Скороварки Kamille Helder, 6л 5830

Скороварки – это удобные кастрюли с плотно прилегающими крышками, в которых Вы сможете быстро и качественно приготовить различные вкусные блюда. Это вместительное изделие на восемь литров.
Посуда отличается эстетичным и современным дизайном, благодаря чему красиво будет смотреться на кухне. Изделие сделано из высококачественной нержавеющей стали, которая не будет выделять вредных веществ при высокой температуре, и не будет влиять на вкус пищи. Ручки сделаны из жарочного бакелита – они не нагреваются, потому Вы легко сможете снять скороварку с плиты. Кастрюля совместима с индукционными плитами.
СКОРОВАРКА прекрасная помощница на кухне, поможет Вам быстро приготовить обед или ужин, сэкономить время и сохранить в продуктах все питательные вещества и витамины. У этого замечательного кухонного приспособления есть еще масса преимуществ: экономия электроэнергии, прохлада и чистота на кухне, ведь пар и жар «заперты» в скороварке, крышка закрывается герметично, поэтому брызги и пятна исключены.
Полезные качества скороварки:
Быстрота. Скороварка позволяет варить лучше и за более короткое время, чем традиционные кастрюли. Для некоторых продуктов время варки снижаются на четверть, поэтому скороварка очень пригодна для жизни наших дней, которые не позволяют посвящать много часов кухне.
Простота в обращение. Скороварка очень проста для употребления: раз закрыта, не требует перемешиваний. Для контроля достаточно снять кастрюлю с огня, снизить давление и открыть крышку.
Экономность. Экономичность кастрюли в том, что требуется меньше масла для заправки, меньше газа или электричества для готовки, укорачивания время варки. При варке не теряются жиры, специи, ароматы.
Гибкость. Кастрюля пригодна как для приготовления блюд, требующих долгой и медленной варки: варёное и тушёное мясо, гуляши, бобовые, так и для блюд, требующих быстрой и интенсивной варки, как ризотто или овощи на пару. Бобовые могут быть сварены в минимальном количестве жидкости, сохраняя собственные ароматы и адсорбируя ароматы трав, добавленных в кастрюлю при варке. Рис получается нежным и компактным одновременно. Рыба остаётся компактной, плотной и сочной, сохраняя свой собственный вкус. Овощи сохраняют их пищевую ценность и вкус. Скороварку можно использовать и для приготовления блюд на основе яиц и различных десертов.
Питательная ценность. Скороварка позволяет сохранять пищевую ценность каждого продукта, снижая до минимума выпаривание жидкости и потерю витаминов и минеральных солей. Блюда сохраняют оригинальные запах, цвет. Благодаря сохранению блюдом более богатого вкуса, нужно использовать меньше соли.
Простой уход. Кастрюлю можно мыть и вручную и в посудомоечной машине.
Основные рекомендации при использование традиционных рецептов в скороварке:
Уменьшение времени варки. Эффект давления увеличивает температуру варки, поэтому уменьшайте время минимум на четверть от нормального.
Уменьшайте жидкость. Уменьшение времени варки автоматически уменьшает испарение жидкости.
Уменьшайте заправку. Снижайте дозы соли, масла, уксуса, ароматических трав, так как они не теряются при варке. Сохраняются также естественные минеральные соли мяса, рыбы, овощей.
Используйте корзинку для варки на пару овощей, рыбы, курицы и др.
Используйте плоскую перфорированную вставку на ножках для деликатной варки частей рыбы и овощей для предотвращения из ломки.
Характеристики скороварка Kamille:
- скороварка изготовлена из пищевой нержавеющей стали;
- объем 6 л, Ø22 см.
- дно индукционное, капсульное;
- ручки бакелитовые;
- подходит для всех видов плит, включая индукционную.
Уход: любые моющие средства для посуды. Не мойте царапающими абразивными средствами. Не используйте металлизированные или жесткие салфетки и щетки. После мытья, протирайте сухим мягким полотенцем. Хорошо промывайте клапана давления.