Рис Akura для суши 400г

Рис — едва ли не самый главный продукт японской кухни. Суши и роллы не могут обойтись без риса. Одним из секретов приготовления суши-риса является правильный выбор сорта. В результате готовый рис должен получиться клейким, и из него легко можно будет сформировать суши или приготовить роллы. Рис Akura относится к сортам с очень высоким содержанием крахмала. При варке зерна риса Akura впитывают много воды и слипаются, рис становится клейким, но при этом он зерна росыпчасты, что идеально подходит для приготовления суши.