Сельдь филе горячего копчения «Море продуктов», вес

У сельди жирное и вкусное мясо. В основном ее маринуют и засаливают, делают пресервы. Мясо атлантической сельди содержит много белка (17,7 г на 100 г продукта), жиров, минералов и витаминов. В нем есть цинк, натрий, железо селен, кальций, магний, медь, аминокислоты. Витамины, которыми богата рыба, – В, Е, А, С, D.