com-50%
1%
~ 980.00 руб.
Ножной переключатель 360, тату-машинка в виде черепаховой ракушки, источник питания, специальная ножная педаль, тату-оборудование
aliexpress.com-2%
1%
~ 860.00 руб.
Специальная форма, бриллиантовая живопись, подвеска, колибри, витражное стекло, фотогирлянда для окна, двери
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,350.00 руб.
Аварийный источник питания для лифта, 12 В, защита окружающей среды, литиевая батарея, Затемняющая специальная рация с 5 каналами RKP220
aliexpress.com-3%
1%
~ 515.00 руб.
Вязаная Шапка-бини с изображением героев воображения «один маленький источник вдохновения», милая волтт-мир, вечная, Vsco, девушки с подсветкой, амандагард
aliexpress.com-2%
1%
~ 745.00 руб.
Детская игрушка для резки пиццы, имитация пластиковой пиццы, Dinette, детская игрушка, кухня, ролевые игры, кухня, Кулинария, игрушки
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,040.00 руб.
Календарь для путешествий 2024, винтажные Плакаты для путешествий, ежемесячный настенный календарь 2024, красивый семейный планировщик на 12 месяцев и источник вдохновения для путешествий
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,080.00 руб.
Роскошная коробка для хранения в холодильнике, коробка для хранения свежести, домашняя кухня, овощи, фрукты, специальная упаковка, отделочная коробка для хранения
aliexpress.com-2%
1%
~ 760.00 руб.
Алмазная живопись в виде Колибри, специальная форма, Настольная картина, искусство ручной работы, набор для украшения дома, офиса
aliexpress.com-3%
1%
~ 3,950.00 руб.
Керамическая тарелка для суши в форме листа, креативная матовая десертная тарелка с золотыми краями, тарелка Dim Sum, молекулярная кухня, специальная посуда
aliexpress.com-2%
1%
~ 920.00 руб.
Специальная фотовспышка для скорпиона, супер яркая фиолетовая фотовспышка, яркий фонарик, белый, фиолетовый, двойной источник света, для улицы, с длинным радиусом действия
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,640.00 руб.
Бытовая Кухня, устойчивые к высоким температурам, утолщенные и ожоги перчатки, специальная микроволновая печь, силикагель для выпечки
aliexpress.com-2%
1%
~ 3,010.00 руб.
Японский художественный постер суши вариации суши Калифорния настенный художественный принт картины кухня Ресторан Декор холст живопись
aliexpress.com-2%
1%
~ 4,090.00 руб.
Фон для фотосъемки Mehofond Рождество кухня зима Рождество Кулинария в помещении подарок ребенок семья портрет Декор фото фон
aliexpress.com-3%
1%
~ 3,190.00 руб.
Керамическая белая Улучшенная обеденная тарелка в форме вихревой раковины, Бытовая Кухня, холодная тарелка, специальная посуда, 1 шт.
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,270.00 руб.
Pc-3000 udma-e / Express / MRT специальная линия питания, линия передачи данных, полностью медная лента, источник питания 4P
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,230.00 руб.
Резак для лапши из нержавеющей стали, многоцелевой, ручной, с широким горлышком, кухня, Кулинария, макаронные изделия, бытовой инструмент, 304
aliexpress.com-2%
1%
~ 835.00 руб.
Регулируемый фартук с шейным ободком для мужчин и женщин, фартук из хлопковой саржа, двойной карман, шеф-повар, Кулинария, кухня, новый
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,650.00 руб.
5 Pcs Metal Bracket Stair Handrail Support Wall Staircase Mount Clothing Guide Railing
aliexpress.com-14%
1%
~ 364.00 руб.
Искусственная мотивация слова выдвижные чернильные ручки металлические 6 шт наборы шариковых ручек с гладкой сенсорной головкой
aliexpress.ru-3%
1%
~ 1,220.00 руб.
(Серебристое зеркальное покрытие + серебристое зеркальное покрытие) 2 пары поляризованных сменных линз для Flak Jacket 100% защита от Уфа и уфв
aliexpress.ru