Сервисная деятельность предприятий питания. (Бакалавриат). Учебное пособие
sku: 66298470
649.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Дает представление об основах сервисной деятельности предприятий питания. Научит самостоятельно анализировать и оценивать качество предоставляемых услуг на предприятиях питания. Ознакомит с системой управления, качеством предоставляемых услуг, культурой обслуживания, со структурой и классификацией услуг сервисной деятельности предприятий питания. Обучит современным методам и формам обслуживания на предприятиях питания. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Сервис», «Социальная культурная деятельность» «Менеджмент» по профилю «Менеджмент ресторанного бизнеса». Будет полезно руководителям ресторанного бизнеса и обслуживающему персоналу предприятий общественного питания.
Technical Details
abonement: | false |
age: | 0 |
author: | Наталья Анатольевна Грибова |
genres_list: | 5392 |
ISBN: | 9785406066089 |
lang: | ru |
publisher: | КноРус |
Type: | book |
year: | 2021 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
25%
~ 720.00 руб.
Learining и Образование Математика Арифметика игрушки палочки детей математике учебное пособие Управление Начальная школа детский сад
aliexpress.com24%
~ 805.00 руб.
Learining и Образование Математика Арифметика игрушки палочки детей математике учебное пособие Управление Начальная школа детский сад
aliexpress.com21%
~ 760.00 руб.
Learining и Образование Математика Арифметика игрушки палочки детей математике учебное пособие Управление Начальная школа детский сад
aliexpress.com18%
~ 720.00 руб.
Learining и Образование Математика Арифметика игрушки палочки детей математике учебное пособие Управление Начальная школа детский сад
aliexpress.com-3%
17%
~ 247.00 руб.
Игрушка с дистанционным управлением, интерактивные Обучающие игрушки, учебное пособие для интеллектуального развития, электронное управление для детей
aliexpress.com14%
~ 1,020.00 руб.
Деревянные игрушки Математика Управление доска для гвоздей учебное пособие узор с резинкой детская головоломка Математика геометрический...
aliexpress.com-2%
4%
~ 945.00 руб.
Волшебные фокусы, супернатуральная ручка, магия, волшебство, волшебники, реквизит, магические иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-2%
3%
~ 1,190.00 руб.
Волшебные трюки, вытянутые экстремальным Аланом R, волшебные Волшебные реквизиты, съемные уличные иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 975.00 руб.
Цифровое учебное пособие Монтессори, числа пальцев, подсчет, игрушка для малышей, математическая доска, игрушки, когнитивные Детские искусства
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,910.00 руб.
Волшебные фокусы, таинственная Подарочная коробка от шоуна ли, волшебство, волшебники, реквизит, съемные иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,150.00 руб.
Учебное пособие по свингу в гольфе, вспомогательный инструмент для коррекции осанки в гольфе для мужчин
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,740.00 руб.
Балансировочные весы, деревянные игрушки, игровой набор, инструмент, учебное пособие, Игрушки для раннего развития ребенка
aliexpress.com-2%
1%
~ 985.00 руб.
Учебное пособие для детей, настольная игра, фруктовые шампуры, глютонозный червь
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,870.00 руб.
Электрическое учебное пособие, аксессуары для гитары, обучающая система для акустических гитар, наборы для обучения
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,280.00 руб.
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
aliexpress.com-2%
1%
~ 935.00 руб.
Виолончель от Mickael Chatelain, магические трюки, магия, волшебники, реквизит, магические аксессуары, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 920.00 руб.
Деревянные переключатели, занятая доска, цветное познавательное учебное пособие, детские игрушки для путешествий для детей, мальчиков, девочек, детей 1-3, праздничные подарки
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,570.00 руб.
Спиннинговая сортировочная игра Монтессори, учебное пособие, Ранние развивающие игрушки, барабанная форма, игра для распознавания цветов для детей
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,420.00 руб.
25UC Система обучения игре на гитаре. Музыкальное учебное пособие. Полезный тренажер для обучения игре на гитаре.
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,180.00 руб.
Карточка, магические трюки, ремонт Хуана капиллы, волшебство, волшебники, реквизит, крупный план, уличные иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,070.00 руб.
Блокнот с сюрпризом 2,0, Искусственное искусство, волшебный трюк, волшебство, реквизит, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 920.00 руб.
Карточка, магические трюки, брошенные Деннисом рейнсамой, волшебство, реквизит, крупные планы иллюзий + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,580.00 руб.
Карточка, волшебные трюки орбита Марка Паркера, волшебство, волшебники, реквизит, крупные планы, иллюзии, шармики + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 935.00 руб.
Магический трюк с картой Хуана капиллы магия Волшебники реквизит крупным планом уличная Иллюзия аксессуар трюк + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,940.00 руб.
Магические трюки Winner's Dice by Secret Factory, магические фокусы, магия, волшебство, волшебники, реквизит, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,570.00 руб.
Органайзер, время, офис, календарь, принадлежности, привязанный бизнес, английский стиль, 2024 листы для планировщика журналы, управление 180, ежедневный блокнот
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,830.00 руб.
Электрическое учебное пособие, аксессуары для гитары, обучающая система для акустических гитар, наборы для обучения
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,160.00 руб.
Магические трюки Devour by SansMinds, магические фокусы, магия, волшебство, волшебники, реквизит, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,510.00 руб.
Волшебные фокусы Impression Vanish от Питера боя, магия, волшебство, волшебники, реквизит, иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,530.00 руб.
Комикс вводное учебное пособие красивая девушка Красивый мальчик Q версия древний стиль Рисование персонажей обучающий материал книга
aliexpress.com1%
2,962.53 руб.
2020 15 цвета матовый shimmer eye shadow palette макияж kit блеск eyeshadow powder водонепроницаемый продолжительный
dhgate.com-1%
1%
~ 19,960.00 руб.
FOREVER Factory Price Child Kids Cycle 3-7 Years High Carbon Steel 12-18 Inch Children Bicycle For Kids
aliexpress.ru-1%
1%
~ 1,020.00 руб.
1982 1980 1987 толстовки с милым принтом медведя Тедди, модная Толстовка в винтажном стиле, смешные хипстерские удобные теплые пуловеры для мужчин и женщин
aliexpress.com