Салаты. Коллекция лучших рецептов

Салаты. Коллекция лучших рецептов
Ресторанные ведомости
sku: 339694
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,177.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Это издание посвящено самым популярным и наиболее продаваемым салатам в известных московских ресторанах. Книга предоставляет читателям - профессиональным шеф-поварам и рестораторам - готовые решения для составления собственного меню. Ее авторы, именитые шеф-повара, предлагают оригинальный взгляд на традиционные салаты и дарят гостям возможность знакомства с собственными разработками. Выберите наиболее подходящие для вашего ресторана позиции, приготовьте их по опубликованным в книге рецептам, предложите их гостям и вы увидите, что очень скоро эти блюда станут настоящими хитами продаж!
Составитель Федотова И.Ю.
   Technical Details
ISBN: 5-98176-088-4, 978-5-98176-088-4
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed