Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть
Описание
В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере - одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса.ISBN:978-5-89349-513-3
Характеристики
| author: | Волкова Ирина Владимировна, Миропольский Ян Иосифович, Мумрикова Галина Михайловна |
| binding: | 60x88/16 |
| ISBN: | 978-5-89349-513-3 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 200 |
| publisher: | Флинта, Наука |
| Type: | book |
| Weight: | 0.5 кг. |
| year: | 2008 |
| Автор: | Волкова Ирина Владимировна, Миропольский Ян Иосифович, Мумрикова Галина Михайловна |
| Год издания: | 2008 |
| Дата обновления позиции: | 06-03-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Флинта, Наука |
| Код товара: | 489019 |
| Количество страниц: | 200 |
| Переплет: | Мягкий |
| Формат: | 60x88/16 |
| Язык произведения: | Русский |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
659.54 грн.
Boncamor Reading Glasses Blue Light Blocking Optical Lenses with Medical Recipe Eyewear Women Ultralight Presbyopic Eyeglasses
aliexpress.com
408.15 грн.
Pepe Hands Crying Frog Meme Twitch Emote Socks funny gifts Heating sock heated Men's Socks Women's
aliexpress.com
5,107.03 грн.
Корпус дроссельной заслонки 50 мм 04891735AC S20176 TB1150 68414676AA 977025 04891735AD 4891735AC 4891735AA для 1,8/2,0/2.4L
aliexpress.ru
3,543.65 грн.
Задняя Выдвижная кровать AP01 для 2009-2018 Ram 1500 2500 3500 75306-01A 7530601A
aliexpress.ru
887.16 грн.
Новинка 2024, деревянные солнцезащитные очки в стиле ретро для женщин, поляризационные очки UV400 для вождения из розового дерева, очки ручной работы, оптовая продажа
aliexpress.ru
587.00 грн.
Солнечная лампа для сада-наружная декоративная лампа для газона, двора, внутреннего дворика
aliexpress.ru
1,000.14 грн.
Идеально подходит для праздничных украшений, Рождественское украшение, высококачественный материал, 18-дюймовая кукла, уникальный дизайн, интерактивные игрушки, кукла
aliexpress.ru
506.12 грн.
New Original 12V 30Ah 30000mAh 18650 Rechargeable Batteries 12V With BMS Lithium Battery Protection Plate + 12.6V Charger
aliexpress.ru
274.32 грн.
Car Washing Water Pure Brass All Metal High Pressure Household Cleaning Spray Household tool parts
aliexpress.com
3,598.26 грн.
Caroline Royal Green Arabic Musli Evening Dress Long Sleeve Caftan Neck Cloak Lace Appliques Prom Gowns Party Custom Made
aliexpress.com
243.89 грн.
Fashion Hexagon Pendant Colorful Natural Monarch Stone Pendant Necklace Suitable for Jewelry Crafted Beautiful Bracelet Classic
aliexpress.com
53.36 грн.
Ted Bear Phone Case for iphone 13 11 12 pro XS MAX 8 7 6 6S Plus X 5S SE 2020 XR case
aliexpress.com
529.88 грн.
Chicology 2022 Women Strapless Pearl With Gloves Bodycon Black Mini Dress Sexy Party Club Evening Festival Summer Y2K Clothes
aliexpress.com
2,500.57 грн.
ЖК-экран для iWatch Series 7 4 Series 5 6 38 мм, сенсорный экран для Apple Watch Series 2 3 OEM, 40/44 мм
aliexpress.ru
493.19 грн.
Anti-Slip Rubber Mats Gate Slot Cup Mat for VW POLO 6R 6C 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 MK5 Volkswagen GTI Accessories
aliexpress.com
243.85 грн.
Главная Универсальная кастрюля Круглая подъемная кастрюля Деревянная ручка Кухонные принадлежности Крышка для кастрюли Кнопка Посуда
joom.ru![Altesse [P0556] - Серебряное колье Tricolor Rings Eternelles](http://img.joomcdn.net/d59b9bda9e3543e882d4bfdc0260d577eda77292_original.jpeg "Altesse [P0556] - Серебряное колье Tricolor Rings Eternelles")
150.92 грн.
nail art kits silicone uv gel polish remover wraps available soak off cap clip soaker caps manicure tools 5pcs
dhgate.com
1,874.87 грн.
women's shorts summer solid lacing women denim hole feminino slim bandage jeans female ripped pants n30g, White;black
dhgate.com
188.02 грн.
Best selling high quality outdoor hunting shooting alloy slingshot powerful ejection and rubber band adult sling shooting game
dhgate.com
125.71 грн.
ROAR Сплошной Цвет PU Кожаный Бумажник Стенд Телефон Оболочки Для Samsung Galaxy A40 - Пурпурный, Galaxy A40
tvc-mall.com
342.27 грн.
3/2 Layer Portable First Aid Kit Storage Box Plastic Multi-Functional Family Emergency Kit Box with Handle J2Y
aliexpress.com
214.70 грн.
4pcs Girl Hair Clip Chic Decorative Rhinestone Barrettes Hair Accessories Hair Pins for Girls Women
aliexpress.com
102.14 грн.
Yunkingdom Fashion Flower Wedding Jewelry Sets Russia Women Rose Gold Color Earrings Rings Sets LPG10
aliexpress.com
3,013.35 грн.
Art Mute Simple Colorfu Clock Color Creative Large Watch Big Digital Wall Clock Modern Design Best Selling 2018 Products 50A0044
aliexpress.com
2,159.54 грн.
2"Tibetan Temple Collection Old Boxwood Bowl shaped Wooden Fish Reciting scriptures and reciting texts Amitabha Worship Hall
aliexpress.com
381.05 грн.
PV Pneumatic Fitting Water Pipe Connector Tube Air Hose Couplings Release Joint 4/6/8/10/12mm Push in 90 Degree Elbow Plastic
aliexpress.com
594.50 грн.
Leather Watch strap 24x14mm For Tissot 1853 T60 Strap Belt L875/975K Cowhide Bracelet Convex End men Watch band T60 watch belt
aliexpress.com
