Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть
Описание
В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере - одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса.ISBN:978-5-89349-513-3
Характеристики
| author: | Волкова Ирина Владимировна, Миропольский Ян Иосифович, Мумрикова Галина Михайловна |
| binding: | 60x88/16 |
| ISBN: | 978-5-89349-513-3 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 200 |
| publisher: | Флинта, Наука |
| Type: | book |
| Weight: | 0.5 кг. |
| year: | 2008 |
| Автор: | Волкова Ирина Владимировна, Миропольский Ян Иосифович, Мумрикова Галина Михайловна |
| Год издания: | 2008 |
| Дата обновления позиции: | 06-03-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Флинта, Наука |
| Код товара: | 489019 |
| Количество страниц: | 200 |
| Переплет: | Мягкий |
| Формат: | 60x88/16 |
| Язык произведения: | Русский |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
3,411.20 грн.
Oversized Super King Size 120" X 98" Inch, 1000 Thread Count Soft 100% Egyptian Cotton 1Pcs (1 Duvet Cover)
aliexpress.com
360.38 грн.
Ramapo Roadrunners Throw Pillow Decorative Pillow Covers For Sofa Cushion Child Cusions Cover pillow
aliexpress.ru
2,626.79 грн.
Часы наручные механические для мужчин и женщин, люксовые классические повседневные большие, с бриллиантами, в ретро стиле
aliexpress.ru
21,735.07 грн.
Высококачественное искусственное кресло, вилла, двор, круглый стол из ротанга, уличный обеденный стол и стулья
aliexpress.ru
366.71 грн.
1 пара свадебные аксессуары для волос для невесты, украшения для волос, головной убор для укладки волос, женские свадебные заколки для волос
aliexpress.ru
261.33 грн.
Автоматический выключатель CHINT NB7 NB7-63 Mini MCB 2P 1A 2A 3A 4A 6A 10A 16A 25A 32A 40A 50A 63A
aliexpress.ru
217.49 грн.
Лидер продаж, стеллаж для растений с геометрическим рисунком, металлические стеллажи для растений, декоративные контейнеры для почвы
aliexpress.ru
155.11 грн.
Органайзер для файлов, гармошка, органайзер для хранения файлов, гармошка, папка для файлов, гармошка, органайзер для офиса, Декор, дисплей для хранения
aliexpress.ru
1,690.64 грн.
Укороченный Топ с длинным рукавом, женский сексуальный топ с открытыми плечами Y2K, женские облегающие Асимметричные футболки, женские осенние серые пуловеры, блузы
aliexpress.ru
606.54 грн.
2020 Fashion Women Sexy Solid Summer Women Casual Tube Top Sleeveless Light Ripe Ol Temperament Was Thin hua bao xing Tube Top
aliexpress.com
142.89 грн.
Women's Swimming Suit Sexy Bikini Swimsuit Sexy Women Bikini Set Print Pushups Swimwear Bathing Swimsuit Beachwear tankini mujer
aliexpress.com
4,969.06 грн.
designer luxury women the tote bag fashion versatile handbags shoulder crossbody bags purse tories totes large capacity saddle wallets 7a vc
dhgate.com
2,739.75 грн.
Китайский интеллектуальный датчик давления для дизельного топлива, датчик давления воды 0-10 В, датчик давления
aliexpress.ru
843.00 грн.
Новинка 2022, хлопковая парная рубашка Dsquared2 с круглым вырезом и короткими рукавами, топ с надписью, футболка DT940 #
aliexpress.ru
843.00 грн.
Лучшее качество для iPhone 11 12 Pro max заднее стекло средняя рамка Шасси Полный корпус сборка Крышка батарейного отсека
aliexpress.ru
888.10 грн.
Чехол для Samsung Galaxy Tab S8 Plus, трехскладной чехол для планшета Galaxy Tab S8 Plus
aliexpress.ru
576.19 грн.
Элегантная плиссированная блузка VONDA с длинным рукавом, летняя блузка с оборками и отворотом, однотонные вечерние топы, женские повседневны...
aliexpress.ru
997.27 грн.
NEW 2022.10PCS/LOT Ballpoint Pen Set Commercial Metal Ball Pens For School Office Stationery Gift Pen The Press Of A Style
aliexpress.ru
182.09 грн.
Серьги-гвоздики имитация импорта Мозамбикские серьги в виде короны серьги с платиновым покрытием в форме сердца из циркония женские клипсы...
aliexpress.com
3,911.52 грн.
4 style luxury wristwatch stainless steel bracelet 232.90.46.21.03.001 blue dial 45.5mm automatic mechanical men fashion watch, Slivery;brown
dhgate.com
