Сковорода-гриль Brizoll 559 Оптима чугунная с ручкой 24 см (559-109)

Сковорода-гриль Brizoll 559 Оптима чугунная с ручкой имеет совершенные пропорции геометрических параметров, а именно: толщина стенок – 3.5 мм, толщина дна – 4.5 мм и соответствие высоты стенки в 40 мм диаметру 24 см.Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогревание до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может. А это нужно, когда речь идет о выпечке блинов или приготовлении на гриле. У чугуна низкая теплопроводность, он медленно греется и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект печи. Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.Прибор идеально подходит для жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо, рыба, овощи. Изделие универсальное, его можно использовать для газовых, электрических и индукционных плит. Кроме того, сковорода имеет оригинальный дизайн, что делает ее более привлекательной на вашей кухне.Рекомендации:Запрещено хранить пищу в чугунной сковороде без покрытия.Запрещено мыть изделие в посудомоечной машине.Не рекомендуется использовать агрессивные моющие средства и абразивные щетки для мойки.