Север греет Коллекция рецептов русского севера от Карелии до Камчатки

Север греет Коллекция рецептов русского севера от Карелии до Камчатки
артикул: 1031243
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
477.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
   Характеристики
age: 16
author: Рахманов Р.
binding: Твердая бумажная
ISBN: 9785040912995
page_extent: 128
Type: book
year: 2018
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали