Рецепт сладкой жизни: Ингредиенты успеха от культового кондитера

Рецепт сладкой жизни: Ингредиенты успеха от культового кондитера
sku: 13607691
2,110.00 руб.+24%
2,619.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и молодых рестораторов, но и личные истории, порой смешные, местами поучительные, а где-то – неожиданные и непредсказуемые.
В романе автор представляет на суд читателя откровенный и практический анализ закономерностей становления отечественного «стартапа» на примере открытия успешной столичной Кондитерской. Современная линия повествования пересекается с личными историями из детства и юности десертного шефа Олега Ильина, уже прошедшего этот нелегкий путь. Именно поэтому данная история, сбоьренна порцией отличного первоклассного юмора, читается как авантюрный бизнес-роман нашего времени и рекомендуется, в первую очередь, для тех, кто собирается превзойти героя этой книги или, как минимум, повторить его успех.
   Technical Details
author: Ильин Олег
binding: 60х90/16 шитая
ISBN: 978-5-907485-58-7
page_extent: 272
publisher: Writer''s Way
Type: book
year: 2022
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed